ເພີ່ມ Potassium Diformate ໃນອາຫານ Swine Grower-finisher

ສານເສີມອາຫານຫມູ

ການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອເປັນຕົວສົ່ງເສີມການຂະຫຍາຍຕົວໃນການຜະລິດສັດລ້ຽງແມ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ການກວດກາ ແລະວິພາກວິຈານຈາກປະຊາຊົນຫຼາຍຂຶ້ນ.ການພັດທະນາຄວາມຕ້ານທານຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຕໍ່ຢາຕ້ານເຊື້ອແລະຄວາມຕ້ານທານຂ້າມຂອງເຊື້ອພະຍາດຂອງມະນຸດແລະສັດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປິ່ນປົວຍ່ອຍແລະ / ຫຼືການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນຄວາມກັງວົນທີ່ສໍາຄັນ.

ໃນບັນດາປະເທດ EU, ການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍການຜະລິດສັດໄດ້ຖືກຫ້າມ.ຢູ່ໃນສະຫະລັດ, ສະພາຜູ້ແທນນະໂຍບາຍຂອງສະມາຄົມອາເມລິກາໄດ້ອະນຸມັດມະຕິໃນກອງປະຊຸມປະຈໍາປີຂອງຕົນໃນເດືອນມິຖຸນາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ "ບໍ່ປິ່ນປົວ" ການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອໃນສັດຖືກຕັດອອກຫຼືລົບລ້າງ.ມາດຕະການດັ່ງກ່າວຫມາຍເຖິງໂດຍສະເພາະຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ໃຫ້ກັບມະນຸດເຊັ່ນກັນ.ມັນຕ້ອງການໃຫ້ລັດຖະບານຢຸດຕິການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອຫຼາຍເກີນໄປໃນການລ້ຽງສັດ, ຂະຫຍາຍຂະບວນການຂອງອົງການຈັດຕັ້ງເພື່ອສະກັດກັ້ນການຕໍ່ຕ້ານຂອງມະນຸດຕໍ່ຢາຊ່ວຍຊີວິດ.ການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອໃນການຜະລິດການລ້ຽງສັດແມ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ການທົບທວນຂອງລັດຖະບານແລະມາດຕະການຄວບຄຸມການຕໍ່ຕ້ານຢາແມ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ການພັດທະນາ.ໃນປະເທດການາດາ, ການນໍາໃຊ້ Carbadox ແມ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ສຸຂະພາບການາດາ.s ການທົບທວນຄືນແລະປະເຊີນກັບການຫ້າມທີ່ເປັນໄປໄດ້.ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນທີ່ຊັດເຈນວ່າການນໍາໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອໃນການຜະລິດສັດຈະມີຄວາມຈໍາກັດຫຼາຍຂຶ້ນແລະທາງເລືອກສໍາລັບຜູ້ສົ່ງເສີມການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອຕ້ອງໄດ້ຮັບການສືບສວນແລະນໍາໃຊ້.

