Betaine jara amphoteric surfactants jẹ awọn ohun elo amphoteric ti o ni awọn ọta alkaline N ti o lagbara ninu.Wọn jẹ iyọ didoju nitootọ pẹlu iwọn isoelectric jakejado.Wọn ṣe afihan awọn abuda dipole ni sakani jakejado.Awọn ẹri pupọ lo wa pe awọn surfactants betaine wa ni irisi iyọ inu.Nitorinaa, nigba miiran a ma n pe ni quaternary ammonium ti inu iyọ inu iyọ.Ni ibamu si awọn oriṣiriṣi awọn gbigbe ile-iṣẹ idiyele odi, awọn betaine surfactants ti o royin ninu iwadii lọwọlọwọ le pin si carboxyl betaine, betaine sulfonic, betaine phosphoric, ati bẹbẹ lọ.

Betaine jara amphoteric surfactants jẹ iyọ didoju pẹlu iwọn isoelectric jakejado.Wọn ṣe afihan awọn abuda dipole ni iwọn pH jakejado.Nitori aye ti quaternary ammonium nitrogen ninu awọn ohun elo, ọpọlọpọ awọn surfactants betaine ni iduroṣinṣin kemikali to dara ni ekikan ati media ipilẹ.Niwọn igba ti moleku naa ko ni awọn ẹgbẹ iṣẹ-ṣiṣe gẹgẹbi ether bond ati ester bond, o ni gbogbogbo ni resistance ifoyina ti o dara.

Betaine jara amphoteric surfactants rọrun lati tu ninu omi, ni awọn acids ogidi ati awọn ipilẹ, ati paapaa ni awọn ojutu ogidi ti awọn iyọ ti ko ni nkan.Wọn kii ṣe rọrun lati ṣe pẹlu awọn irin ilẹ alkali ati awọn ions irin miiran.Betaine pq gigun rọrun lati tu ni alabọde olomi ati pe ko ni ipa nipasẹ pH.Solubility ti betain ni pataki ni ipa nipasẹ nọmba awọn ọta erogba.Ifojusi ti lauramide propyl betaine sx-lab30 tituka ni alabọde olomi le de ọdọ 35%, ṣugbọn solubility ti homologues pẹlu awọn ẹwọn erogba gigun jẹ kekere pupọ.

Agbara omi lile ti awọn surfactants jẹ afihan ni ifarada wọn si kalisiomu ati awọn ions lile magnẹsia ati agbara pipinka wọn si ọṣẹ kalisiomu.Ọpọlọpọ awọn betaine amphoteric surfactants ṣe afihan iduroṣinṣin to dara pupọ si kalisiomu ati awọn ions magnẹsia.Iduroṣinṣin ion kalisiomu ti ọpọlọpọ awọn surfactants sulfobetaine amphoteric jẹ iduroṣinṣin, lakoko ti iye iduroṣinṣin kalisiomu ti awọn agbo ogun amine keji ti o baamu jẹ kekere pupọ.

Betaine jara amphoteric surfactants jẹ ọlọrọ ni foomu.Lẹhin ti apapo pẹlu anionic surfactants, awọn moleku nlo ni agbara.Ipa ti foaming ati koju ti pọ si ni pataki.Pẹlupẹlu, awọn ohun-ini foomu ti beet beet surfactants ko ni ipa nipasẹ lile ti omi ati PH ti alabọde.Wọn ti wa ni lo bi awọn aṣoju foomu tabi awọn foamers, ati ki o le ṣee lo ni kan jakejado ibiti o ti PH.