প্রাণিসম্পদ উৎপাদনে বৃদ্ধির প্রবর্তক হিসেবে অ্যান্টিবায়োটিকের ব্যবহার ক্রমবর্ধমান জনসাধারণের যাচাই-বাছাই ও সমালোচনার মধ্যে রয়েছে।অ্যান্টিবায়োটিকের বিরুদ্ধে ব্যাকটেরিয়ার প্রতিরোধের বিকাশ এবং উপ-থেরাপিউটিক এবং/অথবা অ্যান্টিবায়োটিকের অনুপযুক্ত ব্যবহারের সাথে যুক্ত মানব ও প্রাণীর রোগজীবাণুগুলির ক্রস-প্রতিরোধের প্রধান উদ্বেগ।

ইইউভুক্ত দেশগুলোতে পশু উৎপাদন বৃদ্ধির জন্য অ্যান্টিবায়োটিকের ব্যবহার নিষিদ্ধ করা হয়েছে।মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, আমেরিকান অ্যাসোসিয়েশনের নীতিনির্ধারক হাউস অফ ডেলিগেটস জুন মাসে তার বার্ষিক সভায় একটি প্রস্তাব অনুমোদন করে যে পশুদের মধ্যে অ্যান্টিবায়োটিকের "অ-থেরাপিউটিক" ব্যবহার পর্যায়ক্রমে বা বাদ দেওয়া হয়।পরিমাপটি বিশেষত অ্যান্টিবায়োটিকগুলিকে বোঝায় যা মানুষকেও দেওয়া হয়।এটি সরকারকে প্রাণিসম্পদে অ্যান্টিবায়োটিকের অত্যধিক ব্যবহার বন্ধ করতে চায়, জীবন রক্ষাকারী ওষুধের প্রতি মানুষের প্রতিরোধের প্রতিরোধে সংগঠনের প্রচারাভিযানকে প্রসারিত করে।গবাদি পশু উৎপাদনে অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার সরকারি পর্যালোচনার অধীনে রয়েছে এবং ওষুধের প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণের ব্যবস্থা উন্নয়নাধীন।কানাডায়, কার্বাডক্সের ব্যবহার বর্তমানে হেলথ কানাডার অধীনে রয়েছে।s পর্যালোচনা এবং একটি সম্ভাব্য নিষেধাজ্ঞা সম্মুখীন.অতএব, এটা স্পষ্ট যে পশু উৎপাদনে অ্যান্টিবায়োটিকের ব্যবহার আরও বেশি সীমাবদ্ধ হয়ে যাবে এবং অ্যান্টিবায়োটিক বৃদ্ধির প্রবর্তকদের বিকল্পগুলি অনুসন্ধান এবং স্থাপন করা প্রয়োজন।

ফলস্বরূপ, অ্যান্টিবায়োটিক প্রতিস্থাপনের বিকল্পগুলি অধ্যয়ন করার জন্য গবেষণা ক্রমাগত পরিচালিত হচ্ছে।অধ্যয়নের অধীনে বিকল্পগুলি ভেষজ, প্রোবায়োটিক, প্রিবায়োটিক এবং জৈব অ্যাসিড থেকে রাসায়নিক পরিপূরক এবং ব্যবস্থাপনার সরঞ্জামগুলির মধ্যে রয়েছে।অসংখ্য গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে ফরমিক অ্যাসিড প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে কার্যকর।অনুশীলনে, যাইহোক, ফিড প্রক্রিয়াকরণ এবং খাওয়ানো এবং পানীয় সরঞ্জাম পরিচালনা, তীব্র গন্ধ এবং ক্ষয়জনিত সমস্যার কারণে, এর ব্যবহার সীমিত।সমস্যাগুলি কাটিয়ে উঠতে, পটাসিয়াম ডিফরমেট (কে-ডিফরমেট) ফরমিক অ্যাসিডের বিকল্প হিসাবে মনোযোগ পেয়েছে কারণ এটি বিশুদ্ধ অ্যাসিডের চেয়ে পরিচালনা করা সহজ, যখন এটি দুধ ছাড়ানো এবং গ্রোয়ার-ফিনিশার শূকর উভয়ের বৃদ্ধির কর্মক্ষমতা বৃদ্ধিতে কার্যকর দেখানো হয়েছে। .নরওয়ের এগ্রিকালচারাল ইউনিভার্সিটির গবেষকদের দ্বারা পরিচালিত একটি সমীক্ষা (J. Anim. Sci. 2000. 78:1875-1884) দেখিয়েছে যে 0.6-1.2% মাত্রায় পটাসিয়াম ডিফর্মেটের খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক বৃদ্ধির কার্যকারিতা, মৃতদেহের গুণমান এবং চাষীদের মধ্যে মাংসের নিরাপত্তা উন্নত করে। সংবেদনশীল শুয়োরের মাংসের গুণমানের উপর নেতিবাচক প্রভাব ছাড়াই ফিনিশার শূকর।এটাও দেখানো হয়েছিল যে ভিন্নপটাসিয়াম ডিফরমেট Ca/Na-formate এর পরিপূরক বৃদ্ধি এবং মৃতদেহের মানের উপর কোন প্রভাব ফেলেনি।