ດັ່ງນັ້ນ, ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ຖືກດໍາເນີນການຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອສຶກສາທາງເລືອກສໍາລັບການທົດແທນຢາຕ້ານເຊື້ອ.ທາງເລືອກທີ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ການສຶກສາຕັ້ງແຕ່ຢາສະຫມຸນໄພ, probiotics, prebiotics ແລະອາຊິດອິນຊີໄປສູ່ການເສີມເຄມີແລະເຄື່ອງມືການຄຸ້ມຄອງ.ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຊິດ formic ມີປະສິດທິພາບຕໍ່ກັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນເຊື້ອພະຍາດ.ໃນທາງປະຕິບັດ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ເນື່ອງຈາກບັນຫາຂອງການຈັດການ, ກິ່ນທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະການກັດກ່ອນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະອຸປະກອນການໃຫ້ອາຫານແລະການດື່ມ, ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນແມ່ນຈໍາກັດ.ເພື່ອເອົາຊະນະບັນຫາ, ໂພແທດຊຽມ diformate (K-diformate) ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈເປັນທາງເລືອກຂອງອາຊິດ formic ເນື່ອງຈາກວ່າມັນງ່າຍຕໍ່ການຈັດການກັບອາຊິດບໍລິສຸດ, ໃນຂະນະທີ່ມັນໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນປະສິດທິພາບໃນການເພີ່ມປະສິດທິພາບການເຕີບໂຕຂອງຫມູທີ່ລ້ຽງແລະຜູ້ລ້ຽງ. .ການສຶກສາທີ່ດໍາເນີນໂດຍນັກຄົ້ນຄວ້າທີ່ມະຫາວິທະຍາໄລກະສິກໍາຂອງປະເທດນໍເວ (J. Anim. Sci. 2000. 78: 1875-1884) ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເສີມອາຫານຂອງໂພແທດຊຽມ diformate ໃນລະດັບ 0.6-1.2% ປັບປຸງການປະຕິບັດການເຕີບໂຕ, ຄຸນນະພາບ carcass ແລະຄວາມປອດໄພຂອງຊີ້ນໃນຜູ້ປູກ. -finisher ຫມູໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຫມູ sensory.ມັນຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າບໍ່ຄືກັນໂພແທດຊຽມ diformate ການເສີມຂອງ Ca/Na-formate ບໍ່ມີຜົນກະທົບໃດໆຕໍ່ການເຕີບໂຕ ແລະຄຸນນະພາບຂອງ carcass.

ໃນ​ການ​ສຶກ​ສາ​ນີ້​, ຈໍາ​ນວນ​ທັງ​ຫມົດ​ຂອງ​ສາມ​ການ​ທົດ​ລອງ​ໄດ້​ຖືກ​ດໍາ​ເນີນ​ການ​.ໃນການທົດລອງຫນຶ່ງ, ຫມູ 72 ໂຕ (ນ້ໍາຫນັກຕົວເບື້ອງຕົ້ນ 23.1 ກິໂລກໍາແລະນ້ໍາຫນັກຕົວ 104.5 ກິໂລກໍາ) ໄດ້ຖືກມອບໃຫ້ການປິ່ນປົວສາມຢ່າງ (Control, 0.85% Ca/Na-formate ແລະ 0.85% potassium-diformate).ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານ K-diformate ເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍສະເລ່ຍຕໍ່ມື້ລວມ (ADG) ແຕ່ບໍ່ມີຜົນຕໍ່ການໄດ້ຮັບອາຫານປະຈໍາວັນໂດຍສະເລ່ຍ (ADFI) ຫຼືອັດຕາການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງ / ອາຫານ (G / F).ເນື້ອໃນບໍ່ຕິດ ຫຼືໄຂມັນຂອງ carcass ບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກໂພແທດຊຽມ -diformate ຫຼື Ca/Na-formate.

ໃນການທົດລອງສອງ, ຫມູ 10 (BW ເບື້ອງຕົ້ນ: 24.3 ກິໂລ, BW ສຸດທ້າຍ: 85.1 ກິໂລ) ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສຶກສາຜົນກະທົບຂອງ K-diformate ຕໍ່ການປະຕິບັດແລະຄຸນນະພາບທາງດ້ານຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຫມູ.ຫມູທັງຫມົດແມ່ນຢູ່ໃນລະບອບການໃຫ້ອາຫານທີ່ຈໍາກັດແລະໃຫ້ອາຫານດຽວກັນຍົກເວັ້ນການເພີ່ມ 0.8% K-diformate ໃນກຸ່ມການປິ່ນປົວ.ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເສີມ K-diformate ໃນຄາບອາຫານເພີ່ມ ADG ແລະ G / F, ແຕ່ມັນບໍ່ມີຜົນຕໍ່ຄຸນນະພາບທາງດ້ານຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຊີ້ນຫມູ.

