Itilizasyon Antibyotik kòm pwomotè kwasans nan pwodiksyon bèt se de pli zan pli anba kontwòl piblik ak kritik.Devlopman nan rezistans nan bakteri nan antibyotik ak kwa-rezistans nan patojèn imen ak bèt ki asosye ak sub-terapetik ak / oswa move itilizasyon antibyotik yo se enkyetid prensipal yo.

Nan peyi Inyon Ewopeyen yo, yo te entèdi itilizasyon antibyotik pou amelyore pwodiksyon bèt.Ozetazini, Chanm Delege Asosyasyon Ameriken an te apwouve yon rezolisyon nan reyinyon anyèl li an jen pou mande pou yo elimine oswa elimine itilizasyon "ki pa terapetik" antibyotik nan bèt yo.Mezi a refere espesyalman a antibyotik ke yo bay moun tou.Li vle gouvènman an elimine gradyèlman abuze antibyotik nan bèt, elaji kanpay òganizasyon an pou kwape rezistans moun nan dwòg ki sove lavi yo.Itilizasyon antibyotik nan pwodiksyon bèt yo anba revizyon gouvènman an ak mezi pou kontwole rezistans dwòg yo sou devlopman.Nan Kanada, itilizasyon Carbadox se kounye a anba Health Canada.s revize ak fè fas a yon entèdiksyon posib.Se poutèt sa, li klè ke itilizasyon antibyotik nan pwodiksyon bèt pral vin pi plis ak plis restriksyon ak altènativ a pwomotè kwasans antibyotik bezwen envestige ak deplwaye.

Kòm yon rezilta, rechèch toujou ap fèt pou etidye altènativ pou ranplase antibyotik.Altènativ yo ap etidye yo varye ant remèd fèy, probiotik, prebiotik ak asid òganik nan sipleman chimik ak zouti jesyon.Anpil etid te demontre ke asid fòmik efikas kont bakteri patojèn.Nan pratik, sepandan, akòz pwoblèm yo nan manyen, odè fò ak korozyon nan manje pwosesis ak ekipman manje ak bwè, itilizasyon li yo limite.Pou simonte pwoblèm yo, potasyòm diformate (K-diformate) te resevwa atansyon kòm yon altènativ a asid fòmik paske li pi fasil pou okipe pase asid pi bon kalite, pandan ke li te montre efikas nan amelyore pèfòmans kwasans nan tou de sevre ak kiltivatè-finisher kochon. .Yon etid ki te fèt pa chèchè nan Inivèsite Agrikòl nan Nòvèj (J. Anim. Sci. 2000. 78:1875-1884) te montre ke sipleman dyetetik nan diformate potasyòm nan nivo 0.6-1.2% amelyore pèfòmans kwasans, bon jan kalite kadav ak sekirite vyann nan kiltivatè. -finisher kochon san efè negatif sou bon jan kalite vyann kochon sansoryèl.Li te montre tou ke kontrèman akdiformate potasyòm sipleman nan Ca/Na-formate pa te gen okenn efè sou kwasans ak kalite kadav.

Nan etid sa a, yo te fè yon total de twa eksperyans.Nan eksperyans yon sèl, 72 kochon (23.1 kg premye pwa kò ak 104.5 kg pwa kò) yo te asiyen nan twa tretman rejim alimantè (Kontwòl, 0.85% Ca / Na-formate ak 0.85% potasyòm-diformate).Rezilta yo te montre ke rejim alimantè a K-diformate ogmante an jeneral mwayèn benefis chak jou (ADG) men pa te gen okenn efè sou mwayèn konsomasyon manje chak jou (ADFI) oswa benefis / manje (G / F).Kontni kadav mèg oswa grès pa te afekte pa swa potasyòm-diformate oswa Ca/Na-formate.

Nan eksperyans de, yo te itilize 10 kochon (inisyal BW: 24.3 kg, final BW: 85.1 kg) pou etidye efè K-diformate sou pèfòmans ak bon jan kalite sansoryèl vyann kochon.Tout kochon yo te sou yon rejim limite manje ak manje menm rejim yo eksepte pou ajoute 0.8% K-diformate nan gwoup tretman an.Rezilta yo te montre ke sipleman K-diformate nan rejim ogmante ADG ak G / F, men li pa te gen okenn efè sou bon jan kalite sansoryèl nan vyann kochon an.

Nan eksperyans twa, 96 kochon (inisyal BW: 27.1 kg, final BW: 105kg) yo te asiyen nan twa tretman rejim alimantè, ki gen 0, 0.6% ak 1.2% K-diformate respektivman, etidye efè a nan sipleman.K-formatenan rejim sou pèfòmans kwasans, karakteristik kadav ak, mikroflor nan aparèy la gastwoentestinal.Rezilta yo te montre ke sipleman K-diformate nan nivo 0.6% ak 1.2% ogmante pèfòmans kwasans, redwi kontni grès ak amelyore pousantaj mèg kadav.Li te jwenn ke ajoute K-diformate redwi kantite kolifòm nan aparèy gastwoentestinal nan kochon yo, Se poutèt sa, amelyore sekirite vyann kochon.