АХАМИЯТИ ХУРОКИ БЕТАИН ДАР ПАРРАНДА

Азбаски Ҳиндустон як кишвари тропикӣ аст, фишори гармӣ яке аз маҳдудиятҳои умдаест, ки Ҳиндустон бо он рӯбарӯ аст.Ҳамин тавр, ҷорӣ намудани Betaine метавонад барои паррандапарварон муфид бошад.Муайян шудааст, ки бетаин истеҳсоли мурғро афзоиш дода, тавассути коҳиш додани фишори гармӣ мусоидат мекунад.Он инчунин дар баланд бардоштани FCR-и паррандагон ва ҳазмшавии нахи хом ва сафедаи хом кӯмак мекунад.Ба шарофати таъсири осморегулятории худ, Betaine кори паррандагонро, ки аз коксидиоз зарар дидаанд, беҳтар мекунад.Он инчунин барои зиёд кардани вазни лоғар лошаҳои парранда кӯмак мекунад.

Калидвожаҳо

Бетаин, Стресси гармӣ, Донори метил, Иловаи ғизо

МУҚАДДИМА

Дар сенарияи кишоварзии Ҳиндустон бахши паррандапарварӣ яке аз бахшҳои босуръат рушдёбанда мебошад.Бо суръати 8—10 фоиз афзудани истехсоли тухм ва гушт, Хиндустон холо аз чихати истехсоли тухм дар чои панчум ва аз чихати истехсоли бройлер 18-ум мебошад.Аммо фишори гармии тропикӣ будан яке аз мушкилоти умдаи саноати мурғпарварӣ дар Ҳиндустон мебошад.Стресси гармӣ вақте аст, ки паррандагон ба дараҷаҳои баландтар аз ҳарорати оптималӣ дучор мешаванд ва ба ин васила фаъолияти мӯътадили баданро вайрон мекунанд, ки ба афзоиш ва самаранокии паррандагон таъсир мерасонанд.Он инчунин ба рушди рӯда таъсири манфӣ мерасонад, ки боиси коҳиши ҳазмшавии маводи ғизоӣ мегардад ва инчунин истеъмоли ғизоро коҳиш медиҳад.

Паст кардани фишори гармӣ тавассути идоракунии инфрасохторӣ, ба монанди таъмини хонаи изолятсияшуда, кондитсионерҳо, фазои бештар барои паррандагон одатан хеле гарон аст.Дар чунин ҳолат терапияи ғизоӣ бо истифода аз иловаҳои хўроки чорво ба монандиБетаинбарои ҳалли мушкилоти фишори гармӣ кӯмак мекунад.Бетаин як алкалоиди кристаллии серғизо мебошад, ки дар лаблабуи қанд ва дигар хӯрокҳо мавҷуд аст, ки барои табобати бемориҳои ҷигар ва меъдаю рӯда ва барои назорати фишори гармӣ дар парранда истифода мешавад.Он ҳамчун бетаини бетаин, ки аз лаблабуи қанд гирифта мешавад, гидрохлориди бетаин аз истеҳсоли синтетикӣ дастрас аст.Он ҳамчун донори метил амал мекунад, ки дар ре-метилизатсияи гомоцистеин ба метионин дар мурғ ва ташаккули пайвастагиҳои муфид ба монанди карнитин, креатинин ва фосфатидил холин ба роҳи S-аденозил метионин кӯмак мекунад.Ба шарофати таркиби звитерионии худ, он ҳамчун осмолит амал мекунад, ки дар нигоҳ доштани мубодилаи об дар ҳуҷайраҳо кӯмак мекунад.

