Pagrindinis rūgštintojo vaidmuo pašaruose yra sumažinti pH vertę ir pašarų rūgštingumą.Į pašarus įpylus rūgštintuvo, sumažės pašaro komponentų rūgštingumas, taip sumažės rūgšties lygis gyvūnų skrandyje ir padidės pepsino aktyvumas.Tuo pačiu metu jis turės įtakos žarnyno turinio rūgštingumui, o paskui paveiks amilazės, lipazės ir tripsino sekreciją ir aktyvumą, kad pagerėtų pašaro virškinamumas.

Į atjunkytų paršelių racioną pridėjus rūgštintuvo, galima sumažinti pašarų rūgštingumą, pagerinti rūgštingumą ir padidinti pašarų panaudojimo greitį virškinimo trakte.Xing Qiyin ir kitų tyrimai parodė, kad kai dietos rūgšties koncentracija buvo maža, galima kontroliuoti pelėsių plitimą pašaruose, užkirsti kelią pašarų pelėsiui, išlaikyti pašarų šviežumą ir viduriavimo dažnį. paršelių būtų galima sumažinti.

Rūgštiklio vaidmuo gyvūnams parodytas toliau pateiktame paveikslėlyje, daugiausia apimantis šiuos aspektus:

1) Jis gali sumažinti pH vertę gyvūnų skrandyje ir suaktyvinti kai kuriuos svarbius virškinimo fermentus.Organinių rūgščių fizinės ir cheminės savybės turės įtakos virškinimo trakto turinio pH vertės mažinimui.Obuolių rūgšties, citrinos ir fumaro rūgšties pKa reikšmės yra nuo 3,0 iki 3,5, priklausančios vidutinio stiprumo rūgštims, kurios gali greitai disocijuoti H + skrandyje, sumažinti rūgšties kiekį skrandyje, skatinti pepsino sekreciją, pagerinti virškinimo funkciją ir tada pasiekti rūgštinimo efektą.

Skirtingo disociacijos laipsnio rūgštys turi skirtingą poveikį.Praktikoje gali būti parinktos didelio disociacijos laipsnio rūgštys, kurios sumažina virškinamojo trakto pH, o sterilizacijai galima pasirinkti rūgštis su mažu disociacijos laipsniu.

2) Rūgštikliai gali reguliuoti gyvūnų žarnyno trakto mikroekologinę pusiausvyrą, ardyti bakterijų ląstelių membraną, trukdyti bakterijų fermentų sintezei, pasiekti bakteriostatinį ar baktericidinį poveikį ir taip užkirsti kelią patogeninių mikroorganizmų sukeliamoms gyvūnų žarnyno ligoms.

Įprastos lakiosios organinės rūgštys ir nelakios organinės rūgštys turi skirtingą bakteriostatinį poveikį, skirtingą rūgštinimo medžiagų tipą ir kiekį bei skirtingą slopinamąjį ir žudantį poveikį patogeninėms bakterijoms gyvūnų virškinimo trakte.

Eksperimentiniai rezultatai parodė, kad į pašarą leidžiamas didžiausias rūgštintuvo kiekis yra 10–30 kg/T, o per didelis naudojimas gali sukelti gyvūnų acidozę.Cui Xipeng ir kt.Nustatyta, kad pridedant skirtingas proporcijaskalio dikarboksilataspašarui turi akivaizdų bakteriostatinį poveikį.Visapusiškai, rekomenduojamas papildymo kiekis yra 0,1 proc.

3) Sulėtinkite maisto ištuštinimo greitį skrandyje ir skatinkite maistinių medžiagų virškinimą skrandyje ir žarnyne.Manzanilla ir kt.Nustatyta, kad 0,5% skruzdžių rūgšties pridėjimas į nujunkytų paršelių racioną gali sumažinti skrandžio sausosios medžiagos ištuštinimo greitį.

4) Pagerinti skonį.

5) kovoti su stresu, pagerinti augimo efektyvumą.

6) Pagerinti mikroelementų panaudojimą mityboje.