पोटैशियम डिफ़ॉर्मेटयूरोपीय संघ द्वारा लॉन्च किए गए पहले वैकल्पिक एंटी ग्रोथ एजेंट के रूप में, इसमें जीवाणुरोधी और विकास संवर्धन में अद्वितीय फायदे हैं।तो, कैसे करता हैपोटैशियम डिफॉर्मेटपशु पाचन तंत्र में जीवाणुनाशक भूमिका निभाते हैं?

इसकी आणविक विशिष्टता के कारण,पोटैशियम डिफॉर्मेटअम्लीय अवस्था में अलग नहीं होता है, बल्कि केवल तटस्थ या क्षारीय वातावरण में फॉर्मिक एसिड जारी करता है।

जैसा कि हम सभी जानते हैं, पेट में पीएच अपेक्षाकृत कम अम्लीय वातावरण है, इसलिए पोटेशियम डाइफॉर्मेट पेट के माध्यम से आंत में 85% तक प्रवेश कर सकता है।बेशक, अगर फ़ीड की बफरिंग क्षमता मजबूत है, यानी, सिस्टम की एसिड ताकत जिसे हम आमतौर पर कहते हैं, उच्च है, पोटेशियम डाइफॉर्मेट का हिस्सा अलग हो जाएगा और एसिडिफ़ायर के प्रभाव को चलाने के लिए फॉर्मिक एसिड को छोड़ देगा, इसलिए अनुपात तक पहुंच जाएगा पेट के माध्यम से आंत कम हो जाएगी।इस मामले में, पोटेशियम डाइफॉर्मेट एक अम्लीय कारक है!इसलिए, पोटेशियम डिफॉर्मेट के आंतों के वैकल्पिक जीवाणुरोधी प्रभाव को खेलने के लिए, आधार फ़ीड प्रणाली की अम्लता को कम करना है, अन्यथा पोटेशियम डिफॉर्मेट की अतिरिक्त मात्रा बड़ी होनी चाहिए और अतिरिक्त लागत अधिक होगी।यही कारण है कि पोटेशियमडिफॉर्मेट और कैल्शियम फॉर्मेट का संयुक्त उपयोग अकेले पोटेशियमडिफॉर्मेट की तुलना में बेहतर है।

बेशक, हम नहीं चाहते कि सभी पोटेशियम डिफ़ॉर्मेट को हाइड्रोजन आयनों को मुक्त करने के लिए एसिडिफायर के रूप में उपयोग किया जाए, लेकिन हम चाहते हैं कि इसकी जीवाणुनाशक क्षमता को बनाए रखने के लिए इसे अक्षुण्ण फॉर्मिक एसिड अणुओं के रूप में अधिक जारी किया जाए।

लेकिन फिर, पेट के माध्यम से ग्रहणी में प्रवेश करने वाले सभी अम्लीय काइम को जेजुनम ​​​​में प्रवेश करने से पहले पित्त और अग्नाशयी रस द्वारा बफर किया जाना चाहिए, ताकि जेजुनम ​​पीएच में भारी उतार-चढ़ाव न हो।इस स्तर पर, हाइड्रोजन आयनों को मुक्त करने के लिए कुछ पोटेशियम डाइफॉर्मेट का उपयोग एसिडिफायर के रूप में किया जाता है।

पोटैशियम डिफ़ॉर्मेटजेजुनम ​​​​और इलियम में प्रवेश करने से धीरे-धीरे फॉर्मिक एसिड निकलता है।कुछ फॉर्मिक एसिड अभी भी आंतों के पीएच मान को थोड़ा कम करने के लिए हाइड्रोजन आयन छोड़ते हैं, और कुछ पूर्ण आणविक फॉर्मिक एसिड जीवाणुरोधी भूमिका निभाने के लिए बैक्टीरिया में प्रवेश कर सकते हैं।इलियम के माध्यम से बृहदान्त्र तक पहुंचने पर, पोटेशियम डाइकारबॉक्साइलेट का शेष अनुपात लगभग 14% होता है।बेशक, यह अनुपात फ़ीड की संरचना से भी संबंधित है।

बड़ी आंत में पहुंचने के बाद, पोटेशियम डाइफॉर्मेट अधिक बैक्टीरियोस्टेटिक प्रभाव निभा सकता है।क्यों?

क्योंकि सामान्य परिस्थितियों में, बड़ी आंत में पीएच अपेक्षाकृत अम्लीय होता है।सामान्य परिस्थितियों में, भोजन पूरी तरह से पचने और छोटी आंत में अवशोषित होने के बाद, लगभग सभी पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन अवशोषित हो जाते हैं, और बाकी कुछ फाइबर घटक होते हैं जिन्हें बड़ी आंत में पचाया नहीं जा सकता है।बड़ी आंत में सूक्ष्मजीवों की संख्या और प्रजातियाँ बहुत समृद्ध हैं।उनका कार्य शेष फाइबर को किण्वित करना और एसिटिक एसिड, प्रोपियोनिक एसिड और ब्यूटिरिक एसिड जैसे लघु-श्रृंखला वाष्पशील फैटी एसिड का उत्पादन करना है।इसलिए, अम्लीय वातावरण में पोटेशियम डाइकारबॉक्साइलेट द्वारा जारी फॉर्मिक एसिड हाइड्रोजन आयनों को छोड़ना आसान नहीं है, इसलिए अधिक फॉर्मिक एसिड अणु एक जीवाणुरोधी प्रभाव निभाते हैं।

अंत में, की खपत के साथपोटैशियम डिफॉर्मेटबड़ी आंत में, आंतों की नसबंदी का पूरा मिशन आखिरकार पूरा हो गया।