ការបន្ថែមប៉ូតាស្យូម Diformate នៅក្នុងរបបអាហារជ្រូករបស់ Grower-Finisher

សារធាតុបន្ថែមចំណីជ្រូក

ការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចជាអ្នកជំរុញកំណើនក្នុងផលិតកម្មបសុសត្វកំពុងស្ថិតក្រោមការត្រួតពិនិត្យ និងការរិះគន់ជាសាធារណៈកាន់តែខ្លាំងឡើង។ការវិវឌ្ឍន៍នៃភាពធន់នៃបាក់តេរីទៅនឹងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច និងការតស៊ូឆ្លងនៃធាតុបង្កជំងឺរបស់មនុស្ស និងសត្វដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការព្យាបាលដោយរង និង/ឬការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចមិនត្រឹមត្រូវគឺជាកង្វល់ចម្បង។

នៅក្នុងបណ្តាប្រទេសសហភាពអឺរ៉ុប ការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចសម្រាប់ការបង្កើនផលិតកម្មសត្វត្រូវបានហាមឃាត់។នៅសហរដ្ឋអាមេរិក សភាតំណាងនៃការបង្កើតគោលនយោបាយរបស់សមាគមអាមេរិកបានអនុម័តដំណោះស្រាយមួយនៅក្នុងកិច្ចប្រជុំប្រចាំឆ្នាំរបស់ខ្លួនកាលពីខែមិថុនា ដោយជំរុញឱ្យការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច "មិនព្យាបាល" នៅក្នុងសត្វត្រូវបានបញ្ឈប់ ឬលុបបំបាត់ចោល។វិធានការនេះសំដៅជាពិសេសទៅលើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចដែលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យមនុស្សផងដែរ។វាចង់ឱ្យរដ្ឋាភិបាលបញ្ឈប់ការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចច្រើនពេកនៅក្នុងបសុសត្វ ដោយពង្រីកយុទ្ធនាការរបស់អង្គការដើម្បីទប់ស្កាត់ភាពធន់របស់មនុស្សចំពោះថ្នាំសង្គ្រោះជីវិត។ការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចក្នុងការផលិតបសុសត្វគឺស្ថិតនៅក្រោមការត្រួតពិនិត្យរបស់រដ្ឋាភិបាល ហើយវិធានការដើម្បីគ្រប់គ្រងភាពធន់នឹងថ្នាំកំពុងស្ថិតក្រោមការអភិវឌ្ឍន៍។នៅប្រទេសកាណាដា ការប្រើប្រាស់ Carbadox បច្ចុប្បន្នស្ថិតក្រោម Health Canada។ពិនិត្យ និងប្រឈមមុខនឹងការហាមឃាត់ដែលអាចកើតមាន។ដូច្នេះហើយ វាច្បាស់ណាស់ថា ការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចក្នុងការផលិតសត្វនឹងកាន់តែមានកម្រិត ហើយជម្រើសជំនួសអ្នកជំរុញការលូតលាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច ចាំបាច់ត្រូវធ្វើការស៊ើបអង្កេត និងដាក់ពង្រាយ។

