ШУВУУНЫ БЕТАЙН ТЭЖЭЭЛИЙН АЧ ХОЛБОГДОЛ

Энэтхэг бол халуун орны орон тул халууны стресс Энэтхэгт тулгардаг томоохон бэрхшээлүүдийн нэг юм.Тиймээс Betaine-ийг нэвтрүүлэх нь шувууны аж ахуй эрхлэгчдэд ашигтай байх болно.Бетаин нь дулааны стрессийг бууруулахад тусалж шувууны үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг болохыг тогтоожээ.Энэ нь шувууны FCR болон түүхий эслэг, түүхий уургийн шингэцийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.Бетайн нь осморегуляторын нөлөөгөөр кокцидиозоор өвчилсөн шувуудын үйл ажиллагааг сайжруулдаг.Мөн шувууны гулууз махны туранхай жинг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.

ТҮЛХҮҮР ҮГ

Бетаин, Дулааны стресс, Метил донор, Тэжээлийн нэмэлт

ОРШИЛ

Энэтхэгийн хөдөө аж ахуйн хувилбарт шувууны салбар нь хамгийн хурдацтай хөгжиж буй сегментүүдийн нэг юм.Өндөг, махны үйлдвэрлэл жилд 8-10%-иар өссөнөөр Энэтхэг улс одоо өндөгний үйлдвэрлэлээр тавд, махны махны үйлдвэрлэлээр арван наймдугаарт жагсч байна.Гэхдээ халуун орны халуун орны хувьд халууны дарамт нь Энэтхэгт шувууны аж ахуйд тулгардаг томоохон бэрхшээлүүдийн нэг юм.Дулааны стресс гэдэг нь шувууд хамгийн оновчтой хэмээс өндөр температурт өртөж, улмаар бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагааг алдагдуулж, шувууны өсөлт, бүтээмжид нөлөөлдөг.Энэ нь гэдэсний хөгжилд сөргөөр нөлөөлж, шим тэжээлийн шингэцийг бууруулж, тэжээлийн хэрэглээг бууруулдаг.

Дулаалсан байшин, агааржуулагч, шувуудад илүү их зай өгөх гэх мэт дэд бүтцийн менежментээр дулааны стрессийг бууруулах нь маш үнэтэй байдаг.Ийм тохиолдолд тэжээлийн нэмэлтийг ашиглан хоол тэжээлийн эмчилгээБетайндулааны стрессийн асуудлыг шийдвэрлэхэд тусалдаг.Бетаин нь чихрийн нишингэ болон бусад тэжээлд агуулагддаг олон төрлийн тэжээллэг талст алкалоид бөгөөд элэг, ходоод гэдэсний замын эмгэгийг эмчлэх, шувууны дулааны стрессийг хянахад ашигладаг.Энэ нь чихрийн нишингэээс гаргаж авсан усгүй бетаин, синтетик үйлдвэрлэлээс авсан бетаин гидрохлорид хэлбэрээр байдаг.Энэ нь тахианы маханд гомоцистеиныг метионин болгон дахин метилжүүлэх, карнитин, креатинин, фосфатидил холин зэрэг ашигтай нэгдлүүдийг S-аденозил метионины замд оруулахад тусалдаг метил донорын үүрэг гүйцэтгэдэг.Цвиттерионы найрлагатай тул эсүүдийн усны солилцоог хэвийн болгоход тусалдаг осмолитын үүрэг гүйцэтгэдэг.

Шувуунд бетаин хооллохын давуу тал -

• Энэ нь өндөр температурт Na+ k+ шахуургад зарцуулсан эрчим хүчийг хэмнэж, шувууны өсөлтийн хурдыг нэмэгдүүлж, энэ энергийг өсөлтөд ашиглах боломжийг олгодог.
• Ратриянто нар (2017) бетаиныг 0.06% ба 0.12% -иар оруулах нь түүхий уураг, түүхий эслэгийн шингэцийг нэмэгдүүлдэг гэж мэдээлсэн.
• Мөн хуурай бодис, эфирийн ханд, азотын бус эслэгийн хандны шингэцийг нэмэгдүүлж, гэдэсний салст бүрхэвчийг тэлэх, шим тэжээлийн шингээлт, ашиглалтыг сайжруулдаг.
• Шувууны маханд лактобацилли, бифидобактерийг хадгалахад шаардлагатай цууны хүчил, пропионы хүчил зэрэг богино гинжний тосны хүчлүүдийн концентрацийг сайжруулдаг.
• Нойтон ялгадас үүсэх, улмаар хогны чанар буурах асуудлыг дулааны стресст өртсөн шувуудын ус хадгалах чадварыг нэмэгдүүлэх замаар бетаиныг усанд нэмж оруулснаар сайжруулж болно.
• Бетайн нэмэлт тэжээл нь 1.5-2 Гм/кг тэжээлийг сайжруулдаг (Attia, et al, 2009)
• Энэ нь холин хлорид ба метионинтэй харьцуулахад үр ашгийн хувьд илүү сайн метил донор юм.

Бетайны кокцидиозын нөлөө

Coccidiosis нь шингэн алдалт, суулгалт үүсгэдэг тул осмосын болон ионы эмгэгтэй холбоотой байдаг.Бетайн нь осморегуляцийн механизмын ачаар усны стрессийн үед эсийн хэвийн үйл ажиллагааг хангадаг.Бетаиныг ионофор коксидиостат (салиномицин) -тэй хослуулан хэрэглэхэд кокцидиозын үед шувууны кокцидийн довтолгоо, хөгжлийг дарангуйлж, гэдэсний бүтэц, үйл ажиллагааг шууд бусаар дэмжинэ.

Тахианы махны үйлдвэрлэлд гүйцэтгэх үүрэг –

Бетаин нь карнитины нийлэгжилтэнд үүрэг гүйцэтгэх замаар өөх тосны хүчлийн исэлдэлтийн катаболизмыг идэвхжүүлдэг тул шувууны гулууз махны өөх тосыг нэмэгдүүлэх, багасгах хэрэгсэл болгон ашигладаг (Saunderson, MacKinlay, 1990).Тэжээлд агуулагдах гулуузны жин, боох хувь, гуя, хөхний болон гибритийн хэмжээг 0.1-0.2%-иар сайжруулдаг.Энэ нь өөх тос, уургийн хуримтлалд нөлөөлж, элэгний өөхийг багасгаж, хэвлийн өөхийг багасгадаг.

Давхаргыг үйлдвэрлэхэд гүйцэтгэх үүрэг -

Бетаины осморегуляторын нөлөө нь шувууд дулааны стрессийг даван туулах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь үйлдвэрлэлийн оргил үед ихэнх давхаргад нөлөөлдөг.Өндөглөгч тахианы хоол тэжээл дэх бетаний хэмжээ ихэссэнээр элэгний өөх тос мэдэгдэхүйц буурч байгааг илрүүлсэн.

ДҮГНЭЛТ

Дээрх бүх хэлэлцүүлгээс дүгнэж болнобетаиншувууны гүйцэтгэл, өсөлтийн хурдыг нэмэгдүүлээд зогсохгүй эдийн засгийн хувьд илүү үр ашигтай хувилбар болох боломжит тэжээлийн нэмэлт гэж үзэж болно.Бетаины хамгийн чухал нөлөө нь дулааны стресстэй тэмцэх чадвар юм.Энэ нь метионин, холиныг илүү сайн, хямд орлуулахаас гадна илүү хурдан шингэдэг.Энэ нь шувуунд ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй бөгөөд шувууны аж ахуйд хэрэглэдэг зарим антибиотикт нийгмийн эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй.