ການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອເປັນຕົວສົ່ງເສີມການຂະຫຍາຍຕົວໃນການຜະລິດສັດລ້ຽງແມ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ການກວດກາ ແລະວິພາກວິຈານຈາກປະຊາຊົນຫຼາຍຂຶ້ນ.ການພັດທະນາຄວາມຕ້ານທານຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຕໍ່ຢາຕ້ານເຊື້ອແລະຄວາມຕ້ານທານຂ້າມຂອງເຊື້ອພະຍາດຂອງມະນຸດແລະສັດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປິ່ນປົວຍ່ອຍແລະ / ຫຼືການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນຄວາມກັງວົນທີ່ສໍາຄັນ.
ໃນບັນດາປະເທດ EU, ການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍການຜະລິດສັດໄດ້ຖືກຫ້າມ.ຢູ່ໃນສະຫະລັດ, ສະພາຜູ້ແທນນະໂຍບາຍຂອງສະມາຄົມອາເມລິກາໄດ້ອະນຸມັດມະຕິໃນກອງປະຊຸມປະຈໍາປີຂອງຕົນໃນເດືອນມິຖຸນາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ "ບໍ່ປິ່ນປົວ" ການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອໃນສັດຖືກຕັດອອກຫຼືລົບລ້າງ.ມາດຕະການດັ່ງກ່າວຫມາຍເຖິງໂດຍສະເພາະຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ໃຫ້ກັບມະນຸດເຊັ່ນກັນ.ມັນຕ້ອງການໃຫ້ລັດຖະບານຢຸດຕິການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອຫຼາຍເກີນໄປໃນການລ້ຽງສັດ, ຂະຫຍາຍຂະບວນການຂອງອົງການຈັດຕັ້ງເພື່ອສະກັດກັ້ນການຕໍ່ຕ້ານຂອງມະນຸດຕໍ່ຢາຊ່ວຍຊີວິດ.ການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອໃນການຜະລິດການລ້ຽງສັດແມ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ການທົບທວນຂອງລັດຖະບານແລະມາດຕະການຄວບຄຸມການຕໍ່ຕ້ານຢາແມ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ການພັດທະນາ.ໃນປະເທດການາດາ, ການນໍາໃຊ້ Carbadox ແມ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ສຸຂະພາບການາດາ.s ການທົບທວນຄືນແລະປະເຊີນກັບການຫ້າມທີ່ເປັນໄປໄດ້.ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນທີ່ຊັດເຈນວ່າການນໍາໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອໃນການຜະລິດສັດຈະມີຄວາມຈໍາກັດຫຼາຍຂຶ້ນແລະທາງເລືອກສໍາລັບຜູ້ສົ່ງເສີມການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອຕ້ອງໄດ້ຮັບການສືບສວນແລະນໍາໃຊ້.
ດັ່ງນັ້ນ, ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ຖືກດໍາເນີນການຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອສຶກສາທາງເລືອກສໍາລັບການທົດແທນຢາຕ້ານເຊື້ອ.ທາງເລືອກທີ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ການສຶກສາຕັ້ງແຕ່ຢາສະຫມຸນໄພ, probiotics, prebiotics ແລະອາຊິດອິນຊີໄປສູ່ການເສີມເຄມີແລະເຄື່ອງມືການຄຸ້ມຄອງ.ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຊິດ formic ມີປະສິດທິພາບຕໍ່ກັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນເຊື້ອພະຍາດ.ໃນທາງປະຕິບັດ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ເນື່ອງຈາກບັນຫາຂອງການຈັດການ, ກິ່ນທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະການກັດກ່ອນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະອຸປະກອນການໃຫ້ອາຫານແລະການດື່ມ, ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນແມ່ນຈໍາກັດ.ເພື່ອເອົາຊະນະບັນຫາ, ໂພແທດຊຽມ diformate (K-diformate) ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈເປັນທາງເລືອກຂອງອາຊິດ formic ເນື່ອງຈາກວ່າມັນງ່າຍຕໍ່ການຈັດການກັບອາຊິດບໍລິສຸດ, ໃນຂະນະທີ່ມັນໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນປະສິດທິພາບໃນການເພີ່ມປະສິດທິພາບການເຕີບໂຕຂອງຫມູທີ່ລ້ຽງແລະຜູ້ລ້ຽງ. .ການສຶກສາທີ່ດໍາເນີນໂດຍນັກຄົ້ນຄວ້າທີ່ມະຫາວິທະຍາໄລກະສິກໍາຂອງປະເທດນໍເວ (J. Anim. Sci. 2000. 78: 1875-1884) ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເສີມອາຫານຂອງໂພແທດຊຽມ diformate ໃນລະດັບ 0.6-1.2% ປັບປຸງການປະຕິບັດການເຕີບໂຕ, ຄຸນນະພາບ carcass ແລະຄວາມປອດໄພຂອງຊີ້ນໃນຜູ້ປູກ. -finisher ຫມູໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຫມູ sensory.ມັນຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າບໍ່ຄືກັນໂພແທດຊຽມ diformate ການເສີມຂອງ Ca/Na-formate ບໍ່ມີຜົນກະທົບໃດໆຕໍ່ການເຕີບໂຕ ແລະຄຸນນະພາບຂອງ carcass.
ໃນການສຶກສານີ້, ຈໍານວນທັງຫມົດຂອງສາມການທົດລອງໄດ້ຖືກດໍາເນີນການ.ໃນການທົດລອງຫນຶ່ງ, ຫມູ 72 ໂຕ (ນ້ໍາຫນັກຕົວເບື້ອງຕົ້ນ 23.1 ກິໂລກໍາແລະນ້ໍາຫນັກຕົວ 104.5 ກິໂລກໍາ) ໄດ້ຖືກມອບໃຫ້ການປິ່ນປົວສາມຢ່າງ (Control, 0.85% Ca/Na-formate ແລະ 0.85% potassium-diformate).ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານ K-diformate ເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍສະເລ່ຍຕໍ່ມື້ລວມ (ADG) ແຕ່ບໍ່ມີຜົນຕໍ່ການໄດ້ຮັບອາຫານປະຈໍາວັນໂດຍສະເລ່ຍ (ADFI) ຫຼືອັດຕາການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງ / ອາຫານ (G / F).ເນື້ອໃນບໍ່ຕິດ ຫຼືໄຂມັນຂອງ carcass ບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກໂພແທດຊຽມ -diformate ຫຼື Ca/Na-formate.
ໃນການທົດລອງສອງ, ຫມູ 10 (BW ເບື້ອງຕົ້ນ: 24.3 ກິໂລ, BW ສຸດທ້າຍ: 85.1 ກິໂລ) ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສຶກສາຜົນກະທົບຂອງ K-diformate ຕໍ່ການປະຕິບັດແລະຄຸນນະພາບທາງດ້ານຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຫມູ.ຫມູທັງຫມົດແມ່ນຢູ່ໃນລະບອບການໃຫ້ອາຫານທີ່ຈໍາກັດແລະໃຫ້ອາຫານດຽວກັນຍົກເວັ້ນການເພີ່ມ 0.8% K-diformate ໃນກຸ່ມການປິ່ນປົວ.ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເສີມ K-diformate ໃນຄາບອາຫານເພີ່ມ ADG ແລະ G / F, ແຕ່ມັນບໍ່ມີຜົນຕໍ່ຄຸນນະພາບທາງດ້ານຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຊີ້ນຫມູ.