Афзалиятҳои ғизодиҳии бетаин дар парранда -

• Он суръати афзоиши паррандаро тавассути сарфа кардани энергияи дар насоси Na+k+ дар ҳарорати баландтар истифода бурда, имкон медиҳад, ки ин энергия барои афзоиш истифода шавад.
• Ratriyanto, et al (2017) гузориш доданд, ки ворид кардани бетаин ба 0,06% ва 0,12% боиси афзоиши ҳазмшавии сафедаи хом ва нахи хом мегардад.
• Он инчунин ҳазмшавии моддаҳои хушк, экстракт эфир ва иқтибосҳои нахи ғайринитрогенро тавассути васеъ кардани луобпардаи рӯда афзоиш медиҳад, ки азхудкунӣ ва истифодаи маводи ғизоиро беҳтар мекунад.
• Он консентратсияи кислотаҳои равғании занҷири кӯтоҳ ба монанди кислотаи уксусӣ ва кислотаи пропиониро беҳтар мекунад, ки барои ҷойгир кардани лактобактерияҳо ва бифидобактерияҳо дар парранда заруранд.
• Мушкилоти партовҳои тар ва пас аз паст шудани сифати партовро тавассути илова кардани бетаин дар об тавассути мусоидат ба нигоҳдории бештари об дар паррандагон, ки ба фишори гармӣ дучор мешаванд, беҳтар кардан мумкин аст.
• Иловаи бетаин FCR-ро @1,5-2 Гм / кг ғизоро беҳтар мекунад (Attia, et al, 2009)
• Он дар муқоиса бо хлориди холин ва метионин аз ҷиҳати самаранокии арзиш як донори беҳтари метил аст.

Таъсири Betaine ба coccidiosis -

Коксидиоз бо ихтилоли осмотикӣ ва ионӣ алоқаманд аст, зеро он боиси деградатсия ва дарунравӣ мегардад.Бетаин ба шарофати механизми осморегулятории худ имкон медиҳад, ки ҳуҷайраҳои зери фишори об ба таври мӯътадил кор кунанд.Бетаин ҳангоми якҷоя бо коксидиостати ионофор (салиномицин) ба фаъолияти паррандагон ҳангоми кокцидиоз тавассути ҷилавгирӣ аз ҳамлаи коксидиалӣ ва рушди бавосита ва бавосита тавассути дастгирии сохтор ва функсияи рӯда таъсири мусбӣ мерасонад.

Нақш дар истеҳсоли бройлер -

Бетаин тавассути нақши он дар синтези карнитин катаболизми оксиди кислотаи равғаниро ҳавасманд мекунад ва аз ин рӯ ва ҳамчун воситаи зиёд кардани лоғар ва кам кардани фарбеҳ дар лошаи парранда истифода мешавад (Saunderson ва аз ҷониби МакКинлай, 1990).Вай вазни лоша, фоизи сару либос, рон, сина ва габдоро дар дарачаи 0,1—0,2 фоиз дар хуроки чорво бехтар мекунад.Он инчунин ба таҳшиншавии равған ва сафеда таъсир мерасонад ва фарбеҳии ҷигарро коҳиш медиҳад ва равғани шикамро коҳиш медиҳад.

Нақш дар истеҳсоли қабат -

Таъсири осморегулятории бетаин ба паррандагон имкон медиҳад, ки фишори гармиро идора кунанд, ки одатан ба аксари қабатҳо ҳангоми истеҳсоли қулла таъсир мерасонад.Дар мурғҳои тухмдор камшавии назарраси равғани ҷигар бо зиёд шудани сатҳи бетаин дар парҳез мушоҳида карда шуд.

ХУЛОСА

Аз тамоми гуфтугуи дар боло овардашуда ба чунин хулоса омадан мумкин астбетаинметавонад ҳамчун як иловаи потенсиалии хўроки чорво баррасӣ шавад, ки на танҳо фаъолият ва суръати афзоиши паррандагонро беҳтар мекунад, балки алтернативаи аз ҷиҳати иқтисодӣ самараноктар аст.Таъсири муҳимтарини бетаин қобилияти он барои мубориза бо фишори гармӣ мебошад.Он инчунин алтернативаи беҳтар ва арзонтар барои метионин ва холин аст ва инчунин зудтар ҷаббида мешавад.Он инчунин ба паррандагон таъсири зараровар надорад ва инчунин ҳеҷ гуна нигаронии саломатии мардум ва бо баъзе антибиотикҳое, ки дар парранда истифода мешаванд, вуҷуд надорад.