দুধ ছাড়ানোর পর শূকরের বৃদ্ধিতে বিলম্বের কারণ হজম এবং শোষণ ক্ষমতার সীমাবদ্ধতা, হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড এবং ট্রিপসিনের অপর্যাপ্ত উত্পাদন এবং খাদ্যের ঘনত্ব এবং খাদ্য গ্রহণের আকস্মিক পরিবর্তন।দুর্বল জৈব অ্যাসিডের সাথে খাদ্যতালিকাগত পিএইচ কমিয়ে এই সমস্যাগুলি কাটিয়ে উঠতে পারে।জৈব অ্যাসিডের প্রধান কার্যকলাপ গ্যাস্ট্রিক পিএইচ মান হ্রাসের সাথে সম্পর্কিত, যা নিষ্ক্রিয় পেপসিনোজেনকে সক্রিয় পেপসিনে রূপান্তরিত করে।জৈব অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়াকে বাধা দিতে পারে এবং ব্যাকটেরিয়াকে মেরে ফেলতে পারে।জৈব অ্যাসিডগুলি সম্পূরক খনিজ এবং নাইট্রোজেনের নির্গমনকে কমিয়ে দিতে পারে, কারণ তারা খনিজগুলির সাথে কমপ্লেক্স তৈরি করে, যা তাদের জৈব উপলব্ধতা উন্নত করতে সাহায্য করে।জৈব অ্যাসিড আপাত মোট পরিপাক ট্র্যাক্ট হজম ক্ষমতা এবং বৃদ্ধি কর্মক্ষমতা উন্নত করতে পারে.এক কথায়, জৈব অ্যাসিড এবং তাদের লবণ দুধ ছাড়ানো শূকরের প্রোটিন ব্যবহারের হার এবং উৎপাদন সূচককে উন্নত করে।
ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেট শুধুমাত্র পেপসিনের কার্যকলাপকে উন্নত করতে পারে না, কিন্তু প্রোটিনের ব্যবহারের হারকেও উন্নত করতে পারে, যা পরিবেশ এবং উৎপাদন অর্থনীতির জন্য উপকারী।কম pH মান ভিলাস উচ্চতা এবং ছোট অন্ত্রের ক্রিপ্ট গভীরতা পরিবর্তন করে পুষ্টির হজমযোগ্যতা উন্নত করতে পারে।এই ঘটনাটি এই সত্য দ্বারা ব্যাখ্যা করা যেতে পারে যে বুকের দুধে (ক্যাসিন) প্রোটিনের জন্য শূকরের পেটে 4 এর pH মান প্রয়োজন যাতে প্রায় 98% এর সর্বাধিক হজমযোগ্যতা জমাট বাঁধতে, অবক্ষয় করা এবং অর্জন করা যায়।
জৈব অ্যাসিডগুলিকে কার্যকর সংরক্ষণকারী হিসাবেও বিবেচনা করা হয়, যা ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া বা ছত্রাকের বৃদ্ধি থেকে সঞ্চিত ফিডকে রক্ষা করতে পারে।সময়ের সাথে সাথে, ফিডের মানের উন্নতি বৃদ্ধির কর্মক্ষমতা উন্নত করতে আরও সাহায্য করতে পারে।ফিডের উপাদানগুলি সঞ্চয় করার জন্য অ্যাসিডিফায়ারের প্রধান কাজ হল ফিডের পিএইচ মান হ্রাস করা।
জৈব অ্যাসিড কেবল ব্যাকটেরিয়াকে বাধা দিতে পারে না, ব্যাকটেরিয়াকেও মেরে ফেলতে পারে।এই প্রভাবগুলি তাদের বিষয়বস্তুর উপর নির্ভর করে।এই অ্যাসিডগুলি কার্যকরভাবে অন্যান্য ফিড সংযোজনগুলির সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে।
পোস্টের সময়: জুন-০৩-২০২১