ଦେଶଗୁଡିକରେ ବେଟାଇନ୍ ଫିଡ୍ ର ଗୁରୁତ୍ୱ |

ଭାରତ ଏକ ଟ୍ରପିକାଲ୍ ଦେଶ ହୋଇଥିବାରୁ ଉତ୍ତାପ ଚାପ ଭାରତ ସାମ୍ନା କରୁଥିବା ଏକ ପ୍ରମୁଖ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଅଟେ |ତେଣୁ, ବିଟାଇନ୍ ର ପରିଚୟ କୁକୁଡ଼ା ଚାଷୀଙ୍କ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ |ଉତ୍ତାପ ଚାପ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରି ବିଟାଇନ୍ କୁକୁଡ଼ା ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି କରିବାକୁ ମିଳିଛି |ଏହା ପକ୍ଷୀମାନଙ୍କର FCR ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ଅଶୋଧିତ ଫାଇବର ଏବଂ ଅଶୋଧିତ ପ୍ରୋଟିନର ହଜମ ହେବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |ଏହାର ଓସମୋରଗୁଲେଟୋରୀ ପ୍ରଭାବ ଯୋଗୁଁ, ବିଟାଇନ୍ ପକ୍ଷୀମାନଙ୍କର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ ଯାହାକି କୋକସିଡିଓସିସ୍ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇଥିଲେ |ଏହା ମଧ୍ୟ କୁକୁଡ଼ା ଶାବକମାନଙ୍କର ପତଳା ଓଜନ ବ in ାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |

କିୱାର୍ଡସ୍

ବିଟାଇନ୍, ଉତ୍ତାପ ଚାପ, ମିଥାଇଲ୍ ଦାତା, ଫିଡ୍ ଆଡିଟିଭ୍ |

ପରିଚୟ

ଭାରତୀୟ କୃଷି ପରିସ୍ଥିତିରେ କୁକୁଡ଼ା କ୍ଷେତ୍ର ଦ୍ରୁତତମ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଥିବା ବିଭାଗ ମଧ୍ୟରୁ ଅନ୍ୟତମ |ଅଣ୍ଡା ଏବଂ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦନ 8-10% ପା ହାରରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବା ସହିତ ଭାରତ ବର୍ତ୍ତମାନ ପଞ୍ଚମ ବୃହତ୍ତମ ଅଣ୍ଡା ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ଏବଂ ବ୍ରୋଏଲର ଅଷ୍ଟାଦଶ ବୃହତ୍ତମ ଉତ୍ପାଦକ ଅଟେ |କିନ୍ତୁ ଏକ ଟ୍ରପିକାଲ୍ ଦେଶ ଉତ୍ତାପ ଚାପ ଭାରତରେ କୁକୁଡ଼ା ଶିଳ୍ପ ସମ୍ମୁଖୀନ ହେଉଥିବା ଏକ ପ୍ରମୁଖ ସମସ୍ୟା ଅଟେ |ଉତ୍ତାପ ଚାପ ହେଉଛି ଯେତେବେଳେ ପକ୍ଷୀମାନେ ସର୍ବୋଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାଠାରୁ ଅଧିକ ତାପମାତ୍ରାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୁଅନ୍ତି, ଯାହାଦ୍ୱାରା ଶରୀରର ସାଧାରଣ କାର୍ଯ୍ୟରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ ଯାହା ପକ୍ଷୀମାନଙ୍କର ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ |ଏହା ମଧ୍ୟ ଅନ୍ତ int ସ୍ଥ ବିକାଶ ଉପରେ ନକାରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ ଯାହା ପୁଷ୍ଟିକର ହଜମ ଶକ୍ତି ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ଏବଂ ଫିଡ୍ ଗ୍ରହଣକୁ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ |

