Die gebruik van antibiotika as groeibevorderaars in veeproduksie is toenemend onder publieke ondersoek en kritiek.Ontwikkeling van weerstand van bakterieë teen antibiotika en kruisweerstandigheid van menslike en dierlike patogene wat verband hou met sub-terapeutiese en/of onbehoorlike gebruik van antibiotika is die grootste bekommernisse.

In EU-lande is die gebruik van antibiotika vir die verbetering van diereproduksie verbied.In die VSA het die Amerikaanse Vereniging se beleidmakende Huis van Afgevaardigdes 'n resolusie op sy jaarvergadering in Junie goedgekeur wat daarop aandring dat die "nie-terapeutiese" gebruik van antibiotika by diere uitgefaseer of uitgeskakel word.Die maatreël verwys spesifiek na antibiotika wat ook aan mense gegee word.Dit wil hê die regering moet die oorgebruik van antibiotika in vee uitfaseer, wat die organisasie se veldtog om menslike weerstand teen lewensreddende middels hok te slaan verbreed.Antibiotikagebruik in veeproduksie word deur die regering hersien en maatreëls om middelweerstand te beheer is onder ontwikkeling.In Kanada is die gebruik van Carbadox tans onder Health Canada.se hersiening en 'n moontlike verbod in die gesig staar.Daarom is dit duidelik dat die gebruik van antibiotika in diereproduksie al hoe meer beperk sal word en alternatiewe vir antibiotika groeibevorderaars moet ondersoek en ontplooi word.

Gevolglik word daar voortdurend navorsing gedoen om alternatiewe vir die vervanging van antibiotika te bestudeer.Alternatiewe wat bestudeer word, wissel van kruie, probiotika, prebiotika en organiese sure tot chemiese aanvullings en bestuurshulpmiddels.Talle studies het getoon dat mieresuur effektief is teen patogene bakterieë.In die praktyk is die gebruik daarvan egter beperk weens die probleme van hantering, sterk reuk en korrosie aan voerverwerking en voer- en drinktoerusting.Om die probleme te oorkom, het kaliumdiformiaat (K-diformiaat) aandag gekry as 'n alternatief vir mieresuur omdat dit makliker is om te hanteer as die suiwer suur, terwyl dit doeltreffend getoon is om groeiprestasie van beide speen- en groeier-afrondvarke te verbeter .’n Studie wat deur navorsers aan die Landbou-universiteit van Noorweë (J. Anim. Sci. 2000. 78:1875-1884) gedoen is, het getoon dat dieetaanvulling van kaliumdiformiaat teen 0,6-1,2%-vlakke groeiprestasie, karkasgehalte en vleisveiligheid by produsente verbeter het -afwerkvarke sonder negatiewe effekte op sensoriese varkvleiskwaliteit.Daar is ook gewys dat anders askaliumdiformiaat aanvulling van Ca/Na-formaat het geen effek op groei en karkaskwaliteit gehad nie.

In hierdie studie is 'n totaal van drie eksperimente uitgevoer.In eksperiment een is 72 varke (23,1 kg aanvanklike liggaamsgewig en 104,5 kg liggaamsgewig) aan drie dieetbehandelings toegewys (Kontrol, 0,85% Ca/Na-formaat en 0,85% kaliumdiformiaat).Resultate het getoon dat die K-diformiaat dieet algehele gemiddelde daaglikse toename (GDT) verhoog het, maar geen effek op gemiddelde daaglikse voerinname (ADFI) of toename/voer (G/F) verhouding gehad het nie.Karkas maer- of vetinhoud is nie deur kalium-diformiaat of Ca/Na-formaat beïnvloed nie.

In eksperiment twee is 10 varke (aanvanklike BW: 24.3 kg, finale BW: 85.1 kg) gebruik om die effek van K-diformiaat op prestasie en sensoriese kwaliteit van varkvleis te bestudeer.Al die varke was op 'n limiet gevoer voeding regime en het dieselfde diëte gevoer behalwe om 0.8% K-diformiaat by die behandelingsgroep by te voeg.Resultate het getoon dat die aanvulling van K-diformiaat by dieet GDT en G/F verhoog, maar dit het geen effek op sensoriese kwaliteit van die vark gehad nie.

In eksperiment drie is 96 varke (aanvanklike BW: 27,1 kg, finale BW: 105 kg) toegewys aan drie dieetbehandelings, wat onderskeidelik 0, 0,6% en 1,2% K-diformiaat bevat, om die effek van aanvulling te bestudeerK-diformateerin diëte op groeiprestasie, karkaseienskappe en, mikroflora van die spysverteringskanaal.Die resultate het getoon dat aanvulling van K-diformiaat op 0.6% en 1.2% vlak groeiprestasie verhoog, vetinhoud verlaag en karkas maer persentasie verbeter het.Daar is gevind dat die byvoeging van K-diformiaat die aantal kolivorme in die spysverteringskanaal van die varke verminder het, wat dus die veiligheid van varkvleis verbeter het.