ಬೀಟೈನ್ ಸರಣಿಯ ಆಂಫೋಟೆರಿಕ್ ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್‌ಗಳು ಬಲವಾದ ಕ್ಷಾರೀಯ N ಪರಮಾಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಂಫೋಟೆರಿಕ್ ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್‌ಗಳಾಗಿವೆ.ಅವು ವಿಶಾಲವಾದ ಐಸೋಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಟಸ್ಥ ಲವಣಗಳಾಗಿವೆ.ಅವರು ವಿಶಾಲ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ದ್ವಿಧ್ರುವಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ.ಬೀಟೈನ್ ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್‌ಗಳು ಆಂತರಿಕ ಉಪ್ಪಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಹಲವು ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕ್ವಾಟರ್ನರಿ ಅಮೋನಿಯಂ ಆಂತರಿಕ ಉಪ್ಪು ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.ವಿಭಿನ್ನ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಚಾರ್ಜ್ ಸೆಂಟರ್ ಕ್ಯಾರಿಯರ್‌ಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ವರದಿ ಮಾಡಲಾದ ಬೀಟೈನ್ ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಬೀಟೈನ್, ಸಲ್ಫೋನಿಕ್ ಬೀಟೈನ್, ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಬೀಟೈನ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.

ಬೀಟೈನ್ ಸರಣಿಯ ಆಂಫೋಟೆರಿಕ್ ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್‌ಗಳು ವಿಶಾಲವಾದ ಐಸೋಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ತಟಸ್ಥ ಲವಣಗಳಾಗಿವೆ.ಅವರು ವಿಶಾಲ pH ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ದ್ವಿಧ್ರುವಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ.ಅಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ವಾಟರ್ನರಿ ಅಮೋನಿಯಂ ಸಾರಜನಕದ ಅಸ್ತಿತ್ವದಿಂದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೀಟೈನ್ ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್ಗಳು ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರೀಯ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಅಣುವು ಈಥರ್ ಬಂಧ ಮತ್ತು ಎಸ್ಟರ್ ಬಂಧದಂತಹ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲವೋ ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬೀಟೈನ್ ಸರಣಿಯ ಆಂಫೋಟೆರಿಕ್ ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್‌ಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಜೈವಿಕ ಲವಣಗಳ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ದ್ರಾವಣಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.ಕ್ಷಾರೀಯ ಭೂಮಿಯ ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಲೋಹದ ಅಯಾನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅವು ಸುಲಭವಲ್ಲ.ಲಾಂಗ್ ಚೈನ್ ಬೀಟೈನ್ ಜಲೀಯ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು pH ನಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.ಬೀಟೈನ್ನ ಕರಗುವಿಕೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಇಂಗಾಲದ ಪರಮಾಣುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಜಲೀಯ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಲಾರಮೈಡ್ ಪ್ರೊಪೈಲ್ ಬೀಟೈನ್ sx-lab30 ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 35% ತಲುಪಬಹುದು, ಆದರೆ ಉದ್ದವಾದ ಇಂಗಾಲದ ಸರಪಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಮೋಲೋಗ್‌ಗಳ ಕರಗುವಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್‌ಗಳ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನೀರಿನ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಹಾರ್ಡ್ ಅಯಾನುಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೋಪ್‌ಗೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಸರಣ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.ಅನೇಕ ಬೀಟೈನ್ ಆಂಫೋಟೆರಿಕ್ ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಯಾನುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲ್ಫೋಬೆಟೈನ್ ಆಂಫೊಟೆರಿಕ್ ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಯಾನು ಸ್ಥಿರತೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅನುಗುಣವಾದ ದ್ವಿತೀಯ ಅಮೈನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಯಾನು ಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೌಲ್ಯವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಬೀಟೈನ್ ಸರಣಿಯ ಆಂಫೋಟೆರಿಕ್ ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್ಗಳು ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.ಅಯಾನಿಕ್ ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯ ನಂತರ, ಅಣುಗಳು ಬಲವಾಗಿ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತವೆ.ಫೋಮಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಕ್ಲಿಂಗ್ನ ಪರಿಣಾಮವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೀಟ್ ಬೀಟ್ ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್ಗಳ ಫೋಮ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ನೀರಿನ ಗಡಸುತನ ಮತ್ತು ಮಾಧ್ಯಮದ PH ನಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋಮಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಫೋಮರ್‌ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು PH ನ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.