এই গবেষণায়, মোট তিনটি পরীক্ষা চালানো হয়েছিল।প্রথম পরীক্ষায়, 72টি শূকর (23.1 কেজি প্রাথমিক শরীরের ওজন এবং 104.5 কেজি শরীরের ওজন) তিনটি খাদ্য চিকিত্সার জন্য বরাদ্দ করা হয়েছিল (নিয়ন্ত্রণ, 0.85% Ca/Na-ফরমেট এবং 0.85% পটাসিয়াম-ডিফরমেট)।ফলাফলগুলি দেখায় যে কে-ডিফরমেট খাদ্য সামগ্রিক গড় দৈনিক লাভ (ADG) বাড়িয়েছে কিন্তু গড় দৈনিক ফিড গ্রহণ (ADFI) বা লাভ/ফিড (G/F) অনুপাতের উপর কোন প্রভাব ফেলেনি।মৃতদেহের চর্বিযুক্ত উপাদান পটাসিয়াম-ডিফরমেট বা Ca/Na-ফরমেট দ্বারা প্রভাবিত হয়নি।

পরীক্ষা দুটিতে, 10টি শূকর (প্রাথমিক BW: 24.3 kg, চূড়ান্ত BW: 85.1 kg) শুয়োরের মাংসের কর্মক্ষমতা এবং সংবেদনশীল মানের উপর K-diformate এর প্রভাব অধ্যয়ন করতে ব্যবহৃত হয়েছিল।সমস্ত শূকর একটি সীমা-খাদ্য খাওয়ানোর নিয়মে ছিল এবং চিকিত্সা গ্রুপে 0.8% কে-ডিফরমেট যোগ করা ছাড়া একই ডায়েট খাওয়ানো হয়েছিল।ফলাফলগুলি দেখায় যে খাদ্যে কে-ডিফরমেট সম্পূরক করা ADG এবং G/F বৃদ্ধি করে, তবে এটি শুকরের মাংসের সংবেদনশীল মানের উপর কোন প্রভাব ফেলেনি।

তিনটি পরীক্ষায়, 96টি শূকর (প্রাথমিক BW: 27.1 kg, চূড়ান্ত BW: 105kg) তিনটি খাদ্য চিকিত্সার জন্য বরাদ্দ করা হয়েছিল, যার মধ্যে যথাক্রমে 0, 0.6% এবং 1.2% কে-ডিফরমেট রয়েছে, পরিপূরকের প্রভাব অধ্যয়ন করার জন্য।কে-ডিফরমেটবৃদ্ধি কর্মক্ষমতা, মৃতদেহের বৈশিষ্ট্য এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের মাইক্রোফ্লোরা সম্পর্কিত খাদ্যগুলিতে।ফলাফলগুলি দেখায় যে 0.6% এবং 1.2% স্তরে K-diformate এর পরিপূরক বৃদ্ধির কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে, চর্বিযুক্ত উপাদান হ্রাস করে এবং মৃতদেহের চর্বিহীন শতাংশ উন্নত করে।এটি পাওয়া গেছে যে K-diformate যোগ করা শূকরের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে কলিফর্মের সংখ্যা হ্রাস করে, তাই, শুকরের মাংসের সুরক্ষা উন্নত করে।