पशुधन उत्पादनात वाढ प्रवर्तक म्हणून प्रतिजैविकांचा वापर सार्वजनिक छाननी आणि टीकेच्या अधीन आहे.प्रतिजैविकांना जीवाणूंच्या प्रतिकारशक्तीचा विकास आणि उप-चिकित्सा आणि/किंवा प्रतिजैविकांच्या अयोग्य वापराशी संबंधित मानवी आणि प्राणी रोगजनकांच्या क्रॉस-रेझिस्टन्सचा विकास या प्रमुख चिंता आहेत.
EU देशांमध्ये, प्राणी उत्पादन वाढविण्यासाठी प्रतिजैविकांच्या वापरावर बंदी घालण्यात आली आहे.यूएस मध्ये, अमेरिकन असोसिएशनच्या पॉलिसी मेकिंग हाउस ऑफ डेलिगेट्सने जूनमध्ये त्यांच्या वार्षिक बैठकीत एक ठराव मंजूर केला ज्यामध्ये प्राण्यांमध्ये प्रतिजैविकांचा "गैर-उपचारात्मक" वापर टप्प्याटप्प्याने किंवा काढून टाकण्यात यावा.हा उपाय विशेषत: मानवांना देखील दिल्या जाणाऱ्या प्रतिजैविकांचा संदर्भ देते.सरकारने पशुधनामध्ये प्रतिजैविकांचा अतिवापर थांबवावा, जीवरक्षक औषधांना मानवी प्रतिकार रोखण्यासाठी संस्थेच्या मोहिमेचा विस्तार करावा अशी त्याची इच्छा आहे.पशुधन उत्पादनात प्रतिजैविकांचा वापर सरकारी पुनरावलोकनांतर्गत आहे आणि औषधांच्या प्रतिकारावर नियंत्रण ठेवण्यासाठी उपाययोजना विकसित होत आहेत.कॅनडामध्ये, कार्बाडॉक्सचा वापर सध्या हेल्थ कॅनडा अंतर्गत आहे.s पुनरावलोकन आणि संभाव्य बंदीचा सामना.त्यामुळे, हे स्पष्ट आहे की प्राणी उत्पादनात प्रतिजैविकांचा वापर अधिकाधिक मर्यादित होत जाईल आणि प्रतिजैविक वाढ प्रवर्तकांच्या पर्यायांचा शोध घेणे आणि तैनात करणे आवश्यक आहे.
परिणामी, प्रतिजैविकांच्या जागी पर्यायांचा अभ्यास करण्यासाठी सतत संशोधन केले जात आहे.औषधी वनस्पती, प्रोबायोटिक्स, प्रीबायोटिक्स आणि सेंद्रिय ऍसिडपासून रासायनिक पूरक आणि व्यवस्थापन साधनांपर्यंत अभ्यासाअंतर्गत पर्याय.असंख्य अभ्यासांनी हे सिद्ध केले आहे की फॉर्मिक ऍसिड रोगजनक बॅक्टेरियाविरूद्ध प्रभावी आहे.व्यवहारात, तथापि, फीड प्रक्रिया आणि खाद्य आणि पिण्याच्या उपकरणांना हाताळणी, तीव्र गंध आणि गंज या समस्यांमुळे, त्याचा वापर मर्यादित आहे.समस्यांवर मात करण्यासाठी, पोटॅशियम डायफॉर्मेट (K-diformate) फॉर्मिक ऍसिडला पर्याय म्हणून लक्ष वेधले गेले आहे कारण ते शुद्ध ऍसिडपेक्षा हाताळण्यास सोपे आहे, तर ते दूध सोडवणारे आणि उत्पादक-फिनिशर डुकरांच्या वाढीची कार्यक्षमता वाढविण्यासाठी प्रभावी असल्याचे दिसून आले आहे. .नॉर्वेच्या कृषी विद्यापीठातील संशोधकांनी केलेल्या अभ्यासात (जे. ॲनिम. साय. 2000. 78:1875-1884) असे दिसून आले आहे की पोटॅशियम डायफॉर्मेटचे 0.6-1.2% स्तरावर पूरक आहाराने वाढीची कार्यक्षमता, जनावराचे मृत शरीर गुणवत्ता आणि उत्पादकांमध्ये मांस सुरक्षा सुधारली. -संवेदी डुकराच्या गुणवत्तेवर नकारात्मक प्रभाव न ठेवणारी डुक्कर.असंही दाखवण्यात आलं होतंपोटॅशियम डिफॉर्मेट Ca/Na-फॉर्मेटच्या पुरवणीचा वाढ आणि शव गुणवत्तेवर कोणताही परिणाम झाला नाही.
