Parta anstataŭigo de fiŝfaruno kun sojfaba faruno (SBM) kiel daŭrigebla kaj ekonomia alternativo estis esplorita en kelkaj komerce laŭcelaj akvokulturspecioj, inkluzive de dolĉakvaj ĉielarkaj trutoj (Oncorhynchus mykiss).Tamen, sojo kaj aliaj plant-bazitaj materialoj enhavas altajn nivelojn de saponinoj kaj aliajn kontraŭnutrajn faktorojn kiuj ekigas subakutan enteriton de la distala intesto en multaj el tiuj fiŝoj.Ĉi tiu kondiĉo estas karakterizita per pliigita intesta permeablo, inflamo kaj morfologiaj anomalioj kondukantaj al malpliigita nutra efikeco kaj difektita kresko.

En ĉielarkaj trutoj, inkluzive de SBM super 20% de la dieto pruviĝis stimuli soj-enteriton, metante fiziologian sojlon sur la nivelon kiu povas esti anstataŭigita en norman akvokulturdieton.Antaŭa esplorado ekzamenis kelkajn mekanismojn por kontraŭbatali ĉi tiun enteriton, inkluzive de manipulado de la intesta mikrobiomo, ingredienca prilaborado por forigi kontraŭnutrajn faktorojn, kaj antioksidajn kaj probiotikajn aldonaĵojn.Unu neesplorita aliro estas inkludo de trimetilaminoksido (TMAO) en akvokulturfuraĝoj.TMAO estas universala citoprotektanto, akumulita en multaj specioj kiel proteino kaj membranstabiligilo.Ĉi tie, ni testas la kapablon de TMAO plibonigi enterocitan stabilecon kaj subpremi la inflaman HSP70-signalon tiel kontraŭbatalante soj-induktitan enteriton kaj kondukante al pliigita nutra efikeco, reteno kaj kresko en dolĉakvaj ĉielarkaj trutoj.Plue, ni ekzamenas ĉu maraj fiŝaj solveblaj, riĉa fonto de TMAO, povas esti uzataj kiel ekonomie praktika rimedo por administri ĉi tiun aldonaĵon, ebligante ĝian aplikon sur la komerca skalo.

Farmitaj ĉielarkaj trutoj (Troutlodge Inc.) estis stokitaj je averaĝa komenca pezo de 40 g kaj n=15 per tanko en trioblajn kuractankojn.Tankoj estis nutritaj unu el ses dietoj preparitaj sur digestebla nutra bazo disponigante 40% digesteblajn proteinojn, 15% krudan grason, kaj renkontante idealajn aminoacidajn koncentriĝojn.Dietoj inkludis fiŝofarunon 40 kontrolon (% de seka dieto), SBM 40, SBM 40 + TMAO 3 g kg^-1, SBM 40 + TMAO 10 g kg^-1, SBM 40 + TMAO 30 g kg^-1, kaj SBM 40 + 10% fiŝosolveblaj.Tankoj estis nutritaj dufoje ĉiutage ĝis ŝajna satiĝo dum 12 semajnoj kaj fekaj, proksimaj, histologiaj kaj molekulaj analizoj faris.

La rezultoj de ĉi tiu studo estos diskutitaj same kiel la utileco inkluzivi TMAO por ebligi pli altan utiligon de usonaj sojproduktoj en salmonidaj akvomanĝaĵoj.