Hapottimen päätehtävä rehussa on alentaa rehun pH-arvoa ja haponsitomiskykyä.Hapotusaineen lisääminen rehuun vähentää rehun aineosien happamuutta, mikä vähentää happotasoa eläinten mahassa ja lisää pepsiiniaktiivisuutta.Samalla se vaikuttaa suoliston sisällön happamuuteen ja sitten amylaasin, lipaasin ja trypsiinin erittymiseen ja aktiivisuuteen parantaakseen rehun sulavuutta.

Hapotusaineen lisääminen vieroitettujen porsaiden ruokavalioon voi vähentää rehun happamuutta, parantaa happovaikutusta ja lisätä rehun käyttöastetta maha-suolikanavassa.Xing Qiyinin ja muiden tutkimus osoitti, että kun ruokavalion happovahvuus oli alhainen, homeen leviämistä rehussa voitiin hallita, rehun hometta voitiin estää, rehun tuoreutta voitiin säilyttää ja ripulin ilmaantuvuutta. porsaiden määrää voitaisiin vähentää.

Hapottimen rooli eläimissä on esitetty seuraavassa kuvassa, sisältäen pääasiassa seuraavat näkökohdat:

1) Se voi alentaa pH-arvoa eläinten mahassa ja aktivoida sitten joitain tärkeitä ruoansulatusentsyymejä.Orgaanisten happojen fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet vaikuttavat ruoansulatuskanavan sisällön pH-arvon alentamiseen.Omenahapon, sitruunahapon ja fumaarihapon pKa-arvot ovat välillä 3,0 - 3,5, jotka kuuluvat keskivahviin happoihin, jotka voivat nopeasti dissosioida mahalaukun H +:a, vähentää mahalaukun happotasoa, edistää pepsiinin eritystä, parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa ja saavuttaa sitten happamoittava vaikutus.

Hapoilla, joilla on eri dissosiaatioaste, on erilaisia ​​vaikutuksia.Käytännössä voidaan valita hapot, joilla on suuri dissosiaatioaste, alentamaan maha-suolikanavan pH-arvoa, ja hapot, joilla on pieni dissosiaatioaste, voidaan valita sterilointiin.

2) Hapottimet voivat säädellä eläinten suoliston mikroekologista tasapainoa, tuhota bakteerisolukalvoa, häiritä bakteerientsyymien synteesiä, saavuttaa bakteriostaattisia tai bakterisidisiä vaikutuksia ja siten ehkäistä patogeenisten mikro-organismien aiheuttamia eläinten suolistosairaudet.

Tavallisilla haihtuvilla orgaanisilla hapoilla ja haihtumattomilla orgaanisilla hapoilla on erilaiset bakteriostaattiset vaikutukset, eri tyypit ja määrät happamoittavia aineita sekä erilaisia ​​estäviä ja tappavia vaikutuksia patogeenisiin bakteereihin eläinten maha-suolikanavassa.

Koetulokset osoittivat, että rehuun lisättävän happamoittavan aineen enimmäismäärä on 10 ~ 30kg/T ja liiallinen käyttö voi johtaa asidoosiin eläimillä.Cui Xipeng et ai.Huomasi, että lisäämällä eri mittasuhteetkaliumdikarboksylaattirehussa on ilmeinen bakteriostaattinen vaikutus.Kokonaisuudessaan suositeltu lisäysmäärä on 0,1 %

3) Hidasta ruoan tyhjenemisnopeutta mahassa ja edistä ravinteiden sulamista mahassa ja suolistossa.Manzanilla et ai.Havaittiin, että 0,5 % muurahaishapon lisääminen vieroitettujen porsaiden ruokavalioon voi vähentää mahalaukun kuiva-aineen tyhjenemisnopeutta.

4) Paranna makua.

5) Anti-stressi, parantaa kasvun suorituskykyä.

6) Parantaa hivenaineiden käyttöä ruokavaliossa.