ကြက်ငှက်များတွင် ဘီတိန်းကျွေးခြင်း၏ အရေးပါမှု

အိန္ဒိယသည် အပူပိုင်းဒေသနိုင်ငံဖြစ်သောကြောင့် အပူဖိစီးမှုသည် အိန္ဒိယနိုင်ငံတွင် ရင်ဆိုင်နေရသော အဓိက ကန့်သတ်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ထို့ကြောင့် Betaine ၏ နိဒါန်းသည် ကြက်မွေးမြူရေးသမားများအတွက် အကျိုးရှိနိုင်သည်။Betaine သည် အပူဖိစီးမှုကို လျှော့ချပေးခြင်းဖြင့် ကြက်သားထုတ်လုပ်မှုကို တိုးမြင့်စေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။၎င်းသည် ငှက်များ၏ FCR ကို တိုးမြင့်စေပြီး အမျှင်ဓာတ်နှင့် ပရိုတင်းကြမ်းများ၏ အစာချေနိုင်မှုကိုလည်း ကူညီပေးသည်။၎င်း၏ osmoregulatory အကျိုးသက်ရောက်မှုများကြောင့် Betaine သည် coccidiosis ဒဏ်ခံရသောငှက်များ၏စွမ်းဆောင်ရည်ကိုတိုးတက်စေသည်။၎င်းသည် ကြက်အသေကောင်များ၏ပိန်ပိန်အလေးချိန်ကို မြှင့်တင်ရာတွင်လည်း ကူညီပေးသည်။

သော့ချက်စာလုံးများ

Betaine၊ အပူဖိစီးမှု၊ Methyl အလှူရှင်၊ ဖြည့်စွက်စာ

နိဒါန်း

အိန္ဒိယ လယ်ယာကဏ္ဍတွင် ကြက်မွေးမြူရေးကဏ္ဍသည် အလျင်မြန်ဆုံး ကြီးထွားလာသော ကဏ္ဍတစ်ခုဖြစ်သည်။ဥများနှင့် အသားထုတ်လုပ်မှုနှုန်း 8-10% နှုန်းဖြင့် မြင့်တက်လာသဖြင့် အိန္ဒိယသည် ယခုအခါ ပဉ္စမမြောက်အကြီးဆုံး ကြက်ဥထုတ်လုပ်သူဖြစ်ပြီး ဆယ့်ရှစ်ခုမြောက် အသားစားကြက်မွေးမြူသူ အများဆုံးထုတ်လုပ်သူဖြစ်သည်။သို့သော် အပူပိုင်းဒေသနိုင်ငံဖြစ်ခြင်းကြောင့် အပူဒဏ်ဖိစီးမှုသည် အိန္ဒိယနိုင်ငံရှိ ကြက်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းအတွက် ရင်ဆိုင်နေရသော အဓိကပြဿနာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။အပူဖိစီးမှုဆိုသည်မှာ ငှက်များ၏ ကြီးထွားမှုနှင့် ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းဆောင်ရည်ကို ထိခိုက်စေသည့် ခန္ဓာကိုယ်၏ ပုံမှန်လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို ထိခိုက်စေသည့် အကောင်းဆုံးအပူချိန်ထက် မြင့်မားသောအပူချိန်ဒီဂရီများနှင့် ထိတွေ့မိသောအခါဖြစ်သည်။၎င်းသည် အူလမ်းကြောင်းဖွံ့ဖြိုးမှုကို ထိခိုက်စေပြီး အာဟာရဓာတ်များ အစာချေဖျက်နိုင်မှုကို လျော့ကျစေပြီး အစာစားသုံးမှုကိုလည်း လျော့နည်းစေသည်။