ជាលទ្ធផល ការស្រាវជ្រាវកំពុងបន្តធ្វើដើម្បីសិក្សាពីជម្រើសសម្រាប់ការជំនួសថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។ជម្មើសជំនួសដែលកំពុងសិក្សាមានចាប់ពីឱសថ ប្រូបាយអូទិក ប្រូប៊ីយ៉ូទិក និងអាស៊ីតសរីរាង្គ រហូតដល់អាហារបំប៉នគីមី និងឧបករណ៍គ្រប់គ្រង។ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាអាស៊ីត formic មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីបង្កជំងឺ។ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែង ដោយសារបញ្ហានៃការដោះស្រាយ ក្លិនដ៏ខ្លាំង និងការច្រេះទៅនឹងឧបករណ៍កែច្នៃ និងចំណី និងការផឹក ការប្រើប្រាស់របស់វាមានកម្រិត។ដើម្បីជម្នះបញ្ហា ប៉ូតាស្យូមឌីម៉ូម៉េត (K-diformate) បានទទួលការយកចិត្តទុកដាក់ជាជម្រើសមួយសម្រាប់អាស៊ីត formic ព្រោះវាងាយស្រួលដោះស្រាយជាងអាស៊ីតសុទ្ធ ខណៈពេលដែលវាត្រូវបានបង្ហាញថាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបង្កើនដំណើរការលូតលាស់របស់ជ្រូកទាំង weaner និងអ្នកចិញ្ចឹម-finisher ។ .ការសិក្សាដែលធ្វើឡើងដោយអ្នកស្រាវជ្រាវនៅសាកលវិទ្យាល័យកសិកម្មន័រវេស (J. Anim. Sci. 2000. 78:1875-1884) បានបង្ហាញថា អាហារបំប៉នប៉ូតាស្យូម ឌីហ្វ័រម៉េត ក្នុងកម្រិត 0.6-1.2% ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការលូតលាស់ គុណភាពនៃគ្រោងឆ្អឹង និងសុវត្ថិភាពសាច់នៅក្នុងអ្នកដាំដុះ។ - សាច់ជ្រូកគ្មានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើគុណភាពសាច់ជ្រូកដែលមានអារម្មណ៍។វាក៏ត្រូវបានបង្ហាញផងដែរថាមិនដូចទម្រង់ប៉ូតាស្យូម ការបន្ថែម Ca/Na-formate មិនមានផលប៉ះពាល់អ្វីទាំងអស់លើការលូតលាស់ និងគុណភាពនៃគ្រោងឆ្អឹង។

នៅក្នុងការសិក្សានេះ ការពិសោធន៍សរុបចំនួនបីត្រូវបានធ្វើឡើង។នៅក្នុងការពិសោធន៍មួយ ជ្រូកចំនួន 72 ក្បាល (ទំងន់រាងកាយដំបូង 23.1 គីឡូក្រាម និងទម្ងន់ខ្លួន 104.5 គីឡូក្រាម) ត្រូវបានគេផ្តល់អោយទៅការព្យាបាលរបបអាហារចំនួន 3 (Control, 0.85% Ca/Na-formate និង 0.85% potassium-diformate)។លទ្ធផលបានបង្ហាញថារបបអាហារ K-diformate បានបង្កើនការកើនឡើងជាមធ្យមប្រចាំថ្ងៃសរុប (ADG) ប៉ុន្តែមិនមានឥទ្ធិពលលើការទទួលទានចំណីប្រចាំថ្ងៃជាមធ្យម (ADFI) ឬសមាមាត្រទទួលបាន/ចំណី (G/F) ទេ។មាតិកាគ្មានខ្លាញ់ ឬខ្លាញ់នៃគ្រោងឆ្អឹងមិនត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយប៉ូតាស្យូម -diformate ឬ Ca/Na-formate ទេ។

នៅក្នុងការពិសោធន៍ពីរ ជ្រូក 10 (BW ដំបូង: 24.3 គីឡូក្រាម BW ចុងក្រោយ: 85.1 គីឡូក្រាម) ត្រូវបានប្រើដើម្បីសិក្សាពីឥទ្ធិពលរបស់ K-diformate លើការអនុវត្ត និងគុណភាពនៃអារម្មណ៍នៃសាច់ជ្រូក។សត្វជ្រូកទាំងអស់ស្ថិតក្នុងរបបផ្តល់ចំណីដែលមានកម្រិត និងផ្តល់ចំណីដូចគ្នា លើកលែងតែការបន្ថែម 0.8% K-diformate នៅក្នុងក្រុមព្យាបាល។លទ្ធផលបានបង្ហាញថាការបន្ថែម K-diformate ទៅនឹងរបបអាហារបង្កើន ADG និង G/F ប៉ុន្តែវាមិនមានឥទ្ធិពលលើគុណភាពនៃអារម្មណ៍នៃសាច់ជ្រូកនោះទេ។

