Mae'r defnydd o Wrthfiotigau fel hyrwyddwyr twf mewn cynhyrchu da byw yn destun craffu a beirniadaeth gyhoeddus fwyfwy.Datblygiad ymwrthedd bacteria i wrthfiotigau a thraws-ymwrthedd pathogenau dynol ac anifeiliaid sy'n gysylltiedig â defnydd is-therapiwtig a/neu amhriodol o wrthfiotigau yw'r prif bryderon.

Yng ngwledydd yr UE, mae'r defnydd o wrthfiotigau i wella cynhyrchiant anifeiliaid wedi'i wahardd.Yn yr Unol Daleithiau, cymeradwyodd Tŷ Cynrychiolwyr llunio polisi Cymdeithas America benderfyniad yn ei gyfarfod blynyddol ym mis Mehefin yn annog bod defnydd “antherapiwtig” o wrthfiotigau mewn anifeiliaid yn cael ei ddileu neu ei ddileu yn raddol.Mae'r mesur yn cyfeirio'n benodol at wrthfiotigau sy'n cael eu rhoi i bobl hefyd.Mae am i'r llywodraeth ddileu'n raddol y gorddefnydd o wrthfiotigau mewn da byw, gan ehangu ymgyrch y sefydliad i ffrwyno ymwrthedd dynol i gyffuriau achub bywyd.Mae'r llywodraeth yn adolygu'r defnydd o wrthfiotigau wrth gynhyrchu da byw ac mae mesurau i reoli ymwrthedd i gyffuriau yn cael eu datblygu.Yng Nghanada, mae'r defnydd o Carbadox ar hyn o bryd o dan Health Canada.s adolygu ac yn wynebu gwaharddiad posibl.Felly, mae'n amlwg y bydd y defnydd o wrthfiotigau wrth gynhyrchu anifeiliaid yn dod yn fwyfwy cyfyngedig ac mae angen ymchwilio i ddewisiadau amgen i hyrwyddwyr twf gwrthfiotig a'u defnyddio.

O ganlyniad, mae ymchwil yn cael ei gynnal yn barhaus i astudio dewisiadau amgen ar gyfer disodli gwrthfiotigau.Mae dewisiadau eraill sy'n cael eu hastudio yn amrywio o berlysiau, probiotegau, prebiotegau ac asidau organig i atchwanegiadau cemegol ac offer rheoli.Mae nifer o astudiaethau wedi dangos bod asid fformig yn effeithiol yn erbyn bacteria pathogenig.Yn ymarferol, fodd bynnag, oherwydd problemau trin, arogl cryf a chorydiad i fwydo offer prosesu a bwydo ac yfed, mae ei ddefnydd yn gyfyngedig.Er mwyn goresgyn y problemau, mae potasiwm diformate (K-diformate) wedi cael sylw fel dewis arall yn lle asid fformig oherwydd ei fod yn haws ei drin na'r asid pur, tra dangoswyd ei fod yn effeithiol o ran gwella perfformiad twf moch diddwyn a moch sy'n pesgi tyfwr. .Dangosodd astudiaeth a gynhaliwyd gan ymchwilwyr ym Mhrifysgol Amaethyddol Norwy (J. Anim. Sci. 2000. 78:1875-1884) fod atodiad dietegol potasiwm diformate ar lefelau 0.6-1.2% yn gwella perfformiad twf, ansawdd carcas a diogelwch cig yn y tyfwr -finisher moch heb effeithiau negyddol ar ansawdd porc synhwyraidd.Dangoswyd hefyd bod yn wahanolpotasiwm anffurfiad ni chafodd ychwanegu Ca/Na-formate unrhyw effeithiau o gwbl ar dwf ac ansawdd y carcas.

Yn yr astudiaeth hon, cynhaliwyd cyfanswm o dri arbrawf.Yn arbrawf un, neilltuwyd 72 o foch (23.1 kg o bwysau corff cychwynnol a 104.5 kg o bwysau corff) i dri thriniaeth diet (Control, 0.85% Ca/Na-formate a 0.85% potasiwm-diformate).Roedd y canlyniadau'n dangos bod y diet K-diformate wedi cynyddu'r cynnydd dyddiol cyfartalog cyffredinol (ADG) ond nad oedd yn cael unrhyw effaith ar y gymhareb porthiant dyddiol cyfartalog (ADFI) na'r gymhareb enillion/porthiant (G/F).Nid oedd cynnwys potasiwm-diformate neu Ca/Na-formate yn effeithio ar gynnwys carcas heb lawer o fraster neu fraster.

Yn arbrawf dau, defnyddiwyd 10 mochyn (BW cychwynnol: 24.3 kg, BW terfynol: 85.1 kg) i astudio effaith K-diformate ar berfformiad ac ansawdd synhwyraidd porc.Roedd pob un o'r moch ar batrwm bwydo cyfyngedig ac yn bwydo'r un diet ac eithrio ychwanegu 0.8% K-diformate yn y grŵp triniaeth.Dangosodd y canlyniadau fod ychwanegu at K-diformate i ddeietau yn cynyddu ADG a G / F, ond ni chafodd unrhyw effaith ar ansawdd synhwyraidd y porc.

Yn arbrawf tri, neilltuwyd 96 o foch (BW cychwynnol: 27.1 kg, BW terfynol: 105kg) i dri thriniaeth diet, sy'n cynnwys 0, 0.6% a 1.2% K-diformate yn y drefn honno, i astudio effaith ateguK-dffurfiadmewn dietau ar berfformiad twf, nodweddion carcas a, microflora'r llwybr gastroberfeddol.Dangosodd y canlyniadau fod ychwanegu at K-diformate ar lefel 0.6% a 1.2% yn cynyddu perfformiad twf, yn lleihau cynnwys braster ac yn gwella canran main y carcas.Canfuwyd bod ychwanegu K-diformate yn lleihau nifer y colifformau yn llwybr gastroberfeddol y moch, felly, yn gwella diogelwch porc.