VIGTIGHEDEN AF BETAINFODER TIL FJERKRÆ

Da Indien er et tropisk land, er varmestress en af ​​de største begrænsninger, som Indien står over for.Så introduktionen af ​​Betaine kan være gavnlig for fjerkræavlere.Betain har vist sig at øge fjerkræproduktionen ved at hjælpe med at reducere varmestress.Det hjælper også med at øge fuglenes FCR og fordøjeligheden af ​​råfibre og råprotein.På grund af dets osmoregulatoriske virkninger forbedrer Betaine ydeevnen hos fugle, der er blevet ramt af coccidiose.Det hjælper også med at øge den magre vægt af fjerkrækroppe.

SØGEORD

Betain, Varmestress, Methyldonor, Fodertilsætningsstof

INTRODUKTION

I det indiske landbrugsscenario er fjerkræsektoren et af de hurtigst voksende segmenter.Med æg- og kødproduktionen stigende med en hastighed på 8-10 % pa, er Indien nu den femtestørste ægproducent og attendestørste producent af slagtekyllinger.Men at være et tropisk land er varmestress et af de største problemer for fjerkræindustrien i Indien.Varmestress er, når fugle udsættes for højere temperaturer end det optimale, og dermed forringer kroppens normale funktion, hvilket påvirker fuglenes vækst og produktive ydeevne.Det påvirker også tarmens udvikling negativt, hvilket fører til nedsat næringsstoffordøjelighed og reducerer også foderoptagelsen.

Afbødning af varmestress gennem infrastrukturstyring som at give et isoleret hus, klimaanlæg, mere plads til fuglene plejer at være meget dyrt.I et sådant tilfælde ernæringsterapi ved hjælp af fodertilsætningsstoffer som f.eksBetainhjælper med at tackle problemet med varmestress.Betain er et multi-ernæringsmæssigt krystallinsk alkaloid, der findes i sukkerroer og andet foder, der er blevet brugt til at behandle lever- og mave-tarmforstyrrelser og til kontrol af varmestress hos fjerkræ.Det fås som betain, vandfrit udvundet fra sukkerroer, betainhydrochlorid fra syntetisk produktion.Det fungerer som en methyldonor, der hjælper med re-methylering af homocystein til methionin i kylling og til at formulere nyttige forbindelser såsom carnitin, kreatinin og phosphatidylcholin til S-adenosyl methionin-vejen.På grund af sin zwitterioniske sammensætning fungerer den som en osmolyt, der hjælper med at opretholde cellernes vandmetabolisme.

Fordele ved at fodre betain i fjerkræ –

• Det øger væksthastigheden af ​​fjerkræ ved at spare på energien, der bruges i Na+ k+ pumpen ved højere temperatur og gør det muligt at bruge denne energi til vækst.
• Ratriyanto, et al (2017) rapporterede, at inklusion af betain med 0,06% og 0,12% forårsager en stigning i fordøjeligheden af ​​råprotein og råfibre.
• Det øger også fordøjeligheden af ​​tørstof, etherekstrakt og ikke-nitrogenfiberekstrakt ved at hjælpe med at udvide tarmslimhinden, hvilket forbedrer absorption og udnyttelse af næringsstoffer.
• Det forbedrer koncentrationen af ​​kortkædede fedtsyrer såsom eddikesyre og propionsyre, som er nødvendige for at være vært for lactobacillus og Bifidobacterium hos fjerkræ.
• Problemet med våd afføring og efterfølgende fald i affaldskvaliteten kan forbedres ved betaintilskud i vandet ved at fremme højere vandretention hos fugle udsat for varmestress.
• Betaintilskud forbedrer FCR @1,5-2 Gm/kg foder (Attia, et al, 2009)
• Det er en bedre methyldonor sammenlignet med cholinchlorid og methionin med hensyn til omkostningseffektivitet.

Betains påvirkning på coccidiose -

Coccidiose er forbundet med osmotisk og ionisk lidelse, da det forårsager dehydrering og diarré.Betain tillader på grund af dets osmoregulatoriske mekanisme normal ydeevne af celler under vandstress.Betain når det kombineres med ionophor coccidiostat (salinomycin) har en positiv effekt på fuglenes præstation under coccidiose ved hæmning af coccidiosinvasion og udvikling og indirekte ved at støtte tarmens struktur og funktion.

Rolle i produktion af slagtekyllinger –

Betain stimulerer den oxidative katabolisme af fedtsyrer via dens rolle i carnitinsyntese og kan derfor bruges som et middel til at øge magert og reducere fedtindholdet i fjerkrækroppe (Saunderson og af macKinlay, 1990).Det forbedrer slagtevægten, dressingsprocenten, lår-, bryst- og indmadsprocenten med et niveau på 0,1-0,2 % i foderet.Det påvirker også fedt- og proteinaflejring og reducerer fedtlever og reducerer abdominalt fedt.

Rolle i lagproduktion –

Osmoregulatoriske virkninger af betain gør det muligt for fuglene at håndtere varmestress, som normalt påvirker de fleste lag under spidsproduktion.Hos æglæggende høner blev der fundet en signifikant reduktion af fedtlever med øget betainniveau i kosten.

KONKLUSION

Ud fra al ovenstående diskussion kan det konkluderes, atbetainkan betragtes som et potentielt fodertilsætningsstof, der ikke kun forbedrer ydeevne og væksthastighed hos fugle, men også er et mere økonomisk effektivt alternativ.Den væsentligste effekt af betain er dets evne til at bekæmpe varmestress.Det er også et bedre og billigere alternativ til methionin og cholin og absorberes også hurtigere.Det har heller ingen skadelige virkninger for fuglene, og der er heller ingen form for folkesundhedsproblemer og med nogle antibiotika, der anvendes til fjerkræ.