AN TÁBHACHT A BHAINEANN LE BETAINE IN ÉANLAITHE

Toisc gur tír thrópaiceach í an India, tá strus teasa ar cheann de na srianta móra atá roimh an India.Mar sin, is féidir le tabhairt isteach Betaine a bheith tairbheach d'fheirmeoirí éanlaithe clóis.Fuarthas amach go n-ardóidh Betaine táirgeadh éanlaithe trí chabhrú le strus teasa a laghdú.Cuidíonn sé freisin le méadú ar FCR na n-éan agus digestibility amhshnáithín agus próitéin amh.Mar gheall ar a éifeachtaí osmoregulatory, feabhsaíonn Betaine feidhmíocht na n-éan a bhfuil tionchar ag coccidiosis orthu.Cuidíonn sé freisin le meáchan thrua na gconablach éanlaithe a mhéadú.

EOCHAIRFHOCAL

Betaine, Strus teasa, Deontóir meitile, Breiseán beathaithe

RÉAMHRÁ

Sa chás talmhaíochta Indiach, tá an earnáil éanlaithe clóis ar cheann de na codanna is mó fáis.Agus na huibheacha agus an táirgeadh feola ag ardú ag ráta 8-10% in aghaidh na bliana, tá an India anois ar an gcúigiú táirgeoir uibheacha is mó agus ar an ochtú táirgeoir déag is mó de shíoga.Ach a bheith ina tír trópaiceach strus teasa ar cheann de na fadhbanna móra atá os comhair an tionscal éanlaithe clóis san India.Is éard atá i gceist le strus teasa nuair a bhíonn éin faoi lé céimeanna teochta níos airde ná an barrmhaith, rud a chuireann isteach ar ghnáthghníomhú an chomhlachta a chuireann isteach ar fhás agus ar fheidhmíocht tháirgiúil na n-éan.Bíonn tionchar diúltach aige freisin ar fhorbairt stéigeach as a laghdaítear díleáite cothaitheach agus laghdaítear iontógáil beatha freisin.

Is minic a bhíonn sé an-chostasach strus teasa a mhaolú trí bhainistíocht bonneagair mar theach inslithe a sholáthar, oiriúntóirí aer, níos mó spáis do na héin.I gcás den sórt sin teiripe cothaitheacha ag baint úsáide as breiseáin beatha marBetaineCuidíonn sé le dul i ngleic le fadhb an strus teasa.Is alcalóideach criostalach ilchothaitheach é Betaine a fhaightear i mbeets siúcra agus i bhfothaí eile a úsáideadh chun suaitheadh ​​​​hepatic agus gastrointestinal a chóireáil agus chun strus teasa a rialú in éanlaith chlóis.Tá sé ar fáil mar betaine ainhidriúil a bhaintear as beets siúcra, hidreaclóiríd betaine ó tháirgeadh sintéiseach.Feidhmíonn sé mar dheontóir meitile a chuidíonn le homacysteine ​​a ath-mheitilú go meitiainín i sicín agus chun comhdhúile úsáideacha a fhoirmiú mar carnitine, creatinín agus choilín phosphatidyl go cosán S-adenosyl methionine.Mar gheall ar a chomhdhéanamh zwitterionic, feidhmíonn sé mar osmolyte a chuidíonn le meitibileacht uisce na gceall a chothabháil.

Buntáistí a bhaineann le betaine a bheathú in éanlaith chlóis -

• Méadaíonn sé ráta fáis éanlaith chlóis tríd an bhfuinneamh a úsáidtear i gcaidéal Na+ k+ a shábháil ag teocht níos airde agus ceadaítear an fuinneamh seo a úsáid le haghaidh fáis.
• Thuairiscigh Ratriyanto, et al (2017) go bhfuil cuimsiú betaine 0.06% agus 0.12% ina chúis le méadú ar dhíleáiteacht amhphróitéine agus amhshnáithín.
• Méadaíonn sé freisin indíleáite ábhar tirim, eastóscán éitear agus eastóscán snáithíní neamh-nítrigine trí chuidiú le leathnú an mhúcóis intestinal a fheabhsaíonn ionsú agus úsáid cothaitheach.
• Feabhsaíonn sé tiúchan aigéid shailleacha slabhra gearra ar nós aigéad aicéiteach agus aigéad propionic a theastaíonn chun lachtobacillus agus Bifidobacterium a óstáil in éanlaith chlóis.
• Is féidir fadhb na mbualtracha fliucha agus an laghdú ina dhiaidh sin ar cháilíocht an bhruscair a fheabhsú trí fhorlíonadh betaine san uisce trí choinneáil uisce níos airde a chur chun cinn in éin atá faoi strus teasa.
• Feabhsaíonn forlíonadh Betaine beatha FCR @ 1.5-2 Gm/kg (Attia, et al, 2009)
• Is deontóir meitile níos fearr é i gcomparáid le clóiríd choilín agus meitiainín i dtéarmaí éifeachtúlachta costais.

Tionchar Betaine ar coccidiosis -

Tá baint ag coccidiosis le neamhord osmotic agus ianach toisc go n-eascraíonn sé díhiodráitiú agus buinneach.Ceadaíonn Betaine mar gheall ar a mheicníocht osmair-rialaithe gnáthfheidhmíocht cealla faoi strus uisce.Nuair a bhíonn betaine in éineacht le coccidiostat ionophore (salinomycin) tá tionchar dearfach aige ar fheidhmíocht éan le linn coccidiosis trí chosc ar ionradh agus forbairt coccidial agus go hindíreach trí thacú le struchtúr agus feidhm intestinal.

Ról i dtáirgeadh broiler -

Spreagann Betaine catabolism ocsaídiúcháin aigéid shailligh trína ról i sintéis carnitine agus mar sin agus é a úsáid mar mhodh chun an saille i gconablaigh éanlaithe clóis a mhéadú agus a laghdú (Saunderson agus le macKinlay, 1990).Feabhsaíonn sé meáchan an chonablaigh, an céatadán cóirithe, an céatadán masa, cíoch agus giblets ag leibhéal 0.1-0.2 % sa bheatha.Bíonn tionchar aige freisin ar thaisce saille agus próitéine agus laghdaíonn sé ae sailleacha agus laghdaíonn sé saille bhoilg.

Ról i dtáirgeadh ciseal -

Cuireann éifeachtaí osmorerialaithe betaine ar chumas na n-éan strus teasa a láimhseáil a théann i bhfeidhm go coitianta ar an gcuid is mó de na sraitheanna le linn buaictáirgeachta.Fuarthas laghdú suntasach ar ae sailleacha i gcearca breithe agus méadú ar an leibhéal betaine san aiste bia.

CONCLÚID

Ón bplé thuas ar fad is féidir a bhaint de thátal asbetainea mheas mar bhreiseán beatha féideartha a fheabhsaíonn ní hamháin feidhmíocht agus ráta fáis na n-éan ach atá níos éifeachtaí ó thaobh an gheilleagair de freisin.Is é an éifeacht is suntasaí de betaine ná a chumas strus teasa a chomhrac.Is rogha eile níos fearr agus níos saoire é freisin do mheitiainín agus do choilín agus déantar é a ionsú níos tapúla freisin.Ina theannta sin tá sé aon éifeachtaí díobhálacha do na héin agus freisin nach bhfuil aon chineál imní sláinte poiblí agus le roinnt antaibheathaigh a úsáidtear in éanlaith chlóis.