នៅក្នុងការពិសោធន៍ចំនួន 3 ជ្រូកចំនួន 96 (BW ដំបូង: 27.1 គីឡូក្រាម, BW ចុងក្រោយ: 105 គីឡូក្រាម) ត្រូវបានគេចាត់ឱ្យទៅការព្យាបាលរបបអាហារចំនួន 3 ដែលមាន 0, 0.6% និង 1.2% K-diformate រៀងៗខ្លួន ដើម្បីសិក្សាពីប្រសិទ្ធភាពនៃការបន្ថែម។K-diformateនៅក្នុងរបបអាហារលើដំណើរការលូតលាស់, លក្ខណៈ carcass និង, microflora នៃការរលាក gastrointestinal នេះ។លទ្ធផលបានបង្ហាញថាការបន្ថែម K-diformate នៅកម្រិត 0.6% និង 1.2% បង្កើនដំណើរការលូតលាស់ កាត់បន្ថយបរិមាណជាតិខ្លាញ់ និងធ្វើឱ្យភាគរយគ្មានខ្លាញ់ carcass ប្រសើរឡើង។វាត្រូវបានគេរកឃើញថាការបន្ថែម K-diformate កាត់បន្ថយចំនួន coliform នៅក្នុងក្រពះពោះវៀនរបស់ជ្រូក ដូច្នេះហើយ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុវត្ថិភាពសាច់ជ្រូក។

 

អាច 1. ឥទ្ធិពលនៃអាហារបំប៉នបន្ថែមនៃ Ca/Na diformate និង K-diformate លើដំណើរការលូតលាស់នៅក្នុងការពិសោធន៍ទី 1

ធាតុ

គ្រប់គ្រង

Ca/Na-formate

K-diformate

រយៈពេលលូតលាស់

ADG, g

៧៥២

៧៥៨

៧៩៧

G/F

.៤៤៤

.៤៤៧

.៤៦១

រយៈពេលបញ្ចប់

ADG, g

១.១១៨

1,099

១.១៣០

G/F

.៣៧៧

.៣៦៩

.៣៧៣

រយៈពេលសរុប

ADG, g

៩១៧

៩១១

៩៤២

G/F

.៤០៦

.៤០១

.៤១០

 

 

តារាងទី 2. ឥទ្ធិពលនៃអាហារបំប៉ន K-diformate លើដំណើរការលូតលាស់នៅក្នុងការពិសោធន៍ 2

ធាតុ

គ្រប់គ្រង

0.8% K-diformate

រយៈពេលលូតលាស់

ADG, g

៨៥៥

៩៥៧

ទទួលបាន/ចំណី

.៤៣៦

.៤៦៨

រយៈពេលសរុប

ADG, g

៨៨៣

៩៨៧

ទទួលបាន/ចំណី

.៤១៩

.៤៥០

 

 

 

តារាងទី 3. ឥទ្ធិពលនៃការបន្ថែមរបបអាហាររបស់ K-diformate លើដំណើរការលូតលាស់ និងលក្ខណៈនៃគ្រោងឆ្អឹងនៅក្នុងការពិសោធន៍ទី 3

K-diformate

ធាតុ

0%

0.6%

1.2%

រយៈពេលលូតលាស់

ADG, g

៧៤៨

៧៩៣

៨២៨.

ទទួលបាន/ចំណី

.៤០១

.៤១២

.៤១៥

រយៈពេលបញ្ចប់

ADG, g

៩៨០

៩៨៦

១.០១៤

ទទួលបាន/ចំណី

.៣២៧

.៣២៤

.៣៣០

រយៈពេលសរុប

ADG, g

៨៦៣

៨៨៦

៩១៥

ទទួលបាន/ចំណី

.៣៥៧

.៣៦០

.៣៦៧

គ្រោងឆ្អឹង Wt, គីឡូក្រាម

៧៤.៤

៧៥.៤

៧៥.១

ទិន្នផល​គ្មាន​ខ្លាញ់​, %

៥៤.១

៥៤.១

៥៤.៩


ពេលវេលាផ្សាយ៖ សីហា-០៩-២០២១