ໃນການທົດລອງສາມ, ຫມູ 96 (BW ເບື້ອງຕົ້ນ: 27.1 kg, BW ສຸດທ້າຍ: 105kg) ໄດ້ຖືກມອບຫມາຍໃຫ້ການປິ່ນປົວອາຫານສາມຢ່າງ, ປະກອບດ້ວຍ 0, 0.6% ແລະ 1.2% K-diformate ຕາມລໍາດັບ, ເພື່ອສຶກສາຜົນກະທົບຂອງການເສີມ.K-diformateໃນອາຫານກ່ຽວກັບການປະຕິບັດການຂະຫຍາຍຕົວ, ລັກສະນະຂອງ carcass ແລະ, microflora ຂອງສັນຍາ gastrointestinal ໄດ້.ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເສີມຂອງ K-diformate ໃນລະດັບ 0.6% ແລະ 1.2% ເພີ່ມປະສິດທິພາບການຂະຫຍາຍຕົວ, ປະລິມານໄຂມັນຫຼຸດລົງແລະການປັບປຸງອັດຕາສ່ວນ lean carcass.ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າການເພີ່ມ K-diformate ຫຼຸດລົງຈໍານວນຂອງ coliform ໃນກະເພາະລໍາໄສ້ຂອງຫມູ, ດັ່ງນັ້ນ, ການປັບປຸງຄວາມປອດໄພຂອງຫມູ.

 

ສາມາດ 1. ຜົນກະທົບຂອງການເສີມອາຫານຂອງ Ca/Na diformate ແລະ K-diformate ຕໍ່ກັບປະສິດທິພາບການຂະຫຍາຍຕົວໃນການທົດລອງ 1.

ລາຍການ

ການຄວບຄຸມ

Ca/Na-formate

K-diformate

ໄລຍະເວລາການຂະຫຍາຍຕົວ

ADG, ກ

752

758

797

G/F

.444

.447

.461

ໄລຍະເວລາສິ້ນສຸດ

ADG, ກ

1,118

1,099

1,130

G/F

.377

.369

.373

ໄລຍະເວລາລວມ

ADG, ກ

917

911

942

G/F

.406

.401

.410

 

 

ຕາຕະລາງ 2. ຜົນກະທົບຂອງການເສີມອາຫານຂອງ K-diformate ຕໍ່ກັບປະສິດທິພາບການຂະຫຍາຍຕົວໃນການທົດລອງ 2

ລາຍການ

ການຄວບຄຸມ

0.8% K-diformate

ໄລຍະເວລາການຂະຫຍາຍຕົວ

ADG, ກ

855

957

ໄດ້ຮັບ/ອາຫານ

.436

.468

ໄລຍະເວລາລວມ

ADG, ກ

883

987

ໄດ້ຮັບ/ອາຫານ

.419

.450

 

 

 

ຕາຕະລາງ 3. ຜົນກະທົບຂອງການເສີມອາຫານຂອງ K-diformate ຕໍ່ກັບປະສິດທິພາບການຈະເລີນເຕີບໂຕ ແລະ ລັກສະນະຂອງ carcass ໃນການທົດລອງ 3

K-diformate

ລາຍການ

0 %

0.6%

1.2%

ໄລຍະເວລາການຂະຫຍາຍຕົວ

ADG, ກ

748

793

828.

ໄດ້ຮັບ/ອາຫານ

.401

.412

.415

ໄລຍະເວລາສິ້ນສຸດ

ADG, ກ

980

986

1,014

ໄດ້ຮັບ/ອາຫານ

.327

.324

.330

ໄລຍະເວລາລວມ

ADG, ກ

863

886

915

ໄດ້ຮັບ/ອາຫານ

.357

.360

.367

Carcass Wt, kg

74.4

75.4

75.1

ຜົນ​ຜະ​ລິດ​ບໍ່​ໄດ້​, %

54.1

54.1

54.9


ເວລາປະກາດ: ສິງຫາ-09-2021