LÊKOLÎNA BIKARANÎNA OXÎDÊ TRIMETHYLAMINE WEK ZÊDEKIRINÊ XWARÊ JI BO LI DIJÎ ENTERÎTÊN KOMA SOYÊ DI TROYÊN BARANÎNÊ DE ÇIRTÎ

Veguheztina qismî ya masî bi xwarina soya (SBM) wekî alternatîfek domdar û aborî di gelek celebên avhewa yên ku ji hêla bazirganiyê ve hatine armanc kirin, di nav de trofta baranê ya ava şirîn (Oncorhynchus mykiss).Lêbelê, soya û materyalên din ên nebatî di nav van masiyan de astên bilind ên saponîn û faktorên din ên dij-xwarinê hene ku di gelek ji van masiyan de entrîta subakut a rûviya dûr vedihewîne.Ev rewş bi zêdebûna permeability rovî, iltîhaba, û anormaliyên morfolojîk ên ku dibe sedema kêmbûna kargêriya xwarinê û kêmbûna mezinbûnê tê diyar kirin.

Di trofta baranê de, di nav de SBM li jor %20ê parêzê tê destnîşan kirin ku soya-enteritis çêdike, li ser asta ku dikare di parêzek avjenî ya standard de were veguheztin bendek fîzyolojîkî datîne.Lêkolîna berê gelek mekanîzmayên ji bo şerkirina vê enteritê lêkolîn kir, di nav de manîpulasyona mîkrobioma rûvî, pêvajoya malzemeyê ji bo rakirina faktorên dijî-xwarinê, û pêvekên antîoksîdan û probiyotîk.Nêzîkatiyek nedîtî tevlêbûna trimethylamine oxide (TMAO) di xwarinên avjeniyê de ye.TMAO sîtoprotekantek gerdûnî ye, ku di gelek celeban de wekî proteîn û stabîlîzkerê membranê tê berhev kirin.Li vir, em şiyana TMAO diceribînin ku aramiya enterocyte zêde bike û sînyala HSP70-a înflamatuar bitepisîne û bi vî rengî li dijî enterîta ku ji soyê hatî çêkirin şer bike û rê li ber zêdekirina karbidestiya xwarinê, ragirtin û mezinbûna di trofta baranê ya ava şirîn de bigire.Zêdetir, em lêkolîn dikin ka masiyên deryayî, çavkaniyek dewlemend a TMAO, dikare wekî navgînek pratîkî ya aborî ya birêvebirina vê lêzêdekirinê were bikar anîn, ku sepana wê li ser pîvana bazirganî bike.

Xwarinên kenê yên çandinî (Troutlodge Inc.) bi giraniya destpêkê ya navînî 40 g û n = 15 her tankê li tankên dermankirinê yên sêqat hatine berhev kirin.Tankan yek ji şeş parêzên ku li ser bingehek xurekek xwar hatî amade kirin hatin xwarin ku 40% proteîna digestî, 15% rûnê xav, û kombûna asîda amînî ya îdeal peyda dike.Di parêzan de xwarinek masî 40 (% ji parêza hişk), SBM 40, SBM 40 + TMAO 3 g kg.-1, SBM 40 + TMAO 10 g kg-1, SBM 40 + TMAO 30 g kg-1, û SBM 40 + 10% masî çareser dibe.Tankên 12 hefteyan rojê du caran ji bo têrbûna xuyayî hatin xwarin û analîzên fekal, nêzîk, histolojîk û molekulî hatin kirin.

Encamên vê lêkolînê dê û her weha karanîna tevlêbûna TMAO-yê were nîqaş kirin da ku bikar anîna zêde ya hilberên soya Dewletên Yekbûyî yên di nav avîyên salmonîd de bikar bîne.


Dema şandinê: Tebax-27-2019