Peran utama Acidifier dina feed nyaéta pikeun ngirangan nilai pH sareng kapasitas ngariung asam feed.Penambahan acidifier kana pakan bakal ngirangan kaasaman komponén pakan, sahingga ngirangan tingkat asam dina lambung sato sareng ningkatkeun kagiatan pépsin.Dina waktos anu sami, éta bakal mangaruhan kaasaman eusi peujit, teras mangaruhan sékrési sareng kagiatan amilase, lipase sareng tripsin, ku kituna ningkatkeun digestibility feed.

Nambahkeun acidifier kana diet babi anu disapih tiasa ngirangan kaasaman pakan, ningkatkeun pangaruh asam sareng ningkatkeun tingkat panggunaan pakan dina saluran pencernaan.Panaliti Xing Qiyin sareng anu sanésna nunjukkeun yén nalika kakuatan asam tina diet rendah, rambatan kapang dina pakan tiasa dikontrol, kapang pakan tiasa dicegah, kasegaran pakan tiasa dijaga, sareng tingkat insiden diare anak babi bisa ngurangan.

Peran Acidifier dina sato ditémbongkeun dina gambar di handap ieu, utamana ngawengku aspék handap:

1) Éta tiasa ngirangan nilai pH dina lambung sato teras ngaktifkeun sababaraha énzim pencernaan anu penting.Sipat fisik jeung kimia asam organik bakal mangaruhan pangaruh ngurangan nilai pH eusi cerna.Nilai pKa asam malat, asam sitrat jeung asam fumaric aya antara 3.0 jeung 3.5, milik asam kuat sedeng, nu bisa gancang dissociate H + dina lambung, ngurangan tingkat asam lambung, ngamajukeun sékrési pépsin, ngaronjatkeun fungsi pencernaan, teras ngahontal pangaruh acidification.

Asam anu tingkat disosiasi anu béda-béda gaduh pangaruh anu béda.Dina aplikasi praktis, asam kalawan derajat badag tina disosiasi bisa dipilih pikeun ngurangan nilai pH saluran cerna, sarta asam kalawan derajat leutik disosiasi bisa dipilih pikeun sterilization.

2) Acidifiers bisa ngatur kasaimbangan microecological saluran peujit sato, ngancurkeun mémbran sél baktéri, ngaganggu sintésis énzim baktéri, ngahontal épék bacteriostatic atanapi bactericidal, sahingga nyegah kasakit peujit sato disababkeun ku mikroorganisme pathogenic.

Asam organik volatile umum jeung asam organik non-volatile boga épék bacteriostatic béda, tipena béda jeung jumlah Acidifiers, sarta épék inhibitory sarta maéhan béda dina baktéri patogén dina saluran cerna sato.

Hasil eksperimen némbongkeun yén jumlah maksimum acidifier ditambahkeun dina feed nyaeta 10 ~ 30kg / T, sarta pamakéan kaleuleuwihan bisa ngakibatkeun acidosis dina sato.Cui Xipeng et al.Kapanggih yén nambahkeun proporsi béda tinakalium dikarboksilatka feed boga pangaruh bacteriostatic atra.Ditilik sacara komprehensif, jumlah tambahan anu disarankeun nyaéta 0,1%

3) Ngalambatkeun laju ngosongkeun dahareun dina lambung sareng ngamajukeun nyerna gizi dina lambung sareng peujit.Manzanilla et al.Kapanggih yén nambahkeun 0,5% asam format kana diet babi disapih bisa ngurangan laju ngosongkeun bahan garing lambung.

4) Ningkatkeun palatability.

5) Anti stress, ningkatkeun kinerja tumuwuh.

6) Ningkatkeun utilization unsur renik dina dahareun.