Ubadilishaji kiasi wa unga wa samaki na unga wa maharage ya soya (SBM) kama mbadala endelevu na wa kiuchumi umechunguzwa katika aina kadhaa za wafugaji wa samaki wanaolengwa kibiashara, ikiwa ni pamoja na trout wa maji baridi (Oncorhynchus mykiss)Hata hivyo, soya na vifaa vingine vinavyotokana na mimea vina viwango vya juu vya saponini na mambo mengine ya kupinga lishe ambayo huchochea ugonjwa wa tumbo la mbali katika samaki wengi hawa.Hali hii ina sifa ya kuongezeka kwa upenyezaji wa matumbo, kuvimba, na hali isiyo ya kawaida ya kimofolojia inayosababisha kupungua kwa ufanisi wa chakula na ukuaji usiofaa.

Katika trout ya upinde wa mvua, ikiwa ni pamoja na SBM zaidi ya 20% ya chakula imeonyeshwa kushawishi soya-enteritis, kuweka kizingiti cha kisaikolojia kwenye kiwango ambacho kinaweza kubadilishwa kuwa mlo wa kawaida wa ufugaji wa samaki.Utafiti wa hapo awali umechunguza mbinu kadhaa za kukabiliana na ugonjwa huu wa kuuma, ikiwa ni pamoja na kudanganywa kwa microbiome ya utumbo, usindikaji wa viambato ili kuondoa vipengele vinavyozuia lishe, na viungio vya antioxidant na probiotic.Mbinu moja ambayo haijachunguzwa ni kujumuisha oksidi ya trimethylamine (TMAO) katika malisho ya ufugaji wa samaki.TMAO ni cytoprotectant ya ulimwengu wote, iliyokusanywa katika spishi nyingi kama kiimarishaji cha protini na membrane.Hapa, tunajaribu uwezo wa TMAO kuimarisha uthabiti wa enterocyte na kukandamiza mawimbi ya uchochezi ya HSP70 na hivyo kupambana na ugonjwa wa homa ya soya na kusababisha kuongezeka kwa ufanisi wa malisho, uhifadhi na ukuaji wa trout ya upinde wa mvua.Zaidi ya hayo, tunachunguza kama mumunyifu wa samaki wa baharini, chanzo kikubwa cha TMAO, kinaweza kutumika kama njia ya kiuchumi ya kusimamia kiongeza hiki, kuwezesha matumizi yake katika kiwango cha kibiashara.

Trout wa upinde wa mvua wanaofugwa (Troutlodge Inc.) walikuwa wamejazwa kwa uzito wa wastani wa g 40 na n=15 kwa kila tanki kwenye tangi za kutibu mara tatu.Mizinga ililishwa moja ya vyakula sita vilivyotayarishwa kwa msingi wa virutubisho vinavyoweza kuyeyushwa na kutoa 40% ya protini inayoweza kusaga, 15% ya mafuta yasiyosafishwa, na kufikia viwango bora vya asidi ya amino.Mlo ulijumuisha udhibiti wa unga wa samaki 40 (% ya chakula kavu), SBM 40, SBM 40 + TMAO 3 g kg^-1, SBM 40 + TMAO 10 g kg^-1, SBM 40 + TMAO 30 g kg^-1, na SBM 40 + 10% mumunyifu wa samaki.Mizinga ililishwa mara mbili kila siku hadi shibe dhahiri kwa wiki 12 na uchambuzi wa kinyesi, wa karibu, wa kihistoria na wa molekuli uliofanywa.

Matokeo ya utafiti huu yatajadiliwa pamoja na manufaa ya kujumuisha TMAO ili kuwezesha matumizi ya juu ya bidhaa za soya za Marekani katika majini ya salmonid.