Kalio diformiato įdėjimas į kiaulių augintojų racioną

kiaulių pašarų priedas

Antibiotikų, kaip augimą skatinančių medžiagų, naudojimas gyvulininkystėje vis dažniau sulaukia visuomenės dėmesio ir kritikos.Didžiausią susirūpinimą kelia bakterijų atsparumo antibiotikams vystymasis ir kryžminis žmonių bei gyvūnų patogenų atsparumas, susijęs su neterapiniu ir (arba) netinkamu antibiotikų vartojimu.

ES šalyse uždrausta naudoti antibiotikus gyvulininkystei didinti.JAV, Amerikos asociacijos politiką formuojantys delegatų rūmai savo metiniame susirinkime birželio mėn. patvirtino rezoliuciją, raginančią laipsniškai nutraukti arba visiškai panaikinti „ne terapinį“ antibiotikų naudojimą gyvūnams.Priemonė konkrečiai susijusi su antibiotikais, kurie taip pat skiriami žmonėms.Ji nori, kad vyriausybė laipsniškai atsisakytų pernelyg didelio antibiotikų vartojimo gyvulininkystėje, išplėsdama organizacijos kampaniją, kuria siekiama pažaboti žmonių atsparumą gyvybę gelbstintiems vaistams.Vyriausybė peržiūri antibiotikų naudojimą gyvulininkystėje, o priemonės, skirtos atsparumui vaistams kontroliuoti, yra kuriamos.Kanadoje Carbadox šiuo metu naudojamas pagal Health Canada.s peržiūrą ir gali būti uždrausta.Todėl akivaizdu, kad antibiotikų naudojimas gyvulininkystėje bus vis labiau ribojamas, todėl reikia ištirti ir įdiegti alternatyvas antibiotikų augimo stimuliatoriams.

Dėl to nuolat atliekami tyrimai, siekiant ištirti alternatyvas, kaip pakeisti antibiotikus.Tiriamos alternatyvos – nuo ​​žolelių, probiotikų, prebiotikų ir organinių rūgščių iki cheminių papildų ir valdymo priemonių.Daugybė tyrimų parodė, kad skruzdžių rūgštis yra veiksminga prieš patogenines bakterijas.Tačiau praktikoje dėl tvarkymo problemų, stipraus kvapo ir pašarų perdirbimo bei šėrimo ir girdymo įrangos korozijos jo naudojimas yra ribotas.Siekiant išspręsti problemas, kalio diformiatas (K-diformiatas) buvo skiriamas kaip alternatyva skruzdžių rūgščiai, nes jį lengviau apdoroti nei gryną rūgštį, o buvo įrodyta, kad jis veiksmingas gerinant nujunkytų ir auginančių kiaulių augimą. .Norvegijos žemės ūkio universiteto mokslininkų atliktas tyrimas (J. Anim. Sci. 2000. 78:1875-1884) parodė, kad 0,6-1,2 % kalio diformiato maisto papildai pagerino augintojo augimą, skerdenos kokybę ir mėsos saugą. - baigiamosios kiaulės be neigiamo poveikio juslinei kiaulienos kokybei.Taip pat buvo parodyta, kad skirtingaikalio diformiatas Ca/Na-formiato papildymas neturėjo jokio poveikio augimui ir skerdenos kokybei.

Šiame tyrime iš viso buvo atlikti trys eksperimentai.Pirmajame eksperimente 72 kiaulėms (23,1 kg pradinio kūno svorio ir 104,5 kg kūno svorio) buvo paskirtos trys dietos (kontrolė, 0,85% Ca/Na-formiatas ir 0,85% kalio diformiatas).Rezultatai parodė, kad K-diformiato dieta padidino bendrą vidutinį dienos prieaugį (ADG), bet neturėjo jokios įtakos vidutiniam dienos pašarų suvartojimui (ADFI) arba prieaugio ir pašaro (G/F) santykiui.Skerdenos liesumo ar riebalų kiekis neturėjo įtakos nei kalio diformiatas, nei Ca/Na-formiatas.

Antrajame eksperimente K-diformiato poveikiui kiaulienos produktyvumui ir jutimo kokybei tirti buvo panaudota 10 kiaulių (pradinis KM: 24,3 kg, galutinis KM: 85,1 kg).Visos kiaulės buvo šeriamos ribotu šėrimo režimu ir šeriamos tuo pačiu pašaru, išskyrus 0,8% K-diformiato pridėjimą gydymo grupėje.Rezultatai parodė, kad K-diformiato papildymas prie dietos padidina ADG ir G/F, tačiau tai neturėjo įtakos kiaulienos jutimo kokybei.

Trečiojo eksperimento metu 96 kiaulėms (pradinis KM: 27,1 kg, galutinis KM: 105 kg) buvo paskirtos trys dietos, kuriose buvo atitinkamai 0, 0,6% ir 1,2% K-diformiato, siekiant ištirti papildų poveikį.K-diformiatasaugimui, skerdenos ypatybėms ir virškinimo trakto mikroflorai skirtose dietose.Rezultatai parodė, kad K-diformiato papildymas 0,6% ir 1,2% padidino augimo efektyvumą, sumažino riebalų kiekį ir pagerino skerdenos liesumo procentą.Nustatyta, kad K-diformiato pridėjimas sumažino koliforminių bakterijų skaičių kiaulių virškinimo trakte, todėl pagerėjo kiaulienos sauga.

 

1. Maisto papildų Ca/Na diformiato ir K-diformiato poveikis augimo veiksmingumui 1 eksperimente

Prekė

Kontrolė

Ca/Na-formiatas

K-diformiatas

Augimo laikotarpis

ADG, g

752

758

797

G/F

.444

.447

.461

Apdailos laikotarpis

ADG, g

1 118

1 099

1 130

G/F

.377

.369

.373

Bendras laikotarpis

ADG, g

917

911

942

G/F

.406

.401

.410

 

 

2 lentelė. K-diformiato papildymo su maistu įtaka augimo rezultatams 2 eksperimente

Prekė

Kontrolė

0,8% K-diformiato

Augimo laikotarpis

ADG, g

855

957

Gain / Feed

.436

.468

Bendras laikotarpis

ADG, g

883

987

Gain / Feed

.419

.450

 

 

 

3 lentelė. Maisto papildų K-diformiato poveikis augimo veiksmingumui ir skerdenos savybėms 3 eksperimente

K-diformiatas

Prekė

0 %

0,6 %

1,2 %

Augimo laikotarpis

ADG, g

748

793

828.

Gain / Feed

.401

.412

.415

Apdailos laikotarpis

ADG, g

980

986

1 014

Gain / Feed

.327

.324

.330

Bendras laikotarpis

ADG, g

863

886

915

Gain / Feed

.357

.360

.367

Skerdenos masė, kg

74.4

75.4

75.1

Liesas derlius, %

54.1

54.1

54.9


Paskelbimo laikas: 2021-09-09