Hayvancılıkta büyüme destekleyicileri olarak antibiyotiklerin kullanımı giderek daha fazla kamuoyunun incelemesi ve eleştirisi altındadır.Bakterilerin antibiyotiklere karşı direnç geliştirmesi ve antibiyotiklerin yetersiz tedavi edici ve/veya uygunsuz kullanımıyla ilişkili insan ve hayvan patojenlerinin çapraz direnci, başlıca endişelerdir.

AB ülkelerinde hayvansal üretimi artırmak amacıyla antibiyotik kullanımı yasaklandı.ABD'de, Amerikan Derneği'nin politika belirleyici Temsilciler Meclisi, Haziran ayındaki yıllık toplantısında, hayvanlarda antibiyotiklerin "terapötik olmayan" kullanımının aşamalı olarak durdurulması veya tamamen ortadan kaldırılması yönünde çağrıda bulunan bir kararı onayladı.Tedbir özellikle insanlara verilen antibiyotikleri de kapsıyor.Hükümetten, hayvancılıkta antibiyotiklerin aşırı kullanımını aşamalı olarak ortadan kaldırmasını, örgütün hayat kurtaran ilaçlara karşı insanın direncini kırmaya yönelik kampanyasını genişletmesini istiyor.Hayvancılıkta antibiyotik kullanımı hükümetin incelemesi altındadır ve ilaç direncini kontrol etmeye yönelik önlemler geliştirilme aşamasındadır.Kanada'da Carbadox'un kullanımı şu anda Health Canada kapsamındadır.incelemesi ve olası bir yasaklamayla karşı karşıya.Bu nedenle, hayvansal üretimde antibiyotik kullanımının giderek daha kısıtlı hale geleceği ve antibiyotik büyüme destekleyicilerine alternatiflerin araştırılıp uygulamaya konulması gerektiği açıktır.

Sonuç olarak, antibiyotiklerin yerini alacak alternatifleri incelemek için sürekli araştırmalar yürütülmektedir.Üzerinde çalışılan alternatifler şifalı bitkiler, probiyotikler, prebiyotikler ve organik asitlerden kimyasal takviyelere ve yönetim araçlarına kadar uzanmaktadır.Çok sayıda çalışma formik asidin patojen bakterilere karşı etkili olduğunu göstermiştir.Ancak uygulamada, taşıma sorunları, güçlü koku ve yem işleme, yemleme ve içme ekipmanlarındaki korozyon nedeniyle kullanımı sınırlıdır.Sorunların üstesinden gelmek için, potasyum diformat (K-diformat), formik asite alternatif olarak ilgi görmüştür çünkü işlenmesi saf asitten daha kolaydır ve hem sütten kesilen hem de yetiştirici-sonlandırıcı domuzların büyüme performansını arttırmada etkili olduğu gösterilmiştir. .Norveç Ziraat Üniversitesi'ndeki araştırmacılar tarafından yürütülen bir çalışma (J. Anim. Sci. 2000. 78:1875-1884), %0,6-1,2 seviyelerinde potasyum diformatın diyet takviyesinin yetiştiricide büyüme performansını, karkas kalitesini ve et güvenliğini iyileştirdiğini gösterdi. - Duyusal domuz eti kalitesi üzerinde olumsuz etkisi olmayan son domuzlar.Aynı zamanda farklı olduğu da gösterildi.potasyum diformat Ca/Na-format ilavesinin büyüme ve karkas kalitesi üzerinde hiçbir etkisi olmamıştır.

Bu çalışmada toplam üç deney yapılmıştır.Birinci deneyde, 72 domuz (23,1 kg başlangıç ​​vücut ağırlığı ve 104,5 kg vücut ağırlığı), üç diyet tedavisine (Kontrol, %0,85 Ca/Na-format ve %0,85 potasyum-diformat) atandı.Sonuçlar, K-diformat diyetinin genel ortalama günlük kazancı (ADG) arttırdığını, ancak ortalama günlük yem alımını (ADFI) veya kazanç/yem (G/F) oranını etkilemediğini gösterdi.Karkas yağsız veya yağ içeriği potasyum-diformat veya Ca/Na-formattan etkilenmemiştir.

İkinci deneyde, K-diformatın domuz etinin performansı ve duyusal kalitesi üzerindeki etkisini incelemek için 10 domuz (başlangıç ​​BW: 24,3 kg, son BW: 85,1 kg) kullanıldı.Tüm domuzlar sınırlı besleme rejimindeydi ve tedavi grubunda %0,8 K-diformat eklenmesi dışında aynı diyetlerle beslendiler.Sonuçlar, diyetlere K-diformatın eklenmesinin ADG ve G/F'yi arttırdığını ancak bunun domuz etinin duyusal kalitesi üzerinde hiçbir etkisi olmadığını gösterdi.

Üçüncü deneyde, 96 domuz (başlangıç ​​BW: 27,1 kg, son BW: 105 kg), takviyenin etkisini incelemek için sırasıyla 0, %0,6 ve %1,2 K-diformat içeren üç diyet tedavisine atandı.K-diformatRasyonlarda büyüme performansı, karkas özellikleri ve gastrointestinal sistem mikroflorası üzerine etkisi.Sonuçlar, %0,6 ve %1,2 seviyesinde K-diformat ilavesinin büyüme performansını arttırdığını, yağ içeriğini azalttığını ve yağsız karkas yüzdesini iyileştirdiğini gösterdi.K-diformatın eklenmesinin domuzların gastrointestinal kanalındaki koliform sayısını azalttığı, dolayısıyla domuz eti güvenliğini arttırdığı bulunmuştur.