Нақши асосии Acidifier дар ғизо паст кардани арзиши рН ва қобилияти пайваст кардани кислотаи ғизо мебошад.Илова кардани кислотаҳо ба ғизо кислотаи ҷузъҳои ғизоро коҳиш медиҳад ва ҳамин тариқ сатҳи кислотаи меъдаи ҳайвонотро коҳиш медиҳад ва фаъолияти пепсинро зиёд мекунад.Дар баробари ин, он ба туршии таркиби рӯда таъсир мерасонад ва сипас ба секреция ва фаъолияти амилаза, липаза ва трипсин таъсир мерасонад, то ки ҳазми ғизо беҳтар шавад.

Илова кардани кислотаҳо ба парҳези хукбачаҳои аз шир ҷудошуда метавонад кислотаи ғизоро коҳиш диҳад, таъсири кислотаро беҳтар кунад ва суръати истифодаи ғизоро дар рӯдаи меъда зиёд кунад.Тадқиқоти Син Қиин ва дигарон нишон доданд, ки ҳангоми паст будани қувваи кислотаи парҳезӣ, паҳншавии қолаб дар ғизо назорат карда мешавад, ҷилавгирӣ аз гули хўроки чорво, нигоҳ доштани тару тозаи ғизо ва сатҳи бемории дарунравӣ имконпазир аст. хукбачахоро кам кардан мумкин буд.

Нақши Acidifier дар ҳайвонот дар расми зерин нишон дода шудааст, ки асосан ҷанбаҳои зеринро дар бар мегирад:

1) Он метавонад арзиши рН-ро дар меъдаи ҳайвонот кам кунад ва сипас баъзе ферментҳои муҳими ҳозимаро фаъол созад.Хусусиятҳои физикӣ ва химиявии кислотаҳои органикӣ ба таъсири паст кардани арзиши рН-и таркиби меъдаву рӯда таъсир мерасонанд.Қиматҳои pKa кислотаи малӣ, кислотаи лимуи ва кислотаи фумарӣ аз 3,0 то 3,5 мебошанд, ки ба кислотаҳои миёна сахт тааллуқ доранд, ки метавонанд H+ -ро дар меъда зуд ҷудо кунанд, сатҳи кислотаро дар меъда коҳиш диҳанд, ба ҷудошавии пепсин мусоидат кунанд, функсияи ҳозима ва сипас ба таъсири кислотаҳо ноил шавед.

Кислотаҳо бо дараҷаҳои гуногуни диссоциатсия таъсири гуногун доранд.Дар татбиқи амалӣ, кислотаҳои дорои дараҷаҳои зиёди диссотсиатсияро барои паст кардани арзиши рН-и рӯдаи меъда ва кислотаҳои дорои дараҷаҳои хурди диссотсиатсияро барои стерилизатсия интихоб кардан мумкин аст.

2) Кислотаҳо метавонанд мувозинати микроэкологии рӯдаи ҳайвонотро танзим кунанд, мембранаи ҳуҷайраҳои бактериявиро вайрон кунанд, ба синтези ферментҳои бактериявӣ халал расонанд, таъсири бактериостатикӣ ё бактерицидиро ба даст оранд ва ба ин васила бемориҳои рӯдаи ҳайвонотро, ки аз микроорганизмҳои патогенӣ ба вуҷуд меоянд, пешгирӣ кунанд.

Кислотаҳои органикии маъмулии идоранашаванда ва кислотаҳои органикии идоранашаванда дорои таъсири гуногуни бактериостатикӣ, намудҳо ва миқдори гуногуни Acidifiers ва таъсири гуногуни ингибиторӣ ва куштан ба бактерияҳои патогенӣ дар рӯдаи меъдаю рӯдаҳои ҳайвонот мебошанд.

Натиҷаҳои таҷрибавӣ нишон доданд, ки ҳадди аксар кислотаи иловашуда ба ғизо 10 ~ 30 кг / Т аст ва истифодаи аз ҳад зиёд метавонад боиси ацидоз дар ҳайвонот гардад.Cui Xipeng ва дигарон.Пайдо шуд, ки илова кардани таносуби гуногундикарбоксилати калийба хуроки чорво таъсири бактериостатикй дорад.Бо назардошти ҳамаҷониба, миқдори тавсияшудаи илова 0,1% аст.

3) Суръати холишавии ғизоро дар меъда суст карда, ба ҳазми маводи ғизоӣ дар меъда ва рӯда мусоидат мекунад.Манзанилла ва дигарон.Муайян карда шуд, ки ба рациони хукбачахои аз шир чудошуда илова кардани 0,5% кислотаи формин метавонад суръати холагии моддахои хушки меъдаро кам кунад.

4) Беҳтар кардани лазиз.

5) зидди стресс, беҳтар кардани нишондиҳандаҳои афзоиш.

6) Беҳтар кардани истифодаи микроэлементҳо дар парҳез.