ໃນການທົດລອງສາມ, ຫມູ 96 (BW ເບື້ອງຕົ້ນ: 27.1 kg, BW ສຸດທ້າຍ: 105kg) ໄດ້ຖືກມອບຫມາຍໃຫ້ການປິ່ນປົວອາຫານສາມຢ່າງ, ປະກອບດ້ວຍ 0, 0.6% ແລະ 1.2% K-diformate ຕາມລໍາດັບ, ເພື່ອສຶກສາຜົນກະທົບຂອງການເສີມ.K-diformateໃນອາຫານກ່ຽວກັບການປະຕິບັດການຂະຫຍາຍຕົວ, ລັກສະນະຂອງ carcass ແລະ, microflora ຂອງສັນຍາ gastrointestinal ໄດ້.ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເສີມຂອງ K-diformate ໃນລະດັບ 0.6% ແລະ 1.2% ເພີ່ມປະສິດທິພາບການຂະຫຍາຍຕົວ, ປະລິມານໄຂມັນຫຼຸດລົງແລະການປັບປຸງອັດຕາສ່ວນ lean carcass.ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າການເພີ່ມ K-diformate ຫຼຸດລົງຈໍານວນຂອງ coliform ໃນກະເພາະລໍາໄສ້ຂອງຫມູ, ດັ່ງນັ້ນ, ການປັບປຸງຄວາມປອດໄພຂອງຫມູ.
ສາມາດ 1. ຜົນກະທົບຂອງການເສີມອາຫານຂອງ Ca/Na diformate ແລະ K-diformate ຕໍ່ກັບປະສິດທິພາບການຂະຫຍາຍຕົວໃນການທົດລອງ 1. | ||||
ລາຍການ | ການຄວບຄຸມ | Ca/Na-formate | K-diformate | |
ໄລຍະເວລາການຂະຫຍາຍຕົວ | ADG, ກ | 752 | 758 | 797 |
G/F | .444 | .447 | .461 | |
ໄລຍະເວລາສິ້ນສຸດ | ADG, ກ | 1,118 | 1,099 | 1,130 |
G/F | .377 | .369 | .373 | |
ໄລຍະເວລາລວມ | ADG, ກ | 917 | 911 | 942 |
G/F | .406 | .401 | .410 |
ຕາຕະລາງ 2. ຜົນກະທົບຂອງການເສີມອາຫານຂອງ K-diformate ຕໍ່ກັບປະສິດທິພາບການຂະຫຍາຍຕົວໃນການທົດລອງ 2 | |||
ລາຍການ | ການຄວບຄຸມ | 0.8% K-diformate | |
ໄລຍະເວລາການຂະຫຍາຍຕົວ | ADG, ກ | 855 | 957 |
ໄດ້ຮັບ/ອາຫານ | .436 | .468 | |
ໄລຍະເວລາລວມ | ADG, ກ | 883 | 987 |
ໄດ້ຮັບ/ອາຫານ | .419 | .450
|
ຕາຕະລາງ 3. ຜົນກະທົບຂອງການເສີມອາຫານຂອງ K-diformate ຕໍ່ກັບປະສິດທິພາບການຈະເລີນເຕີບໂຕ ແລະ ລັກສະນະຂອງ carcass ໃນການທົດລອງ 3 | ||||
K-diformate | ||||
ລາຍການ | 0 % | 0.6% | 1.2% | |
ໄລຍະເວລາການຂະຫຍາຍຕົວ | ADG, ກ | 748 | 793 | 828. |
ໄດ້ຮັບ/ອາຫານ | .401 | .412 | .415 | |
ໄລຍະເວລາສິ້ນສຸດ | ADG, ກ | 980 | 986 | 1,014 |
ໄດ້ຮັບ/ອາຫານ | .327 | .324 | .330 | |
ໄລຍະເວລາລວມ | ADG, ກ | 863 | 886 | 915 |
ໄດ້ຮັບ/ອາຫານ | .357 | .360 | .367 | |
Carcass Wt, kg | 74.4 | 75.4 | 75.1 | |
ຜົນຜະລິດບໍ່ໄດ້, % | 54.1 | 54.1 | 54.9 |
ເວລາປະກາດ: ສິງຫາ-09-2021