Korištenje antibiotika kao poticatelja rasta u stočarskoj proizvodnji sve je više pod lupom i kritikom javnosti.Razvoj rezistencije bakterija na antibiotike i unakrsna rezistencija ljudskih i životinjskih patogena povezana sa subterapijskom i/ili nepravilnom uporabom antibiotika glavni su problemi.

U zemljama EU-a zabranjena je uporaba antibiotika za povećanje stočarske proizvodnje.U SAD-u, Dom delegata Američke udruge koji donosi politiku odobrio je rezoluciju na svom godišnjem sastanku u lipnju u kojem se poziva da se "neterapeutska" upotreba antibiotika kod životinja postupno ukine ili eliminira.Mjera se posebno odnosi na antibiotike koji se daju i ljudima.Želi da vlada postupno ukine prekomjernu upotrebu antibiotika u stoci, proširujući kampanju organizacije za suzbijanje ljudske otpornosti na lijekove koji spašavaju život.Korištenje antibiotika u stočarskoj proizvodnji je pod revizijom vlade, a mjere za kontrolu otpornosti na lijekove su u razvoju.U Kanadi je uporaba Carbadoxa trenutno pod nadzorom Health Canada.s pregledom i suočavanjem s mogućom zabranom.Stoga je jasno da će uporaba antibiotika u uzgoju životinja postajati sve ograničenija i da je potrebno istražiti i primijeniti alternative antibioticima za poticanje rasta.

Kao rezultat toga, kontinuirano se provode istraživanja kako bi se proučavale alternative za zamjenu antibiotika.Alternative koje se proučavaju kreću se od biljaka, probiotika, prebiotika i organskih kiselina do kemijskih dodataka i alata za upravljanje.Brojna istraživanja pokazala su da je mravlja kiselina učinkovita protiv patogenih bakterija.U praksi je, međutim, zbog problema rukovanja, jakog mirisa i korozije za obradu stočne hrane i opreme za hranjenje i piće, njegova upotreba ograničena.Kako bi se prevladali problemi, pozornost je privukao kalijev diformat (K-diformat) kao alternativa mravljoj kiselini jer je lakši za rukovanje od čiste kiseline, dok se pokazao učinkovitim u poboljšanju rasta svinja koje su odbijene i koje su završile uzgoj. .Studija koju su proveli istraživači na Poljoprivrednom sveučilištu u Norveškoj (J. Anim. Sci. 2000. 78:1875-1884) pokazala je da dodatak prehrani kalijevog diformata na razinama od 0,6-1,2% poboljšava rast, kvalitetu trupa i sigurnost mesa kod uzgajivača. -finišer svinje bez negativnih učinaka na senzornu kvalitetu svinjskog mesa.Također se pokazalo da za razliku odkalijev diformat dodatak Ca/Na-formijata nije imao nikakvih učinaka na rast i kvalitetu trupa.

U ovom istraživanju provedena su ukupno tri eksperimenta.U prvom pokusu, 72 svinje (23,1 kg početne tjelesne težine i 104,5 kg tjelesne težine) su dodijeljene trima dijetama (kontrola, 0,85% Ca/Na-formijat i 0,85% kalij-diformat).Rezultati su pokazali da je prehrana K-diformatom povećala ukupni prosječni dnevni prirast (ADG), ali nije imala utjecaja na prosječni dnevni unos hrane (ADFI) ili omjer prirasta/hrane (G/F).Ni kalij-diformat ni Ca/Na-format nisu utjecali na sadržaj mršavosti ili masti u trupu.

U pokusu dva, 10 svinja (početna tjelesna težina: 24,3 kg, konačna tjelesna težina: 85,1 kg) korišteno je za proučavanje učinka K-diformata na učinak i senzorsku kvalitetu svinjskog mesa.Sve su svinje bile na režimu ograničenog hranjenja i hranjene su istom hranom osim dodavanja 0,8% K-diformata u tretiranoj skupini.Rezultati su pokazali da dodavanje K-diformata hrani povećava ADG i G/F, ali nije imalo učinka na senzorsku kvalitetu svinjskog mesa.

U trećem pokusu, 96 svinja (početna tjelesna težina: 27,1 kg, konačna tjelesna težina: 105 kg) dodijeljeno je trima dijetama, koje su sadržavale 0, 0,6% odnosno 1,2% K-diformata, kako bi se proučio učinak dodavanjaK-diformatu dijetama na učinak rasta, svojstva trupa i mikrofloru gastrointestinalnog trakta.Rezultati su pokazali da dodatak K-diformata na razini od 0,6% i 1,2% povećava učinak rasta, smanjuje sadržaj masti i poboljšava postotak nemasnosti trupa.Utvrđeno je da dodavanje K-diformata smanjuje broj koliforma u gastrointestinalnom traktu svinja, čime se poboljšava sigurnost svinjskog mesa.