Põrsaste kasvupeetus pärast võõrutamist on tingitud seedimise ja imendumisvõime piiratusest, vesinikkloriidhappe ja trüpsiini ebapiisavast tootmisest ning söödakontsentratsiooni ja söödatarbimise äkilistest muutustest.Neid probleeme saab ületada, vähendades toidu pH-d nõrkade orgaaniliste hapetega.Orgaaniliste hapete põhitegevus on seotud mao pH väärtuse langusega, mis muudab mitteaktiivse pepsinogeeni aktiivseks pepsiiniks.Orgaanilised happed võivad pärssida baktereid ja tappa baktereid.Orgaanilised happed võivad minimeerida täiendavate mineraalide ja lämmastiku eritumist, kuna nad moodustavad mineraalidega komplekse, mis aitavad parandada nende biosaadavust.Orgaanilised happed võivad samuti parandada seedetrakti näilist üldist seeduvust ja kasvuvõimet.Ühesõnaga, orgaanilised happed ja nende soolad parandasid võõrutatud põrsaste valgu kasutusmäära ja toodanguindeksit.
Kaltsiumpropionaat ei paranda mitte ainult pepsiini aktiivsust, vaid parandab ka valgu kasutusmäära, mis on kasulik keskkonnale ja tootmismajandusele.Madal pH väärtus võib parandada ka toitainete seeduvust, muutes peensoole villi kõrgust ja krüpti sügavust.Seda nähtust saab seletada asjaoluga, et rinnapiima valk (kaseiin) nõuab sea maos pH väärtust 4, et koaguleeruda, sadestuda ja saavutada maksimaalne seeduvus umbes 98%.
Orgaanilisi happeid peetakse ka tõhusateks säilitusaineteks, mis võivad kaitsta säilitatavat sööta kahjulike bakterite või seente kasvu eest.Aja jooksul võib söödakvaliteedi parandamine veelgi aidata kasvutulemusi parandada.Hapendaja põhiülesanne sööda koostisosade säilitamiseks on sööda pH väärtuse alandamine.
Orgaanilised happed ei suuda mitte ainult baktereid pärssida, vaid ka baktereid tappa.Need mõjud sõltuvad nende sisust.Neid happeid saab tõhusalt kasutada koos teiste söödalisanditega.
Postitusaeg: juuni-03-2021