ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਸ ਪ੍ਰਮੋਟਰ ਵਜੋਂ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜਨਤਕ ਜਾਂਚ ਅਤੇ ਆਲੋਚਨਾ ਦੇ ਅਧੀਨ ਵੱਧਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ।ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਪ੍ਰਤੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਉਪ-ਚਿਕਿਤਸਕ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ ਗਲਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਮਨੁੱਖੀ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਦਾ ਕਰਾਸ-ਰੋਧਕਤਾ ਮੁੱਖ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਹਨ।
ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ ਗਈ ਹੈ।ਯੂਐਸ ਵਿੱਚ, ਅਮਰੀਕਨ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਨੀਤੀ ਨਿਰਮਾਤਾ ਹਾਊਸ ਆਫ ਡੈਲੀਗੇਟਸ ਨੇ ਜੂਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਸਾਲਾਨਾ ਮੀਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਨੂੰ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦਿੱਤੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਪੀਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ "ਗੈਰ-ਚਿਕਿਤਸਕ" ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਪੜਾਅਵਾਰ ਜਾਂ ਖ਼ਤਮ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ।ਮਾਪ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।ਇਹ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰਕਾਰ ਪਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ ਵੱਧ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਪੜਾਅਵਾਰ ਬੰਦ ਕਰੇ, ਜੀਵਨ ਬਚਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਮਨੁੱਖੀ ਵਿਰੋਧ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸੰਗਠਨ ਦੀ ਮੁਹਿੰਮ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰੇ।ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਰਕਾਰੀ ਸਮੀਖਿਆ ਅਧੀਨ ਹੈ ਅਤੇ ਡਰੱਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਦੇ ਉਪਾਅ ਵਿਕਾਸ ਅਧੀਨ ਹਨ।ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ, ਕਾਰਬਾਡੌਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਹੈਲਥ ਕੈਨੇਡਾ ਅਧੀਨ ਹੈ।ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਪਾਬੰਦੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ।ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੀਮਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਵਿਕਾਸ ਪ੍ਰਮੋਟਰਾਂ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਅਤੇ ਤੈਨਾਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਲਈ ਖੋਜ ਲਗਾਤਾਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ।ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ, ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ, ਪ੍ਰੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਰਸਾਇਣਕ ਪੂਰਕਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਸਾਧਨਾਂ ਤੱਕ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਦੇ ਅਧੀਨ ਵਿਕਲਪ।ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਫਾਰਮਿਕ ਐਸਿਡ ਜਰਾਸੀਮ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ।ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫੀਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਫੀਡਿੰਗ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਗੰਧ ਅਤੇ ਖੋਰ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੀਮਤ ਹੈ।ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਡਾਈਫਾਰਮੇਟ (ਕੇ-ਡਿਫਾਰਮੇਟ) ਨੂੰ ਫਾਰਮਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ੁੱਧ ਐਸਿਡ ਨਾਲੋਂ ਹੈਂਡਲ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਦੁੱਧ ਛੁਡਾਉਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਕ-ਫਿਨਸ਼ਰ ਸੂਰਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਕਾਰਜਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। .ਨਾਰਵੇ ਦੀ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ (J. Anim. Sci. 2000. 78:1875-1884) ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਡਾਇਫਾਰਮੇਟ ਦੇ 0.6-1.2% ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਨੇ ਉਤਪਾਦਕ ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਸ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ, ਲਾਸ਼ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਸੰਵੇਦੀ ਸੂਰ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਫਿਨੀਸ਼ਰ ਸੂਰ।ਇਹ ਵੀ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਉਲਟਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ diformate Ca/Na-ਫਾਰਮੇਟ ਦੇ ਪੂਰਕ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਲਾਸ਼ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪਿਆ।
ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਕੁੱਲ ਤਿੰਨ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ।ਪ੍ਰਯੋਗ ਇੱਕ ਵਿੱਚ, 72 ਸੂਰਾਂ (23.1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਰੀਰ ਦਾ ਭਾਰ ਅਤੇ 104.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸਰੀਰ ਦਾ ਭਾਰ) ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਖੁਰਾਕ ਇਲਾਜ (ਕੰਟਰੋਲ, 0.85% Ca/Na-ਫਾਰਮੇਟ ਅਤੇ 0.85% ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ-ਡਿਫਾਰਮੇਟ) ਲਈ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਕੇ-ਡਿਫਾਰਮੇਟ ਖੁਰਾਕ ਨੇ ਸਮੁੱਚੇ ਔਸਤ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲਾਭ (ADG) ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਪਰ ਔਸਤ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਫੀਡ ਦਾਖਲੇ (ADFI) ਜਾਂ ਲਾਭ/ਫੀਡ (G/F) ਅਨੁਪਾਤ 'ਤੇ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ।ਲਾਸ਼ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ-ਡਿਫਾਰਮੇਟ ਜਾਂ Ca/Na-ਫਾਰਮੇਟ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਸੀ।
ਪ੍ਰਯੋਗ ਦੋ ਵਿੱਚ, 10 ਸੂਰ (ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ BW: 24.3 kg, ਅੰਤਿਮ BW: 85.1 kg) ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਅਤੇ ਸੰਵੇਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ K-diformate ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸਨ।ਸਾਰੇ ਸੂਰ ਇੱਕ ਸੀਮਾ-ਖੁਆਉਣ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਸਨ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ 0.8% ਕੇ-ਡਿਫਾਰਮੇਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਉਹੀ ਖੁਰਾਕ ਖੁਆਈ ਗਈ ਸੀ।ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਲਈ K-diformate ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰਨਾ ADG ਅਤੇ G/F ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਸੂਰ ਦੇ ਸੰਵੇਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪਿਆ।
ਪ੍ਰਯੋਗ ਤਿੰਨ ਵਿੱਚ, ਪੂਰਕ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਲਈ, 96 ਸੂਰਾਂ (ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ BW: 27.1 kg, ਅੰਤਿਮ BW: 105kg) ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਖੁਰਾਕ ਇਲਾਜਾਂ ਲਈ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 0, 0.6% ਅਤੇ 1.2% K-diformate ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ।ਕੇ-ਡਿਫਾਰਮੇਟਵਿਕਾਸ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ, ਲਾਸ਼ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ 'ਤੇ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ।ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ 0.6% ਅਤੇ 1.2% ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕੇ-ਡਿਫਾਰਮੇਟ ਦੇ ਪੂਰਕ ਨੇ ਵਿਕਾਸ ਕਾਰਜਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ, ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਅਤੇ ਲਾਸ਼ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ।ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ K-diformate ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਸੂਰਾਂ ਦੇ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਘਟਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ, ਸੂਰ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਯੋਗ 1. ਪ੍ਰਯੋਗ 1 ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਸ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ 'ਤੇ Ca/Na diformate ਅਤੇ K-diformate ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ | ||||
ਆਈਟਮ | ਕੰਟਰੋਲ | Ca/Na-ਫਾਰਮੈਟ | ਕੇ-ਡਿਫਾਰਮੇਟ | |
ਵਧਦੀ ਮਿਆਦ | ਏ.ਡੀ.ਜੀ., ਜੀ | 752 | 758 | 797 |
G/F | ॥੪੪੪॥ | ॥੪੪੭॥ | ॥੪੬੧॥ | |
ਸਮਾਪਤੀ ਦੀ ਮਿਆਦ | ਏ.ਡੀ.ਜੀ., ਜੀ | 1,118 | 1,099 ਹੈ | 1,130 ਹੈ |
G/F | ॥੩੭੭॥ | ॥੩੬੯॥ | ॥੩੭੩॥ | |
ਸਮੁੱਚੀ ਮਿਆਦ | ਏ.ਡੀ.ਜੀ., ਜੀ | 917 | 911 | 942 |
G/F | ॥੪੦੬॥ | ॥੪੦੧॥ | ॥੪੧੦॥ |
ਸਾਰਣੀ 2. ਪ੍ਰਯੋਗ 2 ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਸ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ 'ਤੇ ਕੇ-ਡਿਫਾਰਮੇਟ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ | |||
ਆਈਟਮ | ਕੰਟਰੋਲ | 0.8% ਕੇ-ਡਿਫਾਰਮੇਟ | |
ਵਧਦੀ ਮਿਆਦ | ਏ.ਡੀ.ਜੀ., ਜੀ | 855 | 957 |
ਲਾਭ/ਫੀਡ | ॥੪੩੬॥ | ॥੪੬੮॥ | |
ਸਮੁੱਚੀ ਮਿਆਦ | ਏ.ਡੀ.ਜੀ., ਜੀ | 883 | 987 |
ਲਾਭ/ਫੀਡ | ॥੪੧੯॥ | .450
|
ਸਾਰਣੀ 3. ਪ੍ਰਯੋਗ 3 ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਸ ਕਾਰਜਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਲਾਸ਼ ਦੇ ਗੁਣਾਂ 'ਤੇ ਕੇ-ਡਿਫਾਰਮੇਟ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ | ||||
ਕੇ-ਡਿਫਾਰਮੇਟ | ||||
ਆਈਟਮ | 0 % | 0.6% | 1.2% | |
ਵਧਦੀ ਮਿਆਦ | ਏ.ਡੀ.ਜੀ., ਜੀ | 748 | 793 | 828 |
ਲਾਭ/ਫੀਡ | ॥੪੦੧॥ | ॥੪੧੨॥ | ॥੪੧੫॥ | |
ਸਮਾਪਤੀ ਦੀ ਮਿਆਦ | ਏ.ਡੀ.ਜੀ., ਜੀ | 980 | 986 | 1,014 ਹੈ |
ਲਾਭ/ਫੀਡ | ॥੩੨੭॥ | ॥੩੨੪॥ | .330 | |
ਸਮੁੱਚੀ ਮਿਆਦ | ਏ.ਡੀ.ਜੀ., ਜੀ | 863 | 886 | 915 |
ਲਾਭ/ਫੀਡ | ॥੩੫੭॥ | ॥੩੬੦॥ | ॥੩੬੭॥ | |
ਲਾਸ਼ Wt, kg | 74.4 | 75.4 | 75.1 | |
ਘੱਟ ਝਾੜ, % | 54.1 | 54.1 | 54.9 |
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਗਸਤ-09-2021