Potasioma diformate, amin'ny maha-solontena voalohany manohitra ny fitomboana natolotry ny Vondrona Eoropeana, dia manana tombony tsy manam-paharoa amin'ny fampiroboroboana antibacterial sy fitomboana.Noho izany, ahoanapotasioma diformatemitana anjara bactericidal ao amin'ny trakta fandevonan-kanina biby?

Noho ny fahasamihafan'ny molekule,potasioma diformatetsy misaraka amin'ny asidra asidra, fa amin'ny tontolo tsy miandany na alkaline mba hamoahana asidra formic.

Araka ny fantatsika rehetra, ny pH ao amin'ny vavony dia tontolo asidra somary ambany, ka ny potassium diformate dia afaka miditra amin'ny tsinay amin'ny alalan'ny vavony amin'ny 85%.Mazava ho azy, raha ny buffering fahafahan'ny fahana dia matanjaka, izany hoe, ny asidra tanjaky ny rafitra antsoina matetika hoe ambony, ny ampahany amin'ny potasioma diformate dia hisaraka sy hamoaka formic asidra mba hilalao ny vokatry ny Acidifier, ka ny ampahany mahatratra hihena ny tsinay amin’ny alalan’ny vavony.Amin'ity tranga ity, ny potasioma diformate dia asidra!Noho izany, mba hanome lalao ny tsinay hafa antibacterial vokatry ny potasioma diformate, ny fototra dia ny hampihenana ny asidra ny rafitra sakafo, raha tsy izany ny fanampiny habetsahan'ny potasioma diformate dia tsy maintsy ho lehibe sy ny fanampiny vidiny dia ho avo.Izany no antony mahatonga ny fampiarahana ny potassiumdiformate sy ny calcium formate dia tsara kokoa noho ny potassium diformate irery.

Mazava ho azy fa tsy tiantsika ny hampiasana ny potasioma diformate rehetra ho asidra hamoaka ion-hydrogène, fa tianay kosa ny hamoahana azy bebe kokoa amin'ny endrika molekiola asidra formika tsy misy dikany mba hihazonana ny fahaizany bakteria.

Saingy avy eo, ny chyme asidra rehetra miditra ao amin'ny duodenum amin'ny vavony dia tsy maintsy fehezin'ny bile sy ny ranom-pancreatic alohan'ny hidirana ao amin'ny jejunum, mba tsy hiteraka fiovaovan'ny pH jejunal.Amin'ity dingana ity, ny diformate potassium sasany dia ampiasaina ho asidra hamokatra ny ion hydrogen.

Potasioma diformatemiditra amin'ny jejunum sy ileum dia mamoaka tsikelikely asidra formic.Ny asidra formika sasany dia mbola mamoaka ion-hydrogène mba hampihenana kely ny sandan'ny pH ao amin'ny tsinay, ary ny asidra formika molekiola feno sasany dia afaka miditra ao amin'ny bakteria mba handray anjara amin'ny ady amin'ny bakteria.Rehefa tonga any amin'ny colon amin'ny ileum, ny ampahany sisa amin'ny dicarboxylate potassium dia eo amin'ny 14%.Mazava ho azy fa mifandray amin'ny firafitry ny sakafo ihany koa io ampahany io.

Rehefa tonga any amin'ny tsinay lehibe, ny potasioma diformate dia afaka manana fiantraikany bacteriostatic bebe kokoa.Nahoana?

Satria amin'ny toe-javatra mahazatra, ny pH ao amin'ny tsinay lehibe dia somary asidra.Amin'ny toe-javatra mahazatra, rehefa levona tanteraka ny sakafo ary tafiditra ao amin'ny tsinay kely, dia saika ny gliosida sy proteinina azo levona rehetra dia voatsindry, ary ny ambiny dia singa fibre sasany izay tsy azo levona ao amin'ny tsinay lehibe.Ny isan'ny sy ny karazana microorganisms ao amin'ny tsinaibe dia manankarena be.Ny asan'izy ireo dia ny fametahana ny fibra sisa tavela ary hamokatra asidra matavy mora vidy, toy ny asidra acetika, asidra propionika ary asidra butyric.Noho izany, ny asidra formic navoakan'ny potasioma dicarboxylate amin'ny tontolo asidra dia tsy mora ny mamoaka ion-hydrogène, noho izany ny molekiolan'ny asidra formika bebe kokoa dia manana fiantraikany amin'ny bakteria.

Farany, miaraka amin'ny fanjifana nypotasioma diformatetao amin'ny tsinaibe, dia vita ihany ny iraka rehetra momba ny sterilization amin'ny tsinay.