پوٽاشيم جي شڪل، يورپي يونين پاران شروع ڪيل پهرين متبادل مخالف ترقي واري ايجنٽ جي طور تي، اينٽي بيڪٽيريل ۽ ترقي جي واڌاري ۾ منفرد فائدا آهن.تنهن ڪري، ڪيئنpotassium diformateجانورن جي هاضمي ۾ جراثيم ڪش ڪردار ادا ڪن ٿا؟

ان جي ماليڪيولر خاصيت جي ڪري،potassium diformateتيزابيت واري حالت ۾ الڳ نه ٿيندو آهي، پر صرف غير جانبدار يا الڪائن واري ماحول ۾ فارمڪ ايسڊ ڇڏڻ لاء.

جيئن ته اسان سڀ ڄاڻون ٿا، پيٽ ۾ پي ايڇ نسبتا گهٽ تيزابي ماحول آهي، تنهنڪري پوٽاشيم ڊفورميٽ 85٪ ذريعي پيٽ ذريعي آنت ۾ داخل ٿي سگهي ٿو.يقينا، جيڪڏهن فيڊ جي بفرنگ جي صلاحيت مضبوط آهي، اهو آهي ته، سسٽم جي تيزابي قوت جنهن کي اسين عام طور تي سڏين ٿا، اعلي آهي، پوٽاشيم ڊفورميٽ جو حصو الڳ ڪري ڇڏيندو ۽ فارمڪ ايسڊ کي خارج ڪري ڇڏيندو ته جيئن Acidifier جي اثر کي ادا ڪرڻ لاء، تنهنڪري تناسب تائين پهچندي. پيٽ ذريعي آنت گھٽجي ويندي.هن معاملي ۾، potassium diformate هڪ acidifier آهي!تنهن ڪري، پوٽاشيم ڊفورميٽ جي آنت جي متبادل اينٽي بيڪٽيريل اثر کي راند ڏيڻ لاء، بنيادي طور تي فيڊ سسٽم جي تيزابيت کي گهٽائڻ آهي، ٻي صورت ۾ پوٽاشيم ڊيفارميٽ جي اضافي مقدار وڏي هجڻ گهرجي ۽ اضافي قيمت وڌيڪ هوندي.اهو ئي سبب آهي ته پوٽاشيم ڊيفارميٽ ۽ ڪلسيم فارميٽ جو گڏيل استعمال صرف پوٽاشيم ڊيفارميٽ جي ڀيٽ ۾ بهتر آهي.

يقينن، اسان نٿا چاهيون ته سڀئي پوٽاشيم ڊفورميٽ کي هائيڊروجن آئنز کي ڇڏڻ لاءِ تيزابي طور استعمال ڪيو وڃي، پر اسان چاهيون ٿا ته ان کي وڌيڪ جاري ڪيو وڃي ان جي بيڪٽيريا مارڻ واري صلاحيت کي برقرار رکڻ لاءِ برقرار فارمڪ ايسڊ ماليڪيولز جي صورت ۾.

پر پوءِ به، معدي ذريعي ٻوڊنم ۾ داخل ٿيندڙ تمام تيزابي چائيم کي جيجنم ۾ داخل ٿيڻ کان اڳ بائل ۽ پينڪريٽڪ جوس ذريعي بفر ڪيو وڃي، ته جيئن جيجنل پي ايڇ ۾ وڏي ڦيرڦار نه ٿئي.هن اسٽيج تي، ڪجهه پوٽاشيم diformate هائيڊروجن آئنز ڇڏڻ لاء تيزابي طور استعمال ڪيو ويندو آهي.

پوٽاشيم جي شڪلجيجنم ۽ ileum ۾ داخل ٿيڻ سان آهستي آهستي فارمڪ ايسڊ خارج ٿئي ٿو.ڪجهه فارمڪ ايسڊ اڃا تائين هائيڊروجن آئنز کي ٿورڙي گھٽائي ٿو آنت جي پي ايڇ جي قيمت کي گھٽائڻ لاء، ۽ ڪجهه مڪمل ماليڪيولر فارمڪ ايسڊ بيڪٽيريا ۾ داخل ٿي سگھي ٿو بيڪٽيريا جي خلاف ڪردار ادا ڪرڻ لاء.جڏهن ileum ذريعي ڪولن تائين پهچندي آهي، ته پوٽاشيم ڊيڪر باڪسيليٽ جو باقي تناسب 14 سيڪڙو هوندو آهي.يقينا، اهو تناسب پڻ فيڊ جي جوڙجڪ سان لاڳاپيل آهي.

وڏي آنت تائين پهچڻ کان پوءِ، پوٽاشيم ڊفورميٽ وڌيڪ بيڪٽيرياسٽٽڪ اثر ادا ڪري سگهي ٿو.ڇو؟

ڇاڪاڻ ته عام حالتن ۾، وڏي آنت ۾ pH نسبتا تيزابي آهي.عام حالتن ۾، کاڌ خوراڪ جي پوريءَ طرح هضم ٿيڻ کان پوءِ ننڍي آنت ۾ جذب ​​ٿي ويندي آهي، لڳ ڀڳ سڀ هضم ٿيڻ وارا ڪاربوهائيڊريٽ ۽ پروٽين جذب ٿي ويندا آهن ۽ باقي ڪجهه فائبر جزا هوندا آهن جيڪي وڏي آنت ۾ هضم نه ٿي سگهندا آهن.وڏي آنڊن ۾ خوردبيني جاندارن جو تعداد ۽ جنس تمام گهڻي مقدار ۾ آهي.انهن جو ڪم باقي فائبرن کي خمير ڪرڻ ۽ مختصر زنجير جي غير مستحڪم فيٽي اسيد پيدا ڪرڻ آهي، جهڙوڪ ايسٽڪ ايسڊ، پروپيونڪ ايسڊ ۽ بائيٽرڪ ايسڊ.تنهن ڪري، تيزابي ماحول ۾ پوٽاشيم ڊيڪر بوڪسيليٽ پاران جاري ڪيل فارمڪ ايسڊ هائڊروجن آئنز کي ڇڏڻ آسان ناهي، تنهنڪري وڌيڪ فارمڪ ايسڊ ماليڪيول هڪ اينٽي بيڪٽيريل اثر ادا ڪن ٿا.

آخرڪار، جي استعمال سانpotassium diformateوڏي آنڊن ۾، آنت جي نس بندي جو سڄو مشن آخرڪار مڪمل ڪيو ويو.