Paršelių augimas po nujunkymo sulėtėja dėl riboto virškinimo ir absorbcijos pajėgumo, nepakankamos druskos rūgšties ir tripsino gamybos bei staigių pašarų koncentracijos ir pašaro suvartojimo pokyčių.Šias problemas galima įveikti sumažinus mitybos pH silpnomis organinėmis rūgštimis.Pagrindinė organinių rūgščių veikla susijusi su skrandžio pH vertės sumažėjimu, kuris neaktyvų pepsinogeną paverčia aktyviu pepsinu.Organinės rūgštys gali slopinti bakterijas ir sunaikinti bakterijas.Organinės rūgštys gali sumažinti papildomų mineralų ir azoto išsiskyrimą, nes sudaro kompleksus su mineralais, kurie padeda pagerinti jų biologinį prieinamumą.Organinės rūgštys taip pat gali pagerinti bendrą virškinamojo trakto virškinamumą ir augimo efektyvumą.Žodžiu, organinės rūgštys ir jų druskos pagerino nujunkytų paršelių baltymų panaudojimo rodiklį ir produkcijos indeksą.
Kalcio propionatas gali ne tik pagerinti pepsino aktyvumą, bet ir pagerinti baltymų panaudojimo greitį, o tai naudinga aplinkai ir gamybos ekonomikai.Maža pH vertė taip pat gali pagerinti maistinių medžiagų virškinamumą, keičiant gaurelių aukštį ir plonosios žarnos kriptos gylį.Šį reiškinį galima paaiškinti tuo, kad motinos piene esantiems baltymams (kazeinui) kiaulės skrandyje reikalingas 4 pH, kad jis krešėtų, nusodintų ir pasiektų maksimalų apie 98% virškinamumą.
Organinės rūgštys taip pat laikomos veiksmingais konservantais, kurie gali apsaugoti laikomus pašarus nuo kenksmingų bakterijų ar grybelių augimo.Laikui bėgant pašarų kokybės gerinimas gali dar labiau padėti pagerinti augimo rezultatus.Pagrindinė rūgštintuvo funkcija, skirta pašarų sudedamosioms dalims laikyti, yra sumažinti pašarų pH vertę.
Organinės rūgštys gali ne tik slopinti bakterijas, bet ir sunaikinti bakterijas.Šie efektai priklauso nuo jų turinio.Šios rūgštys gali būti efektyviai naudojamos su kitais pašarų priedais.
Paskelbimo laikas: 2021-03-03