Kaliumdiformat, als den éischten alternativen Anti-Wuesstumsagent vun der Europäescher Unioun lancéiert, huet eenzegaarteg Virdeeler an der antibakteriell a Wuesstumsförderung.Also, wéi méchtKaliumdiformateng bakterizid Roll am Déierenverdauungstrakt spillen?

Wéinst senger molekulare Spezifizitéit,Kaliumdiformatdissoziéiert net am sauerem Zoustand, awer nëmmen an engem neutralen oder alkalesche Ëmfeld fir Mieresäure ze befreien.

Wéi mir all wëssen, ass de pH am Mo e relativ nidderegen sauer Ëmfeld, sou datt Kaliumdiformiat an den Darm duerch de Mo ëm 85% kënnt.Natierlech, wann d'Pufferkapazitéit vum Fudder staark ass, dat heescht, d'Säurekraaft vum System, dee mir normalerweis nennen, ass héich, en Deel vum Kaliumdiformat trennt sech op a verëffentlecht Mieresäure fir den Effekt vum Acidifier ze spillen, sou datt den Undeel erreecht den Daarm duerch de Mo wäert reduzéiert ginn.An dësem Fall ass Kaliumdiformat e Säureger!Dofir, fir den intestinalen alternativen antibakterielle Effekt vu Kaliumdiformat ze spillen, ass d'Viraussetzung d'Aciditéit vum Fuddersystem ze reduzéieren, soss muss d'Zousatzbetrag vu Kaliumdiformiat grouss sinn an d'Zousätzkäschte wäerten héich sinn.Dëst ass de Grond firwat d'kombinéiert Uwendung vu Kaliumdiformat a Kalziumformat besser ass wéi déi vu Kaliumdiformat eleng.

Natierlech wëlle mir net datt all Kaliumdiformiat als Säureger benotzt gëtt fir Waasserstoffionen ze befreien, awer mir wëllen datt et méi a Form vun intakte Mieresäuremoleküle fräigelooss gëtt fir seng bakterizid Fäegkeet z'erhalen.

Awer dann, all sauer Chyme, déi an den Duodenum duerch de Mo erakommen, muss vu Galle a Bauchspeicheldrüs Jus gebuffert ginn ier an de Jejunum eragitt, fir net enorm Schwankungen am jejunal pH ze verursaachen.Op dëser Etapp gëtt e puer Kaliumdiformat als Säure benotzt fir Waasserstoffionen ze befreien.

Kaliumdiformatan d'Jejunum an d'Ileum erakommen, verëffentlecht lues a lues Mieresäure.E puer Mieresäure verëffentlecht nach ëmmer Waasserstoffionen fir den intestinalen pH-Wäert liicht ze reduzéieren, an e puer komplett molekulare Mieresäure kënnen an d'Bakterien erakommen fir eng antibakteriell Roll ze spillen.Wann de Colon duerch d'Ileum erreecht gëtt, ass de verbleiwen Undeel vu Kaliumdikarboxylat ongeféier 14%.Natierlech ass dësen Undeel och mat der Struktur vum Fudder verbonnen.

Nom Erreeche vum groussen Darm kann Kaliumdiformat e méi bakteriostateschen Effekt spillen.Firwat?

Well ënner normalen Ëmstänn ass de pH am groussen Darm relativ sauer.Ënner normalen Ëmstänn, nodeems d'Fütterung komplett verdaut an am Dënndarm absorbéiert ass, gi bal all verdaubar Kuelenhydrater a Proteine ​​​​absorbéiert, an de Rescht ass e puer Faserkomponenten déi net an den Dënndarm verdaut kënne ginn.D'Zuel an d'Aart vu Mikroorganismen am groussen Darm si ganz räich.Hir Funktioun ass déi verbleiwen Faseren ze fermentéieren a kuerzkette liichtflüchteg Fettsäuren ze produzéieren, wéi Essigsäure, Propionsäure a Butyrsäure.Dofir ass Mieresäure, déi vu Kaliumdicarboxylat an sauerem Ëmfeld fräigelooss gëtt, net einfach Waasserstoffionen ze verëffentlechen, sou datt méi Mieresäuremoleküle en antibakterielle Effekt spillen.

Endlech, mam Konsum vunKaliumdiformatam groussen Daarm, déi ganz Missioun vun intestinal sterilization war endlech fäerdeg.