동물 소화관에서 이포름산칼륨의 살균효과 과정

이포름산칼륨는 유럽 연합에서 출시한 최초의 대체 항성장제로 항균 및 성장 촉진에 독특한 이점을 가지고 있습니다.그렇다면 어떻게이포름산칼륨동물의 소화관에서 살균 역할을 합니까?

분자적 특수성으로 인해,이포름산칼륨산성 상태에서는 해리되지 않지만 중성 또는 알칼리성 환경에서만 포름산을 방출합니다.

이포름산칼륨

우리 모두 알고 있듯이 위의 pH는 상대적으로 낮은 산성 환경이므로 이포름산칼륨은 85%가 위를 통해 장으로 들어갈 수 있습니다.물론, 사료의 완충 능력이 강하면, 즉 우리가 일반적으로 부르는 시스템의 산 강도가 높으면 이포름산 칼륨의 일부가 해리되어 포름산을 방출하여 산성화제의 효과를 발휘하므로 비율이 도달합니다. 위를 통한 장이 줄어들 것입니다.이 경우 이포름산칼륨은 산성화제입니다!따라서 이포름산칼륨의 장내 대체 항균 효과를 발휘하기 위해서는 사료 시스템의 산도를 낮추는 것이 전제이며, 그렇지 않으면 이포름산칼륨의 첨가량이 많아야 하고 첨가 비용이 높아질 것입니다.이것이 이포름산칼륨과 포름산칼슘을 병용 투여하는 것이 이포름산칼륨 단독 투여보다 더 좋은 이유이다.

물론, 우리는 모든 이포름산칼륨이 수소이온을 방출하는 산성화제로 사용되는 것을 원하지 않지만, 살균 능력을 유지하기 위해 온전한 포름산 분자의 형태로 더 많이 방출되기를 원합니다.

그러나 위를 통해 십이지장으로 들어가는 모든 산성 유미즙은 공장으로 들어가기 전에 담즙과 췌장액으로 완충되어야 공장 pH에 큰 변동이 발생하지 않습니다.이 단계에서 일부 이포름산칼륨은 수소 이온을 방출하기 위한 산성화제로 사용됩니다.

이포름산칼륨공장과 회장에 들어가면 점차적으로 포름산이 방출됩니다.일부 포름산은 여전히 ​​수소 이온을 방출하여 장 pH 값을 약간 낮추고 일부 완전한 분자 포름산은 박테리아에 들어가 항균 역할을 할 수 있습니다.회장을 통해 결장에 도달할 때 남아있는 디카르복실산칼륨의 비율은 약 14%입니다.물론 이 비율은 피드의 구조와도 관련이 있습니다.

대장에 도달한 후 이포름산칼륨은 더 많은 정균 효과를 나타낼 수 있습니다.왜?

왜냐하면 정상적인 상황에서는 대장의 pH가 상대적으로 산성이기 때문입니다.정상적인 상황에서는 사료가 소장에서 완전히 소화 흡수된 후 거의 모든 소화 가능한 탄수화물과 단백질이 흡수되고 나머지는 대장으로 소화되지 않는 일부 섬유질 성분입니다.대장 내 미생물의 수와 종류는 매우 풍부합니다.이들의 기능은 남은 섬유질을 발효시켜 아세트산, 프로피온산, 부티르산과 같은 단쇄 휘발성 지방산을 생성하는 것입니다.따라서 산성 환경에서 디카르복실산칼륨이 방출하는 포름산은 수소이온을 방출하기 쉽지 않으므로 포름산 분자가 많아지면 항균효과를 발휘하게 된다.

마지막으로 소비로이포름산칼륨대장에서는 마침내 장 살균의 모든 임무가 완료되었습니다.


게시 시간: 2022년 2월 21일