या अभ्यासात एकूण तीन प्रयोग करण्यात आले.पहिल्या प्रयोगात, 72 डुकरांना (23.1 किलो प्रारंभिक शरीराचे वजन आणि 104.5 किलो शरीराचे वजन) तीन आहार उपचारांसाठी नियुक्त केले गेले (नियंत्रण, 0.85% Ca/Na-फॉर्मेट आणि 0.85% पोटॅशियम-डिफॉर्मेट).परिणामांनी दर्शविले की K-diformate आहाराने एकूण सरासरी दैनिक लाभ (ADG) वाढविला परंतु सरासरी दैनिक फीड सेवन (ADFI) किंवा लाभ/फीड (G/F) गुणोत्तरावर कोणताही परिणाम झाला नाही.जनावराचे मृत शरीर किंवा चरबीचे प्रमाण पोटॅशियम-डिफॉर्मेट किंवा Ca/Na-फॉर्मेटमुळे प्रभावित झाले नाही.
प्रयोग दोनमध्ये, 10 डुकरांचा (प्रारंभिक BW: 24.3 kg, अंतिम BW: 85.1 kg) K-diformate च्या कार्यक्षमतेवर आणि डुकराच्या संवेदी गुणवत्तेवर होणाऱ्या परिणामाचा अभ्यास करण्यासाठी वापरण्यात आले.सर्व डुकरांना एका मर्यादेत आहार देण्यात आला आणि उपचार गटात 0.8% K-diformate जोडल्याशिवाय समान आहार दिला.परिणामांवरून असे दिसून आले की आहारात के-डिफॉर्मेट पूरक केल्याने एडीजी आणि जी/एफ वाढतात, परंतु त्याचा डुकराच्या संवेदी गुणवत्तेवर कोणताही परिणाम झाला नाही.
तीन प्रयोगात, 96 डुकरांना (प्रारंभिक BW: 27.1 kg, अंतिम BW: 105kg) तीन आहार उपचारांसाठी नियुक्त करण्यात आले होते, ज्यामध्ये अनुक्रमे 0, 0.6% आणि 1.2% K-diformate होते, पूरक आहाराच्या परिणामाचा अभ्यास करण्यासाठी.के-डिफॉर्मेटवाढीच्या कार्यक्षमतेवर, जनावराचे मृत शरीराचे गुणधर्म आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या मायक्रोफ्लोरावरील आहारांमध्ये.परिणामांनी दर्शविले की ०.६% आणि १.२% स्तरावर K-diformate च्या पुरवणीने वाढीची कार्यक्षमता वाढली, चरबीचे प्रमाण कमी झाले आणि जनावराचे जनावराचे प्रमाण सुधारले.असे आढळून आले की K-diformate जोडल्याने डुकरांच्या गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये कॉलिफॉर्मची संख्या कमी होते, त्यामुळे डुकराचे मांस सुरक्षितता सुधारते.
सक्षम 1. प्रयोग 1 मधील वाढीच्या कामगिरीवर Ca/Na diformate आणि K-diformate च्या आहारातील पूरकतेचा प्रभाव | ||||
आयटम | नियंत्रण | Ca/Na-फॉर्मेट | के-डिफॉर्मेट | |
वाढणारा कालावधी | एडीजी, जी | 752 | 758 | ७९७ |
G/F | .444 | .447 | .४६१ | |
पूर्ण कालावधी | एडीजी, जी | 1,118 | १,०९९ | 1,130 |
G/F | .३७७ | .३६९ | .३७३ | |
एकूण कालावधी | एडीजी, जी | ९१७ | 911 | 942 |
G/F | .406 | .401 | .410 |
तक्ता 2. प्रयोग 2 मधील वाढीच्या कामगिरीवर K-diformate च्या आहारातील पूरकतेचा प्रभाव | |||
आयटम | नियंत्रण | 0.8% के-डिफॉर्मेट | |
वाढणारा कालावधी | एडीजी, जी | ८५५ | ९५७ |
मिळवा / फीड | .436 | .४६८ | |
एकूण कालावधी | एडीजी, जी | ८८३ | ९८७ |
मिळवा / फीड | .419 | .450
|
तक्ता 3. प्रयोग 3 मधील वाढीच्या कार्यक्षमतेवर आणि शव वैशिष्ट्यांवर के-डिफॉर्मेटच्या आहारातील पूरकतेचा प्रभाव | ||||
के-डिफॉर्मेट | ||||
आयटम | 0 % | ०.६% | १.२% | |
वाढणारा कालावधी | एडीजी, जी | ७४८ | ७९३ | ८२८. |
मिळवा / फीड | .401 | .412 | .415 | |
पूर्ण कालावधी | एडीजी, जी | 980 | ९८६ | १,०१४ |
मिळवा / फीड | .३२७ | .324 | .330 | |
एकूण कालावधी | एडीजी, जी | ८६३ | ८८६ | ९१५ |
मिळवा / फीड | .357 | .360 | .३६७ | |
शव Wt, kg | ७४.४ | ७५.४ | ७५.१ | |
दुबळे उत्पन्न, % | ५४.१ | ५४.१ | ५४.९ |
पोस्ट वेळ: ऑगस्ट-०९-२०२१