Kuchelewa kwa ukuaji wa watoto wa nguruwe baada ya kuachishwa kunyonya kunatokana na upungufu wa usagaji chakula na uwezo wa kunyonya, kutotosheleza kwa asidi hidrokloriki na trypsin, na mabadiliko ya ghafla ya ukolezi wa malisho na ulaji wa malisho.Shida hizi zinaweza kushinda kwa kupunguza pH ya lishe na asidi dhaifu ya kikaboni.Shughuli kuu ya asidi ya kikaboni inahusiana na kupungua kwa thamani ya pH ya tumbo, ambayo hubadilisha pepsinogen isiyofanya kazi kuwa pepsin hai.Asidi za kikaboni zinaweza kuzuia bakteria na kuua bakteria.Asidi za kikaboni zinaweza kupunguza uondoaji wa madini ya ziada na nitrojeni, kwa sababu huunda mchanganyiko na madini, ambayo husaidia kuboresha bioavailability yao.Asidi za kikaboni pia zinaweza kuboresha usagaji wa chakula unaoonekana na utendaji wa ukuaji.Kwa neno moja, asidi za kikaboni na chumvi zao ziliboresha kiwango cha matumizi ya protini na index ya uzalishaji wa nguruwe walioachishwa.
Propionate ya kalsiamu haiwezi tu kuboresha shughuli za pepsin, lakini pia kuboresha kiwango cha matumizi ya protini, ambayo ni ya manufaa kwa mazingira na uchumi wa uzalishaji.Thamani ya chini ya pH pia inaweza kuboresha usagaji wa virutubisho kwa kubadilisha urefu wa villus na kina cha siri cha utumbo mwembamba.Jambo hili linaweza kuelezewa na ukweli kwamba protini katika maziwa ya mama (casein) inahitaji pH thamani ya 4 katika tumbo la nguruwe ili kuganda, precipitate na kufikia digestibility upeo wa karibu 98%.
Asidi za kikaboni pia huzingatiwa kama vihifadhi vyema, vinavyoweza kulinda malisho yaliyohifadhiwa kutokana na ukuaji wa bakteria hatari au kuvu.Baada ya muda, uboreshaji wa ubora wa malisho unaweza kusaidia zaidi kuboresha utendaji wa ukuaji.Kazi kuu ya kiweka asidi kuhifadhi viungo vya malisho ni kupunguza thamani ya pH ya malisho.
Asidi za kikaboni haziwezi tu kuzuia bakteria, lakini pia kuua bakteria.Athari hizi hutegemea yaliyomo.Asidi hizi zinaweza kutumika kwa ufanisi pamoja na viungio vingine vya malisho.
Muda wa kutuma: Juni-03-2021