Ang bahagyang pagpapalit ng fishmeal ng soybean meal (SBM) bilang isang napapanatiling at pang-ekonomiyang alternatibo ay na-explore sa isang bilang ng komersyal na target na aquaculture species, kabilang ang freshwater rainbow trout (Oncorhynchus mykiss).Gayunpaman, ang toyo at iba pang materyal na nakabatay sa halaman ay naglalaman ng mataas na antas ng saponin at iba pang mga anti-nutritional na salik na nagpapalitaw ng subacute enteritis ng distal na bituka sa marami sa mga isdang ito.Ang kundisyong ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng tumaas na pagkamatagusin ng bituka, pamamaga, at mga morphological na abnormalidad na humahantong sa pagbaba ng kahusayan ng feed at kapansanan sa paglaki.

Sa rainbow trout, kabilang ang SBM na higit sa 20% ng diyeta ay ipinakita na nag-udyok ng soy-enteritis, na naglalagay ng pisyolohikal na threshold sa antas na maaaring ipalit sa isang karaniwang diyeta sa aquaculture.Sinuri ng nakaraang pananaliksik ang isang bilang ng mga mekanismo upang labanan ang enteritis na ito, kabilang ang pagmamanipula ng gut microbiome, pagpoproseso ng sangkap upang alisin ang mga anti-nutritional na salik, at antioxidant at probiotic additives.Ang isang hindi pa ginalugad na diskarte ay ang pagsasama ng trimethylamine oxide (TMAO) sa mga feed ng aquaculture.Ang TMAO ay isang unibersal na cytoprotectant, na naipon sa maraming species bilang isang protina at pampatatag ng lamad.Dito, sinusubok namin ang kakayahan ng TMAO na pahusayin ang enterocyte stability at sugpuin ang nagpapaalab na signal ng HSP70 sa gayo'y nilalabanan ang soy-induced enteritis at humahantong sa pagtaas ng kahusayan ng feed, pagpapanatili at paglaki sa freshwater rainbow trout.Dagdag pa, sinusuri namin kung ang mga marine fish soluble, isang mayamang pinagmumulan ng TMAO, ay maaaring gamitin bilang isang praktikal na paraan ng ekonomiya ng pangangasiwa ng additive na ito, na nagbibigay-daan sa paggamit nito sa komersyal na sukat.

Ang farmed rainbow trout (Troutlodge Inc.) ay na-stock sa average na paunang timbang na 40 g at n=15 bawat tangke sa triplicate na treatment tank.Pinakain ang mga tangke ng isa sa anim na diyeta na inihanda sa isang natutunaw na nutrient na batayan na nagbibigay ng 40% na natutunaw na protina, 15% na taba ng krudo, at nakakatugon sa mga perpektong konsentrasyon ng amino acid.Kasama sa mga diyeta ang fishmeal 40 control (% ng dry diet), SBM 40, SBM 40 + TMAO 3 g kg^-1, SBM 40 + TMAO 10 g kg^-1, SBM 40 + TMAO 30 g kg^-1, at SBM 40 + 10% na nalulusaw sa isda.Ang mga tangke ay pinakain ng dalawang beses araw-araw sa maliwanag na pagkabusog sa loob ng 12 linggo at isinagawa ang fecal, proximate, histological at molecular analysis.

Ang mga resulta ng pag-aaral na ito ay tatalakayin pati na rin ang utility ng pagsasama ng TMAO upang paganahin ang mas mataas na paggamit ng mga produktong soy ng US sa mga salmonid aquafeed.