مڇيءَ جي گوشت جي جزوي متبادل طور سويابين ماني (SBM) کي پائيدار ۽ اقتصادي متبادل طور تي ڪيترن ئي تجارتي طور تي ھدف ڪيل آبي زراعت جي نسلن ۾ دريافت ڪيو ويو آھي، جن ۾ تازي پاڻيءَ جي رينبو ٽرائوٽ (Oncorhynchus mykiss).تنهن هوندي به، سويا ۽ ٻين ٻوٽن تي ٻڌل مواد ۾ اعلي سطحي سيپونين ۽ ٻيا غذائي مخالف عنصر شامل آهن جيڪي انهن مڇين مان ڪيترن ئي مڇين ۾ ڊسٽل آنت جي ذيلي اينٽرائٽس کي متحرڪ ڪن ٿا.اها حالت وڌيل آنٽي پارمميبلٽي، سوزش، ۽ مورفولوجيڪل غير معمولي خاصيتن سان منسوب ڪئي وئي آهي جنهن جي نتيجي ۾ فيڊ جي ڪارڪردگي ۾ گهٽتائي ۽ خراب ترقي.

رينبو ٽرائوٽ ۾، SBM سميت 20 سيڪڙو کان مٿي غذا کي سويا-انٽرائٽس پيدا ڪرڻ لاءِ ڏيکاريو ويو آهي، هڪ جسماني حد کي سطح تي رکي ٿو جيڪو معياري آبي زراعت جي غذا ۾ متبادل ٿي سگهي ٿو.اڳوڻي تحقيق هن اينٽرائٽس کي منهن ڏيڻ لاء ڪيترن ئي ميکانيزم کي جانچيو آهي، جنهن ۾ گٽ مائڪروبيوم جي هٿرادو، اجزاء جي پروسيسنگ مخالف غذائي عنصر کي ختم ڪرڻ، ۽ اينٽي آڪسائيڊٽ ۽ پروبيوٽڪ اضافو شامل آهن.ھڪڙو غير دريافت ٿيل طريقو آبي زراعت جي فيڊ ۾ ٽرميٿيلامين آڪسائيڊ (TMAO) کي شامل ڪرڻ آھي.TMAO هڪ آفاقي cytoprotectant آهي، ڪيترن ئي قسمن ۾ پروٽين ۽ جھلي اسٽيبلائزر جي طور تي جمع ٿيل آهي.هتي، اسان TMAO جي صلاحيت کي جانچ ڪريون ٿا انٽروڪيٽ جي استحڪام کي وڌائڻ ۽ سوزش واري HSP70 سگنل کي دٻائڻ لاءِ ان سان سويا-حوصلہ افزائي انٽرائٽس کي منهن ڏيڻ ۽ تازي پاڻي جي اندردخش ٽرائوٽ ۾ فيڊ جي ڪارڪردگي، برقرار رکڻ ۽ واڌ کي وڌايو.وڌيڪ، اسان جاچ ڪريون ٿا ته ڇا سامونڊي مڇيءَ جو حل، TMAO جو هڪ امير ذريعو، هن اضافو کي انتظامي طور تي اقتصادي طور تي عملي طور استعمال ڪري سگهجي ٿو، ان جي استعمال کي تجارتي پيماني تي چالو ڪرڻ لاءِ.

فارم ٿيل رينبو ٽرائوٽ (Troutlodge Inc.) 40 g ۽ n = 15 في ٽينڪ جي اوسط ابتدائي وزن تي ٽرپليٽ علاج ٽينڪن ۾ اسٽاڪ ڪيا ويا.ٽينڪن کي ڇهن مان هڪ غذا ڏني وئي جيڪا هضمي لائق غذائيت جي بنياد تي تيار ڪئي وئي جيڪا 40٪ هضمي واري پروٽين، 15٪ خام چربی، ۽ مثالي امينو اسيد جي مقدار کي پورو ڪندي.غذا ۾ مڇيءَ جو گوشت 40 ڪنٽرول (خشڪ غذا جو٪)، SBM 40، SBM 40 + TMAO 3 گرام ڪلوگرام^-1، SBM 40 + TMAO 10 g kg^-1، SBM 40 + TMAO 30 g kg^-1، ۽ SBM 40 + 10٪ مڇي حل ڪندڙ.ٽينڪن کي روزانو ٻه ڀيرا 12 هفتن تائين ظاهري اطمينان لاءِ کارايو ويو ۽ فيڪل، پروڪسميٽ، هسٽولوجيڪل ۽ ماليڪيولر تجزيا ڪيا ويا.

ھن مطالعي جي نتيجن تي بحث ڪيو ويندو ۽ گڏوگڏ TMAO شامل ڪرڻ جي افاديت کي چالو ڪرڻ لاء يو ايس سويا جي شين جي اعلي استعمال کي چالو ڪرڻ لاء سلمونڊ aquafeeds ۾.