Ipa akọkọ ti Acidifier ni kikọ sii ni lati dinku iye pH ati agbara abuda acid ti kikọ sii.Afikun acidifier si ifunni yoo dinku acidity ti awọn paati ifunni, nitorinaa dinku ipele acid ninu ikun ti awọn ẹranko ati jijẹ iṣẹ ṣiṣe pepsin.Ni akoko kanna, yoo ni ipa lori acidity ti awọn akoonu inu, ati lẹhinna ni ipa lori yomijade ati iṣẹ-ṣiṣe ti amylase, lipase ati trypsin, ki o le mu ilọsiwaju ti kikọ sii.

Ṣafikun acidifier si ounjẹ ti awọn ẹlẹdẹ ti a gba ọmu le dinku acidity ti kikọ sii, mu ipa acid pọ si ati mu iwọn lilo lilo ti kikọ sii ni apa ikun ikun.Iwadi ti Xing Qiyin ati awọn miiran fihan pe nigbati agbara acid ti ounjẹ jẹ kekere, itankale mimu ninu kikọ sii ni a le ṣakoso, imuwodu ifunni le ni idaabobo, alabapade kikọ sii le jẹ itọju, ati oṣuwọn iṣẹlẹ gbuuru ti gbuuru. Awọn ẹlẹdẹ le dinku.

Ipa ti Acidifier ninu awọn ẹranko ni a fihan ni eeya atẹle, ni pataki pẹlu awọn aaye wọnyi:

1) O le dinku iye pH ninu ikun ti awọn ẹranko ati lẹhinna mu diẹ ninu awọn enzymu ounjẹ ounjẹ pataki.Awọn ohun-ini ti ara ati kemikali ti awọn acids Organic yoo ni ipa ti idinku iye pH ti awọn akoonu inu ikun.Awọn iye pKa ti malic acid, citric acid ati fumaric acid wa laarin 3.0 ati 3.5, ti o jẹ ti awọn acids ti o lagbara alabọde, eyiti o le ṣe iyasọtọ H + ninu ikun, dinku ipele acid ninu ikun, ṣe igbelaruge yomijade ti pepsin, mu ilọsiwaju naa dara. iṣẹ ṣiṣe ounjẹ, ati lẹhinna ṣaṣeyọri ipa acidification.

Awọn acids pẹlu awọn iwọn oriṣiriṣi ti ipinya ni awọn ipa oriṣiriṣi.Ninu ohun elo ti o wulo, awọn acids pẹlu awọn iwọn nla ti ipinya ni a le yan lati dinku iye pH ti apa inu ikun, ati awọn acids pẹlu awọn iwọn kekere ti dissociation ni a le yan fun sterilization.

2) Acidifiers le ṣe ilana iwọntunwọnsi microecological ti apa ifun ẹranko, run awo sẹẹli kokoro-arun, dabaru pẹlu iṣelọpọ ti awọn enzymu kokoro-arun, ṣaṣeyọri awọn ipa bacteriostatic tabi awọn ipa bactericidal, ati nitorinaa ṣe idiwọ awọn arun ifun ẹranko ti o fa nipasẹ awọn microorganisms pathogenic.

Awọn acids Organic iyipada ti o wọpọ ati awọn acids Organic ti kii ṣe iyipada ni awọn ipa bacteriostatic ti o yatọ, awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi ati awọn oye ti Acidifiers, ati awọn ipadanu ati ipaniyan ti o yatọ lori awọn kokoro arun pathogenic ninu ikun ikun ati inu ti awọn ẹranko.

Awọn abajade esiperimenta fihan pe iye ti o pọ julọ ti acidifier ti a ṣafikun sinu ifunni jẹ 10 ~ 30kg / T, ati lilo pupọju le ja si acidosis ninu awọn ẹranko.Cui Xipeng et al.Ri wipe fifi o yatọ si ti yẹpotasiomu dicarboxylatesi kikọ sii ni ipa bacteriostatic ti o han gbangba.Ṣiyesi ni kikun, iye afikun ti a ṣeduro jẹ 0.1%

3) Fa fifalẹ iyara sisọ ti ounjẹ ni ikun ati igbelaruge tito nkan lẹsẹsẹ ti awọn ounjẹ inu ati ifun.Manzanilla et al.Ti a rii pe fifi 0.5% formic acid kun si ounjẹ ti awọn ẹlẹdẹ ti o gba ọmu le dinku oṣuwọn ofo ti ọrọ gbigbẹ inu.

4) Mu palatability.

5) Alatako wahala, mu idagbasoke iṣẹ.

6) Ṣe ilọsiwaju lilo awọn eroja itọpa ninu ounjẹ.