Antibioottien käyttö kasvunedistäjinä kotieläintuotannossa on yhä enemmän julkisen valvonnan ja kritiikin kohteena.Bakteerien resistenssin kehittyminen antibiooteille ja ihmisten ja eläinten patogeenien ristiresistenssi, joka liittyy antibioottien subterapeuttiseen ja/tai väärään käyttöön, ovat suurimpia huolenaiheita.

EU-maissa antibioottien käyttö eläintuotannon tehostamiseksi on kielletty.Yhdysvalloissa American Associationin poliittisen päätöksenteon edustaja House of Delegates hyväksyi vuosikokouksessaan kesäkuussa päätöslauselman, jossa vaadittiin, että antibioottien "ei-terapeuttinen" käyttö eläimillä lopetetaan tai lopetetaan.Toimenpide koskee nimenomaan antibiootteja, joita annetaan myös ihmisille.Se haluaa hallituksen lopettavan asteittain antibioottien liikakäytön karjassa ja laajentavan organisaation kampanjaa ihmisten vastustuskyvyn hillitsemiseksi hengenpelastuslääkkeitä vastaan.Antibioottien käyttö kotieläintuotannossa on hallituksen tarkastelun alla ja toimenpiteitä lääkeresistenssin hallitsemiseksi kehitetään.Kanadassa Carbadoxin käyttö on tällä hetkellä Health Canadan alla.s uudelleentarkastelun ja mahdollisen kiellon edessä.Siksi on selvää, että antibioottien käyttöä eläintuotannossa rajoitetaan yhä enemmän ja vaihtoehtoja antibioottisille kasvunedistäjille on tutkittava ja otettava käyttöön.

Tämän seurauksena tutkimusta tehdään jatkuvasti vaihtoehtojen tutkimiseksi antibioottien korvaamiseksi.Tutkittavat vaihtoehdot vaihtelevat yrteistä, probiooteista, prebiooteista ja orgaanisista hapoista kemiallisiin lisäravinteisiin ja hoitovälineisiin.Lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet, että muurahaishappo on tehokas patogeenisiä bakteereja vastaan.Käytännössä sen käyttö on kuitenkin rajoitettua käsittelyongelmien, voimakkaan hajun ja rehunkäsittelylaitteiden sekä ruokinta- ja juomalaitteiden syöpymisen vuoksi.Ongelmien voittamiseksi kaliumdiformiaattia (K-diformiaattia) on kiinnitetty huomiota vaihtoehtona muurahaishapolle, koska sitä on helpompi käsitellä kuin puhdasta happoa, ja sen on osoitettu tehostavan sekä vieroitus- että viljelijäsikojen kasvua. .Norjan maatalousyliopiston tutkijoiden suorittama tutkimus (J. Anim. Sci. 2000. 78:1875-1884) osoitti, että kaliumdiformiaatin ravintolisä 0,6-1,2 %:n tasolla paransi kasvukykyä, ruhon laatua ja lihan turvallisuutta kasvattajassa. -viimeistelysiat ilman kielteisiä vaikutuksia aistinvaraiseen sianlihan laatuun.Osoitettiin myös, että toisinkaliumdiformiaatti Ca/Na-formiaatin lisäyksellä ei ollut mitään vaikutusta kasvuun ja ruhon laatuun.

Tässä tutkimuksessa suoritettiin yhteensä kolme koetta.Ensimmäisessä kokeessa 72 porsaalle (alkupaino 23,1 kg ja ruumiinpaino 104,5 kg) annettiin kolme ruokavaliohoitoa (verrokki, 0,85 % Ca/Na-formiaatti ja 0,85 % kaliumdiformiaatti).Tulokset osoittivat, että K-diformiaattiruokavalio lisäsi keskimääräistä päivittäistä lisäystä (ADG), mutta sillä ei ollut vaikutusta keskimääräiseen päivittäiseen rehun saantiin (ADFI) tai lisäys/rehu (G/F) -suhteeseen.Ruhon vähärasvaiseen tai rasvapitoisuuteen ei vaikuttanut kaliumdiformiaatti eikä Ca/Na-formiaatti.

Toisessa kokeessa 10 porsaalla (alkupaino: 24,3 kg, lopullinen paino: 85,1 kg) tutkittiin K-diformiaatin vaikutusta sianlihan suorituskykyyn ja aistinvaraiseen laatuun.Kaikilla sioilla oli rajoitettu ruokintaohjelma, ja niille annettiin samoja ruokavalioita lukuun ottamatta 0,8 % K-diformiaatin lisäämistä hoitoryhmään.Tulokset osoittivat, että K-diformiaatin lisääminen ruokavalioon lisää ADG- ja G/F-arvoja, mutta sillä ei ollut vaikutusta sianlihan aistinvaraiseen laatuun.

Kolmannessa kokeessa 96 porsaalle (alkupaino: 27,1 kg, lopullinen paino: 105 kg) annettiin kolme ruokavaliohoitoa, jotka sisälsivät vastaavasti 0, 0,6 % ja 1,2 % K-diformiaattia täydentämisen vaikutuksen tutkimiseksi.K-diformiaattiKasvukykyä, ruhojen ominaisuuksia ja maha-suolikanavan mikroflooraa koskevissa ruokavalioissa.Tulokset osoittivat, että K-diformiaatin lisäys 0,6 % ja 1,2 % lisäsi kasvukykyä, vähensi rasvapitoisuutta ja paransi ruhon vähärasvaisuutta.Havaittiin, että K-diformiaatin lisääminen vähensi kolibakteerien määrää sikojen maha-suolikanavassa, mikä parantaa sianlihan turvallisuutta.