השימוש באנטיביוטיקה כמעודדי צמיחה בייצור בעלי חיים נמצא יותר ויותר בביקורת וביקורת ציבורית.התפתחות עמידות של חיידקים לאנטיביוטיקה ועמידות צולבת של פתוגנים מבני אדם ובעלי חיים הקשורים לתת-טיפול ו/או שימוש לא נכון באנטיביוטיקה הם החששות העיקריים.

במדינות האיחוד האירופי נאסר השימוש באנטיביוטיקה להגברת ייצור בעלי חיים.בארה"ב, בית הנבחרים של האיגוד האמריקאי אישר החלטה בישיבתו השנתית ביוני, הקוראת להפסיק או לבטל שימוש "לא טיפולי" באנטיביוטיקה בבעלי חיים.המדד מתייחס ספציפית לאנטיביוטיקה הניתנת גם לבני אדם.היא רוצה שהממשלה תבטל את השימוש המופרז באנטיביוטיקה בבעלי חיים, ותרחיב את הקמפיין של הארגון לבלימת עמידות אנושית לתרופות מצילות חיים.השימוש באנטיביוטיקה בייצור בעלי חיים נמצא בביקורת ממשלתית ואמצעים לשליטה בעמידות לתרופות נמצאים בשלבי פיתוח.בקנדה, השימוש ב-Carbadox נמצא כעת תחת בריאות קנדה.סקירה ועומדת בפני איסור אפשרי.לכן, ברור שהשימוש באנטיביוטיקה בייצור בעלי חיים יהפוך למוגבל יותר ויותר ויש לחקור ולפרוס חלופות למעודדי צמיחה אנטיביוטיים.

כתוצאה מכך, נערך ללא הרף מחקר לחקר חלופות להחלפת אנטיביוטיקה.החלופות הנבדקות נעות בין צמחי מרפא, פרוביוטיקה, פרה-ביוטיקה וחומצות אורגניות לתוספי תזונה כימיים וכלי ניהול.מחקרים רבים הוכיחו כי חומצה פורמית יעילה נגד חיידקים פתוגניים.אולם בפועל, עקב בעיות הטיפול, ריח חזק וקורוזיה לעיבוד הזנה וציוד האכלה ושתייה, השימוש בו מוגבל.כדי להתגבר על הבעיות, אשלגן דיפורמט (K-diformate) קיבל תשומת לב כחלופה לחומצה פורמית מכיוון שקל יותר לטפל בו מאשר החומצה הטהורה, בעוד שהוא הוכח כיעיל בשיפור ביצועי הגדילה של חזירים נגמלים וגם של חזירים מגדלים. .מחקר שנערך על ידי חוקרים מהאוניברסיטה החקלאית של נורבגיה (J. Anim. Sci. 2000. 78:1875-1884) הראה שתוסף תזונתי של אשלגן דיפורמט ברמות של 0.6-1.2% שיפר את ביצועי הצמיחה, איכות הפגר ובטיחות הבשר במגדל. -חזירי גימור ללא השפעות שליליות על איכות בשר חזיר חושית.הוכח גם שלא כמואשלגן דיפורמט לתוספת של Ca/Na-Formate לא הייתה השפעה כלל על הצמיחה ואיכות הפגר.

במחקר זה נערכו בסך הכל שלושה ניסויים.בניסוי ראשון, 72 חזירים (23.1 ק"ג משקל גוף ראשוני ו-104.5 ק"ג משקל גוף) הוקצו לשלושה טיפולי דיאטה (בקרה, 0.85% Ca/Na-Formate ו-0.85% אשלגן-דיפורמט).התוצאות הראו שדיאטת K-diformate העלתה את העלייה היומית הממוצעת הכללית (ADG) אך לא השפיעה על צריכת ההזנה היומית הממוצעת (ADFI) או על יחס העלייה/האכלה (G/F).תכולת רזה או שומן בפגרים לא הושפעה מאשלגן-דיפורמט או Ca/Na-פורמט.

בניסוי שני, נעשה שימוש ב-10 חזירים (BW ראשוני: 24.3 ק"ג, BW סופי: 85.1 ק"ג) כדי לחקור את ההשפעה של K-diformate על הביצועים והאיכות החושית של חזיר.כל החזירים היו במשטר האכלה מוגבל והאכילו את אותן דיאטות למעט הוספת 0.8% K-diformate בקבוצת הטיפול.התוצאות הראו כי תוספת K-diformate לתזונה מעלה ADG ו-G/F, אך לא הייתה לה השפעה על האיכות החושית של בשר החזיר.

בניסוי שלוש, 96 חזירים (גוף משקל ראשוני: 27.1 ק"ג, גוף משקל סופי: 105 ק"ג) הוקצו לשלושה טיפולי דיאטה, המכילים 0, 0.6% ו-1.2% K-diformate בהתאמה, כדי לחקור את השפעת התוסףK-diformateבדיאטות על ביצועי גדילה, תכונות פגר ומיקרופלורה של מערכת העיכול.התוצאות הראו כי תוספת של K-diformate ברמת 0.6% ו-1.2% הגדילה את ביצועי הצמיחה, הפחתת תכולת השומן ושיפור אחוז הרזה של הפגר.נמצא כי הוספת K-diformate הפחיתה את מספר הקוליפורמים במערכת העיכול של החזירים, ולכן, שיפור בטיחות בשר חזיר.