Kaliumdiformiat, som det første alternative antivekstmiddelet lansert av EU, har unike fordeler innen antibakteriell og vekstfremmende effekt.Så hvordan gjør detkaliumdiformiatspille en bakteriedrepende rolle i dyrenes fordøyelseskanal?

På grunn av sin molekylære særpreg,kaliumdiformiatdissosierer ikke i sur tilstand, men bare i nøytralt eller alkalisk miljø for å frigjøre maursyre.

Som vi alle vet, er pH i magesekken et relativt lavt surt miljø, så kaliumdiformiat kan komme inn i tarmen gjennom magen med 85 %.Selvfølgelig, hvis bufferkapasiteten til fôret er sterk, det vil si at syrestyrken til systemet vi vanligvis kaller er høy, vil en del av kaliumdiformiatet dissosiere og frigjøre maursyre for å spille effekten av acidifier, slik at andelen når tarmen gjennom magen vil reduseres.I dette tilfellet er kaliumdiformiat en surgjører!Derfor, for å gi spill til den intestinale alternative antibakterielle effekten av kaliumdiformiat, er premisset å redusere surheten i fôrsystemet, ellers må tilsetningsmengden av kaliumdiformiat være stor og tilleggskostnaden vil være høy.Dette er grunnen til at den kombinerte påføringen av kaliumdiformiat og kalsiumformiat er bedre enn for kaliumdiformiat alene.

Vi ønsker selvfølgelig ikke at alt kaliumdiformiat skal brukes som surgjører for å frigjøre hydrogenioner, men vi ønsker at det skal frigjøres mer i form av intakte maursyremolekyler for å opprettholde sin bakteriedrepende evne.

Men da må all sur chyme som kommer inn i tolvfingertarmen gjennom magen bufres av galle og bukspyttkjerteljuice før den kommer inn i jejunum, for ikke å forårsake store svingninger i jejunal pH.På dette stadiet brukes noe kaliumdiformiat som surgjører for å frigjøre hydrogenioner.

Kaliumdiformiatinn i jejunum og ileum frigjøres gradvis maursyre.Noe maursyre frigjør fortsatt hydrogenioner for å redusere tarmens pH-verdi litt, og noe komplett molekylær maursyre kan komme inn i bakteriene for å spille en antibakteriell rolle.Når man når tykktarmen gjennom ileum, er den resterende andelen kaliumdikarboksylat ca. 14 %.Selvfølgelig er denne andelen også relatert til strukturen til fôret.

Etter å ha nådd tykktarmen, kan kaliumdiformiat ha en mer bakteriostatisk effekt.Hvorfor?

For under normale omstendigheter er pH i tykktarmen relativt sur.Under normale omstendigheter, etter at fôret er ferdig fordøyd og absorbert i tynntarmen, absorberes nesten alle fordøyelige karbohydrater og proteiner, og resten er noen fiberkomponenter som ikke kan fordøyes til tykktarmen.Antall og arter av mikroorganismer i tykktarmen er svært rike.Deres funksjon er å fermentere de gjenværende fibrene og produsere kortkjedede flyktige fettsyrer, som eddiksyre, propionsyre og smørsyre.Derfor er maursyre frigjort av kaliumdikarboksylat i surt miljø ikke lett å frigjøre hydrogenioner, så flere maursyremolekyler spiller en antibakteriell effekt.

Til slutt, med forbruket avkaliumdiformiati tykktarmen ble hele oppdraget med tarmsterilisering endelig fullført.