ଭିତ୍ତିଭୂମି ପରିଚାଳନା ମାଧ୍ୟମରେ ଉତ୍ତାପ ଚାପକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ଯେପରିକି ଏକ ଇନସୁଲେଟେଡ୍ ଘର, ଏୟାର କଣ୍ଡିସନର, ପକ୍ଷୀମାନଙ୍କୁ ଅଧିକ ସ୍ଥାନ ଯୋଗାଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ମହଙ୍ଗା ହେବାକୁ ଲାଗେ |ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଫିଡ୍ ଆଡିଟିଭ୍ ବ୍ୟବହାର କରି ପୁଷ୍ଟିକର ଚିକିତ୍ସା |ବେଟାଏନ୍ |ଉତ୍ତାପ ଚାପର ସମସ୍ୟାର ମୁକାବିଲା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |ବିଟାଇନ୍ ହେଉଛି ଏକ ବହୁ-ପୁଷ୍ଟିକର ସ୍ଫଟିକ୍ ଆଲକାଲଏଡ୍ ଯାହା ଚିନି ବିଟ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଫିଡ୍ଗୁଡ଼ିକରେ ମିଳିଥାଏ ଯାହା ହେପାଟିକ୍ ଏବଂ ପେଟର ପାକସ୍ଥଳୀ ବ୍ୟାଘାତ ଏବଂ କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କରେ ଉତ୍ତାପ ଚାପ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଥିଲା |ଏହା ଚିନି ବିଟରୁ ବାହାର କରାଯାଇଥିବା ବିଟାଏନ୍ ଆନ୍ହାଇଡ୍ରସ୍, ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ଉତ୍ପାଦନରୁ ବିଟାଏନ୍ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ଲୋରିଡ୍ ଭାବରେ ଉପଲବ୍ଧ |ଏହା ଏକ ମିଥାଇଲ୍ ଦାତା ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ ଯାହା ହୋମୋସିଷ୍ଟାଇନ୍ ର ଚିକେନ୍ରେ ମିଥୋନିନ୍କୁ ପୁନ met ମିଥାଇଲେସନ୍ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ କାର୍ନିଟିନ୍, କ୍ରିଏଟିନାଇନ୍ ଏବଂ ଫସଫ୍ୟାଟିଡିଲ୍ କୋଲାଇନ୍ ଭଳି S-adenosyl methionine ପଥରେ ଉପଯୋଗୀ ଯ ounds ଗିକ ଗଠନ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |ଏହାର zwitterionic ରଚନା ହେତୁ, ଏହା କୋଷଗୁଡ଼ିକର ଜଳ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣରେ ଏକ ଓସମୋଲାଇଟ୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ |

କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କରେ ବିଟାଏନ୍ ଖାଇବାକୁ ଉପକାର -

• ଏହା Na + k + ପମ୍ପରେ ବ୍ୟବହୃତ ଶକ୍ତିକୁ ଅଧିକ ତାପମାତ୍ରାରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରି କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କର ଅଭିବୃଦ୍ଧି ହାରକୁ ବ increases ାଇଥାଏ ଏବଂ ଏହି ଶକ୍ତିକୁ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦେଇଥାଏ |
• ରାଟ୍ରିଆଣ୍ଟୋ, ଏଟ୍ ଆଲ୍ (2017) ରିପୋର୍ଟ କରିଛି ଯେ ବିଟାଏନ୍କୁ 0.06% ଏବଂ 0.12% ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଅଶୋଧିତ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଅଶୋଧିତ ଫାଇବରର ହଜମ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଥାଏ |
• ଏହା ମଧ୍ୟ ଶୁଷ୍କ ପଦାର୍ଥ, ଇଥର ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ଏବଂ ଅଣ-ନାଇଟ୍ରୋଜେନ ଫାଇବର ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟର ଅନ୍ତ est ସ୍ଥ ମକୋସର ବିସ୍ତାରରେ ସାହାଯ୍ୟ କରି ହଜମ ଶକ୍ତି ବ increases ାଇଥାଏ ଯାହା ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ଅବଶୋଷଣ ଏବଂ ବ୍ୟବହାରରେ ଉନ୍ନତି ଆଣେ |
• ଏହା କ୍ଷୁଦ୍ର ଶୃଙ୍ଖଳା ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ର ଏକାଗ୍ରତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ ଯେପରିକି ଏସିଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ପ୍ରୋପିଅନିକ୍ ଏସିଡ୍ ଯାହା କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କରେ ଲାକ୍ଟୋବ୍ୟାସିଲିସ୍ ଏବଂ ବିଫିଡୋବ୍ୟାକ୍ଟେରିୟମ୍ ଆୟୋଜନ କରିବା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ |
• ଉତ୍ତାପ ଚାପର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୋଇଥିବା ପକ୍ଷୀମାନଙ୍କରେ ଅଧିକ ଜଳ ସଂରକ୍ଷଣକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହନ ଦେଇ ପାଣିରେ ବିଟାଏନ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟେସନ୍ ଦ୍ୱାରା wet ାଡ଼ିବା ଏବଂ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ଲିଟର ଗୁଣରେ ହ୍ରାସ ସମସ୍ୟାକୁ ଉନ୍ନତ କରାଯାଇପାରିବ |
• ବିଟାଇନ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟେସନ୍ FCR @ 1.5-2 Gm / kg ଫିଡ୍ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ (ଆଟ୍ଟିଆ, ଇତ୍ୟାଦି, 2009)
• ମୂଲ୍ୟର ପ୍ରଭାବ ଦୃଷ୍ଟିରୁ କୋଲାଇନ୍ କ୍ଲୋରାଇଡ୍ ଏବଂ ମିଥୋନିନ୍ ତୁଳନାରେ ଏହା ଏକ ଭଲ ମିଥାଇଲ୍ ଦାତା |

