D'Haaptroll vum Acidifier am Fudder ass de pH-Wäert an d'Sauerbindungskapazitéit vum Fudder ze reduzéieren.D'Zousatz vun Aciditéit fir d'Fütterung wäert d'Aciditéit vun de Fudderkomponenten reduzéieren, sou datt d'Sauerniveau am Bauch vun Déieren reduzéiert gëtt an d'Pepsinaktivitéit erhéicht.Zur selwechter Zäit wäert et d'Aciditéit vum Darmgehalt beaflossen, an dann d'Sekretioun an d'Aktivitéit vun Amylase, Lipase an Trypsin beaflossen, fir d'Verdaubarkeet vum Fudder ze verbesseren.

D'Aciditéit vun der Ernärung vun ofgeschwächte Pigelen bäizefügen kann d'Aciditéit vum Fudder reduzéieren, de Säureeffekt verbesseren an d'Notzungsquote vum Fudder am Magen-Darmtrakt erhéijen.D'Fuerschung vum Xing Qiyin an anerer huet gewisen datt wann d'Sauerkraaft vun der Ernährung niddereg war, d'Verbreedung vu Schimmel am Fudder kontrolléiert ka ginn, d'Füttermehltau konnt verhënnert ginn, d'Fütterfrëschheet konnt erhale bleiwen, an d'Diarrhoheefegkeet d'Piglets kéinte reduzéiert ginn.

D'Roll vum Acidifier bei Déieren gëtt an der folgender Figur gewisen, haaptsächlech déi folgend Aspekter abegraff:

1) Et kann de pH Wäert am Mo vun Déieren reduzéieren an dann e puer wichteg digestive Enzymen aktivéieren.Déi physesch a chemesch Eegeschafte vun organeschen Säuren beaflossen den Effekt vun der Reduktioun vum pH-Wäert vum Magen-Darm-Inhalt.D'pKa-Wäerter vun Äppelsäure, Zitrounesaier a Fumarsäure sinn tëscht 3,0 an 3,5, déi zu mëttlere staarken Säuren gehéieren, déi séier H + am Magen dissoziéiere kënnen, de Säuregehalt am Bauch reduzéieren, d'Sekretioun vu Pepsin förderen, d'Verbesserung vun der Verdauungsfunktioun, an dann den Säurungseffekt erreechen.

Säure mat verschiddene Grad vun Dissoziatioun hunn verschidden Effekter.An der praktescher Applikatioun kënnen Säuren mat grousser Dissoziatiounsgrad ausgewielt ginn fir de pH-Wäert vum Magen-Darmtrakt ze reduzéieren, an Säuren mat klenge Dissoziatiounsgrade kënne fir Sterilisatioun ausgewielt ginn.

2) Acidifiers kënnen d'mikroökologesch Gläichgewiicht vum Déier-Darmtrakt regléieren, d'bakteriell Zellmembran zerstéieren, d'Synthese vu bakteriellen Enzyme beaflossen, bakteriostatesch oder bakterizid Effekter erreechen, an doduerch Déierendarmkrankheeten, déi duerch pathogene Mikroorganismen verursaacht ginn, verhënneren.

Gemeinsam liichtflüchtege organesch Saieren an net-flüchtege organesch Saieren hunn verschidden bacteriostatic Effekter, verschidden Zorte a Quantitéiten vun Acidifiers, a verschidden inhibitory an ëmbréngen Effekter op pathogenic Bakterien am gastrointestinal TRACT vun Déieren.

D'experimentell Resultater weisen datt d'maximal Quantitéit vum Säureger, deen am Fudder bäigefüügt gëtt, 10 ~ 30 kg / T ass, an exzessiv Notzung kann zu Acidose bei Déieren féieren.Cui Xipeng et al.Fonnt, datt verschidde Proportiounen dobäizemaachen vunKaliumdikarboxylatop d'Fütterung huet offensichtlech bakteriostatesch Effekt.Iwwergräifend berécksiichtegt, ass de recommandéierten Zousatzbetrag 0,1%

3) Verlängert d'Leedungsgeschwindegkeet vum Iessen am Bauch a förderen d'Verdauung vun Nährstoffer am Magen an Darm.Manzanilla et al.Fannt datt d'Addéiere vun 0,5% Mieresäure zu der Ernärung vu geschwächte Pigelen d'Leedungsquote vun der Magentrocknung reduzéieren.

4) Verbessert Geschmaach.

5) Anti Stress, verbesseren Wuesstem Leeschtung.

6) Verbessert d'Notzung vu Spuerelementer an der Diät.