MUHIIMADDA BETAINE QUUDINTA digaaga

Maaddaama Hindiya ay tahay waddan kuleylaha ah, diiqada kulaylku waa mid ka mid ah caqabadaha ugu waaweyn ee Hindiya soo food saartay.Markaa, soo bandhigida Betaine waxay faa'iido u yeelan kartaa beeralayda digaaga.Betaine ayaa la ogaaday in ay kordhiso wax soo saarka digaaga iyada oo gacan ka geysata dhimista diiqada kulaylka.Waxa kale oo ay ka caawisaa kordhinta FCR ee shimbiraha iyo dheefshiidka fiber-ka cayriin iyo borotiinka cayriin.Iyadoo ay ugu wacan tahay saameynteeda osmoregulatory, Betaine waxay wanaajisaa waxqabadka shimbiraha ee uu saameeyay coccidiosis.Waxa kale oo ay ka caawisaa kordhinta miisaanka caatada ah ee bakhtiga digaaga .

ERAYADA MUHIIMKA AH

Betaine, Cadaadiska kulaylka, ku-deeqaha Methyl, wax lagu daro quudinta

HORDHAC

Xaaladda beeraha Hindiya, qaybta digaaga waa mid ka mid ah qaybaha ugu dhaqsaha badan u koraya.Iyada oo ukunta iyo wax soo saarka hilibka kor u kacaya heerka 8-10% pa, Hindiya hadda waa soo saaraha shanaad ee ukunta ugu weyn iyo siddeed iyo tobnaad ee ugu weyn ee broilers.Laakin ahaanshaha waddan kulaylaha ah diiqada kulaylku waa mid ka mid ah dhibaatooyinka waaweyn ee ay la kulmaan warshadaha digaaga ee Hindiya.Cadaadiska kulaylku waa marka shimbiruhu ay la kulmaan heerkul ka sarreeya kan ugu fiican, sidaas darteed waxay wiiqaysaa shaqada caadiga ah ee jidhka taas oo saamaysa koritaanka iyo wax soo saarka shimbiraha.Waxa kale oo ay si xun u saamaysaa korriinka mindhicirka taasoo keenaysa dheefshiidka nafaqeynta oo yaraada waxayna sidoo kale hoos u dhigtaa quudinta.

Yaraynta cadaadiska kulaylka iyada oo loo marayo maaraynta kaabayaasha sida bixinta guri go'an, qaboojiyaha, meel bannaan oo badan oo shimbiraha ah waxay u egtahay inay aad qaali u tahay.Xaaladdan oo kale daawaynta nafaqada iyadoo la isticmaalayo wax lagu daro quudinta sidaBetainewaxay ka caawisaa inay wax ka qabato dhibaatada diiqada kulaylka.Betaine waa alkaloids crystalline ka kooban oo nafaqo badan oo laga helo xididada sokorta iyo quudin kale oo loo isticmaalay in lagu daweeyo beerka iyo calool xanuunka caloosha iyo xakamaynta diiqada kulaylka ee digaaga.Waxaa loo heli karaa sida betaine anhydrous laga soo saaray xididdada sonkorta, betaine hydrochloride ee wax soo saarka synthetic.Waxay u shaqeysaa sidii deeq bixiye methyl ah oo ka caawisa dib-u-methylation of homocysteine ​​ilaa methionine ee digaaga iyo in la sameeyo xeryahooda faa'iido leh sida carnitine, creatinine iyo phosphatidyl choline ilaa S-adenosyl methionine pathway.Iyada oo ay ugu wacan tahay halabuurka zwitterionic, waxay u shaqeysaa sidii osmolyte ka caawinta dayactirka dheef-shiid kiimikaadka biyaha ee unugyada.