လျှပ်ကာအိမ်၊ လေအေးပေးစက်များ၊ ငှက်များအတွက် နေရာပိုပေးခြင်းကဲ့သို့သော အခြေခံအဆောက်အအုံဆိုင်ရာ စီမံခန့်ခွဲမှုမှတစ်ဆင့် အပူဒဏ်ကို လျော့ပါးသက်သာစေခြင်းသည် အလွန်စျေးကြီးပါသည်။ဒီလိုအခြေအနေမျိုးမှာ အာဟာရကုထုံးတွေဖြစ်တဲ့ feed additives တွေသုံးတယ်။Betaineအပူဖိစီးမှုပြဿနာကိုဖြေရှင်းရန်ကူညီပေးသည်။Betaine သည် သကြား beets နှင့် အခြားသော အစာများတွင် တွေ့ရသော အာဟာရ အစုံအလင်ရှိသော အယ်လ်ကာလွိုက်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အသည်းနှင့် အစာအိမ် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ အနှောင့်အယှက်များကို ကုသရန်နှင့် ကြက်ရှိ အပူဒဏ်ကို ထိန်းချုပ်ရန်အတွက် အသုံးပြုထားသည်။၎င်းကို သကြားမုန်လာဥများမှ ထုတ်ယူထားသော betaine hydrochloride၊ ဓာတုဗေဒနည်းဖြင့် ထုတ်လုပ်ခြင်းမှ ရရှိနိုင်သည်။၎င်းသည် ကြက်ရှိ homocysteine ​​၏ methionine သို့ methionine သို့ ပြန်လည်မီသိုင်းရှင်းပေးသည့် မီသိုင်းအလှူရှင်အဖြစ် လုပ်ဆောင်ပြီး S-adenosyl methionine လမ်းကြောင်းသို့ carnitine၊ creatinine နှင့် phosphatidyl choline ကဲ့သို့သော အသုံးဝင်သောဒြပ်ပေါင်းများကို ဖန်တီးရန် ကူညီပေးသည်။၎င်း၏ zwitterionic ပါဝင်မှုကြောင့်၊ ၎င်းသည် ဆဲလ်များ၏ ရေဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် ကူညီပေးသည့် osmolyte အဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်။

ကြက်ငှက်များတွင် betaine ကျွေးခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများ-

• ၎င်းသည် Na+ k+ ပန့်တွင်အသုံးပြုသည့်စွမ်းအင်ကို မြင့်မားသောအပူချိန်တွင်ချွေတာခြင်းဖြင့် ဤစွမ်းအင်ကို ကြီးထွားရန်အတွက်အသုံးပြုနိုင်စေခြင်းဖြင့် ကြက်သားပေါက်နှုန်းကိုတိုးစေသည်။
• Ratriyanto၊ et al (2017) တွင် betaine ၏ 0.06% နှင့် 0.12% ပါဝင်မှုသည် ပရိုတင်းကြမ်းနှင့် ဖိုက်ဘာကြမ်းများ၏ အစာချေနိုင်စွမ်းကို တိုးလာစေသည်ဟု ဖော်ပြခဲ့သည်။
• ၎င်းသည် အာဟာရစုပ်ယူမှုနှင့် အသုံးချမှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည့် အူလမ်းကြောင်းအတွင်း အကျိအချွဲများကို ချဲ့ထွင်ရာတွင် ကူညီပေးခြင်းဖြင့် ခြောက်သွေ့သောအရာများ၊ အီသာထုတ်ယူမှုနှင့် နိုက်ထရိုဂျင်မဟုတ်သော ဖိုက်ဘာထုတ်ယူမှုကိုလည်း တိုးမြှင့်ပေးသည်။
• ၎င်းသည် ကြက်မွေးမြူရေးတွင် lactobacillus နှင့် Bifidobacterium ကို လက်ခံကျင်းပရန် လိုအပ်သော acetic acid နှင့် propionic acid ကဲ့သို့သော short chain fatty acids များ၏ အာရုံစူးစိုက်မှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။
• စိုစွတ်သောအမှုန်အမွှားများပြဿနာနှင့် အမှိုက်ပုံသဏ္ဍာန် ကျဆင်းခြင်းပြဿနာကို အပူဒဏ်ခံရသောငှက်များတွင် ပိုမိုမြင့်မားသောရေထိန်းသိမ်းမှုကို မြှင့်တင်ခြင်းဖြင့် ရေတွင် betaine ဖြည့်စွက်ခြင်းဖြင့် ပိုမိုကောင်းမွန်လာနိုင်သည်။
• Betaine ဖြည့်စွက်စာသည် FCR @1.5-2 Gm/kg feed ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်(Attia, et al, 2009)
• ကုန်ကျစရိတ်သက်သာမှုအရ choline chloride နှင့် methionine တို့နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ပိုကောင်းသည့် မီသိုင်းအလှူရှင်ဖြစ်သည်။

