Қисман иваз кардани орди моҳӣ бо орди лӯбиёӣ (SBM) ҳамчун алтернативаи устувор ва иқтисодӣ дар як қатор намудҳои моҳипарварии аз ҷиҳати тиҷоратӣ мақсаднок, аз ҷумла гулмоҳии рангинкамони оби тоза омӯхта шудааст (Oncorhynchus mykiss).Бо вуҷуди ин, соя ва дигар маводҳои растанӣ дорои сатҳи баланди сапонинҳо ва дигар омилҳои зидди ғизоӣ мебошанд, ки дар бисёре аз ин моҳӣ энтерити субакутии рӯдаи дурро ба вуҷуд меоранд.Ин ҳолат бо афзоиши гузариши рӯда, илтиҳоб ва нуқсонҳои морфологӣ тавсиф мешавад, ки боиси паст шудани самаранокии ғизо ва вайрон шудани афзоиши он мегардад.

Дар гулмоҳҳои рангинкамон, аз ҷумла SBM зиёда аз 20% парҳез нишон дода шудааст, ки соя-энтеритро ба вуҷуд меорад ва ҳадди физиологиро дар сатҳе мегузорад, ки метавонад ба парҳези стандартии моҳипарварӣ иваз карда шавад.Тадқиқоти қаблӣ як қатор механизмҳои мубориза бо ин энтерит, аз ҷумла коркарди микробиомаи рӯда, коркарди компонентҳо барои аз байн бурдани омилҳои зидди ғизоӣ ва иловаҳои антиоксидант ва пробиотикро омӯхтааст.Як равиши омӯхтанашуда дохил кардани оксиди триметиламин (TMAO) ба хўроки моҳипарварӣ мебошад.TMAO як ситопротектори универсалӣ буда, дар намудҳои сершумор ҳамчун устуворкунандаи сафеда ва мембрана ҷамъ шудааст.Дар ин ҷо, мо қобилияти TMAO-ро барои баланд бардоштани устувории энтероситҳо ва пахш кардани сигнали илтиҳобии HSP70-ро месанҷем ва ба ин васила бо энтеритҳои аз лубиж ба вуҷуд омада мубориза мебарем ва ба баланд шудани самаранокии ғизо, нигоҳдорӣ ва афзоиши гулмоҳии рангинкамони оби тоза оварда мерасонад.Илова бар ин, мо месанҷем, ки оё маҳлулҳои моҳии баҳрӣ, манбаи бойи TMAO, метавонад ҳамчун воситаи иқтисодии амалии идоракунии ин илова истифода шавад ва имкон медиҳад, ки истифодаи он дар миқёси тиҷоратӣ истифода шавад.

Гулмоҳҳои рангинкамони парваришшуда (Troutlodge Inc.) бо вазни миёнаи ибтидоии 40 г ва n = 15 дар як зарф дар зарфҳои секаратаи коркард захира карда шуданд.Танкҳо ба яке аз шаш парҳезе дода шуданд, ки дар асоси ғизои ҳазмшаванда 40% протеини ҳазмшаванда, 15% равғани хом ва консентратсияи идеалии аминокислотаҳо мувофиқанд.Парҳезҳо аз хӯроки моҳии назоратӣ 40 (% парҳези хушк), SBM 40, SBM 40 + TMAO 3 г кг иборатанд.^-1, SBM 40 + TMAO 10 г кг^-1, SBM 40 + TMAO 30 г кг^-1, ва SBM 40 + 10% ҳалшавандаҳои моҳӣ.Танкҳо дар як рӯз ду маротиба то сер шудани аён дар тӯли 12 ҳафта ғизо дода шуданд ва таҳлилҳои наҷосат, проксиматӣ, гистологӣ ва молекулавӣ гузаронида шуданд.

Натиҷаҳои ин таҳқиқот, инчунин фоидаи дохил кардани TMAO барои имкон додани истифодаи бештари маҳсулоти лубиёи ИМА дар обҳои лососӣ муҳокима карда мешаванд.