Faa'iidooyinka quudinta betaine ee digaaga -

• Waxay kordhisaa heerka korriinka digaaga iyadoo la badbaadinayo tamarta loo isticmaalo Na+ k+ bamka heerkulka sare waxayna u ogolaataa tamartan in loo isticmaalo koritaanka.
• Ratriyanto, et al (2017) ayaa sheegay in ku darida betaine 0.06% iyo 0.12% ay keento korodhka dheefshiidka borotiinka cayriin iyo fiber ceeriin.
• Waxa kale oo ay kordhisaa dheefshiidka walxaha qalalan, soosaarka ether-ka iyo soosaaray fiber-ka nitrogen-ka iyada oo gacan ka geysanaysa balaarinta xuubka mindhicirka taas oo wanaajisa nuugista iyo ka faa'iidaysiga nafaqooyinka.
• Waxay wanaajisaa uruurinta silsiladaha dufanka leh ee silsiladda gaaban sida acetic acid iyo propionic acid kuwaas oo loo baahan yahay inay martigeliyaan lactobacillus iyo Bifidobacterium ee digaaga.
• Dhibaatada daadinta qoyan iyo hoos u dhaca tayada qashinka waxaa lagu wanaajin karaa kabitaanka betaine ee biyaha iyadoo kor loo qaadayo haynta biyaha ee shimbiraha la kulma cadaadiska kulaylka.
• Kaabista betaine waxay wanaajisaa FCR @1.5-2 Gm/kg quudinta (Attia, et al, 2009)
• Waa deeq bixiye methyl ka fiican marka la barbar dhigo choline chloride iyo methionine marka la eego waxtarka qiimaha.

Saamaynta Betaine ee coccidiosis -

Coccidiosis waxay la xiriirtaa xanuunka osmotic iyo ionic maadaama ay keento fuuqbax iyo shuban.Betaine oo ay ugu wacan tahay habkeeda osmoregulatory ayaa u oggolaanaysa waxqabadka caadiga ah ee unugyada hoos yimaada cadaadiska biyaha.Betaine marka lagu daro ionophore coccidiostat (salinomycin) waxay saameyn togan ku leedahay waxqabadka shimbiraha inta lagu jiro coccidiosis iyadoo la xakameynayo duulaanka coccidial iyo korriinka iyo si aan toos ahayn iyadoo la taageerayo qaabka iyo shaqada mindhicirka.

Doorka wax soo saarka broiler -

Betaine waxay kicisaa catabolism-ka oksaydhka ee dufanka dufanka leh iyada oo loo marayo doorka ay ku leedahay isku-darka carnitine sidaas darteedna loo isticmaalo si loo kordhiyo caatada oo loo yareeyo dufanka hilibka digaaga (Saunderson iyo macKinlay, 1990).Waxa ay wanaajisaa miisaanka bakhtiga, boqolleyda labiska, bowdada, naaska iyo boqokiiba jilibka heer 0.1-0.2 % quudinta.Waxa kale oo ay saamaysaa dufanka iyo kaydka borotiinka waxayna yaraysaa beerka dufanka leh waxayna hoos u dhigtaa baruurta caloosha.

Doorka wax soo saarka lakabka -

Saamaynta osmoregulatory ee betaine waxay u sahlaysa shimbiraha inay xakameeyaan diiqada kulaylka kaas oo inta badan saameeya lakabyada inta lagu jiro wax soo saarka ugu sarreeya.Digaagga digaaga ayaa si weyn hoos ugu dhacay beerka dufanka leh iyada oo heerka betaine uu kordhay cuntada.

GUNAANAD

Dhammaan doodaha kor ku xusan waxaa lagu soo gunaanadi karaa inbetainwaxa loo tixgalin karaa sida wax lagu daro quudin kara oo aan kaliya wanaajin waxqabadka iyo heerka korriinka shimbiraha balse sidoo kale ah bedel dhaqaale oo hufan.Saamaynta ugu muhiimsan ee betain waa awooda ay kula dagaalanto diiqada kulaylka.Sidoo kale waa ka wanaagsan oo ka jaban beddelka methionine iyo choline oo sidoo kale si degdeg ah ayaa loo nuugo.Sidoo kale wax saameyn ah kuma laha shimbiraha sidoo kale ma jiraan wax walaac ah oo caafimaadka bulshada ah iyo qaar ka mid ah antibiyootiga loo isticmaalo digaaga.