Coccidiosis တွင် Betaine ၏သက်ရောက်မှုများ

Coccidiosis သည် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းနှင့် ဝမ်းလျှောခြင်းတို့ကြောင့် osmotic နှင့် ionic disorder တို့နှင့် ဆက်စပ်နေသည်။၎င်း၏ osmoregulatory ယန္တရားကြောင့် Betaine သည် ရေဖိအားအောက်တွင် ဆဲလ်များ၏ ပုံမှန်စွမ်းဆောင်ရည်ကို ခွင့်ပြုပေးသည်။Betaine သည် ionophore coccidiostat (salinomycin) နှင့် ပေါင်းစပ်သောအခါ coccidial ကျူးကျော်ဝင်ရောက်မှုနှင့် ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားခြင်းဖြင့် အူလမ်းကြောင်းဖွဲ့စည်းပုံနှင့် လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို သွယ်ဝိုက်၍ဖြစ်စေ ပံ့ပိုးပေးခြင်းဖြင့် coccidiosis ကာလအတွင်း ငှက်များ၏စွမ်းဆောင်ရည်အပေါ် အပြုသဘောဆောင်သော သက်ရောက်မှုရှိသည်။

အသားစားကြက်ထုတ်လုပ်ခြင်းတွင် အခန်းကဏ္ဍ-

Betaine သည် carnitine ပေါင်းစပ်မှုတွင် ၎င်း၏အခန်းကဏ္ဍမှတစ်ဆင့် ဖက်တီးအက်ဆစ်၏ oxidative catabolism ကို လှုံ့ဆော်ပေးကာ ကြက်အသေကောင်များတွင် အဆီပိုနှင့် ပိန်လာစေရန်အတွက် နည်းလမ်းအဖြစ် အသုံးပြုသည်(Saunderson and by macKinlay, 1990)။၎င်းသည် အသေကောင်အလေးချိန်၊ ဝတ်စားဆင်ယင်မှုရာခိုင်နှုန်း၊ ပေါင်၊ ရင်သားနှင့် giblets ရာခိုင်နှုန်းတို့ကို အစားအစာတွင် 0.1-0.2% အဆင့်တွင် ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။၎င်းသည် အဆီနှင့် ပရိုတင်းဓာတ်များ စီးဆင်းမှုကို လွှမ်းမိုးပြီး အသည်းအဆီဖုံးခြင်းကို လျှော့ချပေးပြီး ဝမ်းဗိုက်အဆီများကို လျှော့ချပေးသည်။

အလွှာထုတ်လုပ်မှုတွင် အခန်းကဏ္ဍ-

betaine ၏ Osmoregulatory အကျိုးသက်ရောက်မှုများသည် ငှက်များသည် အမြင့်မားဆုံးထွက်ရှိစဉ်အတွင်း အလွှာအများစုကို ထိခိုက်လေ့ရှိသည့် အပူဖိစီးမှုကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းနိုင်စေပါသည်။ကြက်မများတွင် အစာထဲတွင် betaine အဆင့် တိုးလာသဖြင့် အသည်းအဆီဖုံးခြင်းကို သိသာစွာ လျော့ကျစေသည်ကို တွေ့ရှိရသည်။

နိဂုံး

အထက်ဖော်ပြပါ ဆွေးနွေးချက်များမှ ကောက်ချက်ချနိုင်သည်။betaineငှက်များတွင် စွမ်းဆောင်ရည်နှင့် ကြီးထွားနှုန်းကို မြှင့်တင်ပေးရုံသာမက စီးပွားရေးအရလည်း ပိုမိုထိရောက်သော အစားထိုးတစ်မျိုးအဖြစ် ယူဆနိုင်သည်။betaine ၏ အထင်ရှားဆုံး သက်ရောက်မှုမှာ အပူဖိစီးမှုကို တိုက်ဖျက်နိုင်စွမ်း ဖြစ်သည်။၎င်းသည် methionine နှင့် choline အတွက် ပိုမိုကောင်းမွန်ပြီး စျေးသက်သာသော အစားထိုးတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး စုပ်ယူမှုလည်း ပိုမိုမြန်ဆန်ပါသည်။၎င်းသည် ငှက်များကို အန္တရာယ်ဖြစ်စေသော အကျိုးသက်ရောက်မှုများ မပါဝင်သည့်အပြင် လူထုကျန်းမာရေးအတွက် စိုးရိမ်စရာမျိုးမရှိသည့်အပြင် ကြက်တွင်အသုံးပြုသော ပဋိဇီဝဆေးအချို့လည်း ပါဝင်ပါသည်။