OUURTDA BETAIN Iýmitlenmegiň ähmiýeti

Hindistan tropiki ýurt bolany üçin, ýylylyk stres Hindistanda ýüze çykýan esasy çäklendirmelerden biridir.Şeýlelikde, “Betaine” -iň girizilmegi guş daýhanlary üçin peýdaly bolup biler.Betaine, ýylylyk stresini azaltmaga kömek edip, guş önümçiligini ýokarlandyrýandygy anyklandy.Şeýle hem guşlaryň FCR-sini ýokarlandyrmaga we çig süýümiň we çig belogyň siňdirilmegine kömek edýär.Osmoregulýator täsirleri sebäpli Betaine, koksidiozdan täsir eden guşlaryň işini gowulandyrýar.Şeýle hem guş läşleriniň ýuka agramyny ýokarlandyrmaga kömek edýär.

Açar sözler

Betaine, atylylyk stres, Metil donory, Iýmit goşundysy

Giriş

Hindi oba hojalygynda guşçylyk pudagy iň çalt ösýän segmentlerden biridir.Eggsumurtga we et önümçiliginiň 8-10% pa ýokarlanmagy bilen, Hindistan häzirki wagtda ýumurtga öndüriji boýunça bäşinji we broýler öndüriji on sekizinji orunda durýar.Emma tropiki ýurtda ýylylyk stres bolmagy Hindistanda guşçylyk pudagynyň ýüzbe-ýüz bolýan esasy meselelerinden biridir.Atsylylyk stres, guşlar optimal derejeden has ýokary temperatura sezewar bolanda, guşlaryň ösmegine we öndürijilikli işlemegine täsir edýän bedeniň kadaly işleýşine zyýan ýetirýär.Şeýle hem içegäniň ösüşine ýaramaz täsir edýär, ýokumly iýmit siňdirişiniň peselmegine we iýmitiň kabul edilmeginiň azalmagyna sebäp bolýar.

Izolýasiýa jaýy, kondisionerler, guşlara has köp ýer bermek ýaly infrastruktura dolandyryşy arkaly ýylylyk stresini azaltmak gaty gymmat bolýar.Şeýle ýagdaýda iýmit goşundylaryny ulanyp iýmitleniş bejergisiBetaineýylylyk stres meselesini çözmäge kömek edýär.Betaine, şeker şugundyrynda we beýleki iýmitlerde tapylan köp iýmitli kristal alkaloid bolup, bagyr we aşgazan-içege bozulmalaryny bejermek we guşlarda ýylylyk stresine gözegçilik etmek üçin ulanylýar.Şeker şugundyryndan alnan betaine suwsuz, sintetiki önümçilikden betaine gidroklorid hökmünde elýeterlidir.Gomosisteiniň towukdaky metionine gaýtadan metilleşdirilmegine we S-adenozil metioniniň ýoluna karnitin, kreatiniň we fosfatidil kolin ýaly peýdaly birleşmeleri emele getirmäge kömek edýän metil donory hökmünde çykyş edýär.Zwitterion düzümi sebäpli, öýjükleriň suw çalşygyny saklamaga kömek edýän osmolit hökmünde çykyş edýär.

Guşlarda betaine iýmitlenmegiň artykmaçlyklary -

• Na + k + nasosynda ulanylýan energiýany has ýokary temperaturada tygşytlamak bilen guşlaryň ösüş depginini ýokarlandyrýar we bu energiýany ösüş üçin ulanmaga mümkinçilik berýär.
• Ratriyanto we başgalar (2017) betainiň 0,06% we 0,12% goşulmagy çig belogyň we çig süýümiň siňdirilişiniň ýokarlanmagyna sebäp bolýandygyny habar berdiler.
• Şeýle hem iýmit maddalarynyň siňdirilmegini we ulanylmagyny gowulandyrýan içege mukozasynyň giňelmegine kömek edip, gury maddalaryň, efir ekstraktynyň we azot däl süýümli ekstraktyň siňdirilişini ýokarlandyrýar.
• Guşlarda laktobasillus we Bifidobakteriýany kabul etmek üçin zerur bolan sirke kislotasy we propion kislotasy ýaly gysga zynjyrly ýag kislotalarynyň konsentrasiýasyny gowulandyrýar.
• Çygly damjalar we hapalaryň hiliniň peselmegi meselesi, ýylylyk stresine sezewar bolan guşlarda suwuň has köp saklanmagyny üpjün etmek arkaly suwda betaine goşulmagy arkaly gowulaşyp biler.
• Betaine goşundy FCR @ 1.5-2 Gm / kg iýmitini gowulandyrýar (Attia we başgalar, 2009)
• Çykdajylaryň netijeliligi taýdan holin hloridi we metionin bilen deňeşdirilende has gowy metil donorydyr.

Betainiň koksidiozyň täsiri -

Koksidioz osmotik we ion bozulmalary bilen baglanyşyklydyr, sebäbi suwsuzlanmaga we içgeçmä sebäp bolýar.Osmoregulýator mehanizmi sebäpli betain, suw stresinde öýjükleriň kadaly işlemegine mümkinçilik berýär.Ionofor koksidiostat (salinomisin) bilen birleşdirilende betain, koksidioz döwründe koksidial çozuşyň we ösüşiň öňüni almak we içegäniň gurluşyny we işini goldamak arkaly guşlaryň işleýşine oňyn täsir edýär.

Broýler önümçiligindäki roly -

Betaine, karnitin sintezindäki roly arkaly ýag kislotasynyň oksidleýji katabolizmasyny höweslendirýär we şeýlelik bilen guş karkasyndaky ýagy azaltmak we azaltmak üçin ulanylýar (Saunderson we macKinlay, 1990).Iýmitde karkasyň agramyny, geýim göterimini, bud, döş we giblet göterimini 0,1-0,2% ýokarlandyrýar.Şeýle hem ýagyň we belogyň çökmegine täsir edýär we ýagly bagyry azaldýar we garyn ýagyny azaldýar.

Gatlak önümçiligindäki roly -

Betainiň Osmoregulýator täsiri guşlara iň ýokary önümçilik döwründe köplenç gatlaklara täsir edýän ýylylyk stresini dolandyrmaga mümkinçilik berýär.Towuklar goýlanda, berhizde betaine derejesiniň ýokarlanmagy bilen ýagly bagryň ep-esli azalmagy ýüze çykaryldy.

Netije

Aboveokardaky çekişmeleriň hemmesinden şeýle netije çykaryp bolarbetainediňe guşlarda öndürijiligi we ösüş depginini ýokarlandyrman, eýsem ykdysady taýdan has amatly alternatiw bolup biljek iýmit goşundysy hökmünde kabul edilip bilner.Betainiň iň möhüm täsiri, onuň ýylylyk stresine garşy göreşmek ukybydyr.Şeýle hem metionin we kolin üçin has gowy we arzan alternatiwadyr we has çalt sorulýar.Şeýle hem guşlara zyýanly täsirleri ýok, şeýle hem jemgyýetde saglyk aladalary we guşlarda ulanylýan käbir antibiotikler ýok.