Задержка роста поросят после отъема обусловлена ограничением переваривания и всасывающей способности, недостаточной выработкой соляной кислоты и трипсина, резкими изменениями концентрации корма и потребления корма.Эти проблемы можно решить, снизив уровень pH в рационе с помощью слабых органических кислот.Основная активность органических кислот связана со снижением значения рН желудка, что превращает неактивный пепсиноген в активный пепсин.Органические кислоты могут подавлять бактерии и убивать бактерии.Органические кислоты могут свести к минимуму выведение дополнительных минералов и азота, поскольку они образуют комплексы с минералами, что помогает улучшить их биодоступность.Органические кислоты также могут улучшить общую усвояемость пищеварительного тракта и показатели роста.Одним словом, органические кислоты и их соли улучшали коэффициент использования белка и продуктивность поросят-отъемышей.
Пропионат кальция может не только улучшить активность пепсина, но и улучшить скорость использования белка, что полезно для окружающей среды и экономики производства.Низкое значение pH также может улучшить усвояемость питательных веществ за счет изменения высоты ворсинок и глубины крипт тонкой кишки.Это явление можно объяснить тем, что белку грудного молока (казеину) требуется значение pH 4 в желудке свиньи для коагуляции, осаждения и достижения максимальной усвояемости около 98%.
Органические кислоты также считаются эффективными консервантами, которые могут защитить хранящиеся корма от роста вредных бактерий или грибков.Со временем улучшение качества корма может способствовать дальнейшему улучшению показателей роста.Основной функцией подкислителя для хранения кормовых ингредиентов является снижение значения pH корма.
Органические кислоты могут не только подавлять бактерии, но и убивать бактерии.Эти эффекты зависят от их содержания.Эти кислоты можно эффективно использовать с другими кормовыми добавками.
Время публикации: 03 июня 2021 г.