କୋକ୍ସିଡିଓସିସ୍ ଉପରେ ବିଟାଇନ୍ ର ପ୍ରଭାବ -

କୋକସିଡିଓସିସ୍ ଓସୋମୋଟିକ୍ ଏବଂ ଆୟନିକ୍ ବ୍ୟାଧି ସହିତ ଜଡିତ କାରଣ ଏହା ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ଏବଂ arr ାଡ଼ା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ |ଏହାର ଓସମୋରେଗୁଲେଟୋରୀ ମେକାନିଜିମ୍ ହେତୁ ବିଟାଇନ୍ ଜଳ ଚାପରେ କୋଷଗୁଡିକର ସାଧାରଣ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ |ଆୟନୋଫୋର କୋକସିଡିଓଷ୍ଟାଟ (ସାଲିନୋମାଇସିନ୍) ସହିତ ମିଳିତ ହେଲେ ବିଟାଇନ୍, କୋକ୍ସିଡିଓସିସ୍ ସମୟରେ ପକ୍ଷୀମାନଙ୍କର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଉପରେ ସକରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ ଏବଂ କୋକ୍ସିଡିଆଲ୍ ଆକ୍ରମଣ ଏବଂ ବିକାଶର ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଏବଂ ପରୋକ୍ଷରେ ଅନ୍ତନଳୀ ଗଠନ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରି |

ବ୍ରଏଲର ଉତ୍ପାଦନରେ ଭୂମିକା -

ବିଟାଇନ୍ କାର୍ନିଟିନ୍ ସିନ୍ଥେସିସରେ ଏହାର ଭୂମିକା ମାଧ୍ୟମରେ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ର ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ କ୍ୟାଟାବୋଲିଜିମ୍ କୁ ଉତ୍ସାହିତ କରେ ଏବଂ ଏହିପରି ଭାବରେ କୁକୁଡ଼ା ଶାବକ (ସାଉଣ୍ଡର୍ସନ୍ ଏବଂ ମ୍ୟାକ୍ କିନ୍ଲେ, 1990) ରେ ପତଳା ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ଚର୍ବି ହ୍ରାସ କରିବାର ଏକ ମାଧ୍ୟମ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଏହା ଫିଡରେ 0.1-0.2% ସ୍ତରରେ କାର୍କାସ୍ ଓଜନ, ଡ୍ରେସିଂ ଶତକଡା, ଜଙ୍ଘ, ସ୍ତନ ଏବଂ ଗିବଲେଟ୍ ଶତକଡା ଉନ୍ନତି କରିଥାଏ |ଏହା ଚର୍ବି ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଜମା ଉପରେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ ଏବଂ ଫ୍ୟାଟି ଲିଭରକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ଏବଂ ପେଟର ଚର୍ବିକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ |

ସ୍ତର ଉତ୍ପାଦନରେ ଭୂମିକା -

ବିଟାଏନ୍‌ର ଓସମୋରଗୁଲେଟୋରୀ ପ୍ରଭାବ ପକ୍ଷୀମାନଙ୍କୁ ଉତ୍ତାପ ଚାପକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସକ୍ଷମ କରିଥାଏ ଯାହା ସାଧାରଣତ pe ଶିଖର ଉତ୍ପାଦନ ସମୟରେ ଅଧିକାଂଶ ସ୍ତରକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ |କୁକୁଡ଼ା ରଖିବାରେ ଖାଦ୍ୟରେ ବିଟାଏନ୍ ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ସହିତ ଫ୍ୟାଟି ଲିଭରର ଯଥେଷ୍ଟ ହ୍ରାସ ପାଇଲା |

ଉପସଂହାର

ଉପରୋକ୍ତ ସମସ୍ତ ଆଲୋଚନାରୁ ଏହା ସିଦ୍ଧାନ୍ତ ନିଆଯାଇପାରେ |ବେଟାଏନ୍ |ଏକ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଫିଡ୍ ଯୋଗୀ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଇପାରେ ଯାହା କେବଳ ପକ୍ଷୀମାନଙ୍କ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଏବଂ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ହାରକୁ ବ ances ାଏ ନାହିଁ ବରଂ ଏହା ମଧ୍ୟ ଅର୍ଥନ ically ତିକ ଦୃଷ୍ଟିରୁ ଦକ୍ଷ ବିକଳ୍ପ ଅଟେ |ବିଟାଏନର ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରଭାବ ହେଉଛି ଉତ୍ତାପ ଚାପକୁ ମୁକାବିଲା କରିବାର କ୍ଷମତା |ମିଥୋନିନ୍ ଏବଂ କୋଲାଇନ୍ ପାଇଁ ଏହା ଏକ ଉତ୍ତମ ଏବଂ ଶସ୍ତା ବିକଳ୍ପ ଅଟେ ଏବଂ ଏହା ମଧ୍ୟ ଅଧିକ ଶୀଘ୍ର ଶୋଷିତ ହୋଇଥାଏ |ଏହା ପକ୍ଷୀମାନଙ୍କ ପାଇଁ କ harmful ଣସି କ୍ଷତିକାରକ ପ୍ରଭାବ ମଧ୍ୟ ରଖେ ନାହିଁ ଏବଂ ସେଠାରେ କ public ଣସି ପ୍ରକାରର ଜନସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଚିନ୍ତା ନାହିଁ ଏବଂ କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କରେ ବ୍ୟବହୃତ କେତେକ ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ ସହିତ |