TE WHAKAMAHI I TE WHAKAMAHI O TE TRIMETHYLAMINE OXIDE HEI TANGATA WAI KI TE WHAI KI TE WHAKATAUTANGA I TE WHAKAMAHI I TE SOY-INDUCED ENTERITIS I RAINBOW TROUT FARMED.

Ko te whakakapinga o te kai ika ki te kai soybean (SBM) hei huarahi tauwhiro me te ohaoha kua tirotirohia i roto i te maha o nga momo ahumoana e arohia ana ki te arumoni, tae atu ki te taraute aniwaniwa wai maori (Oncorhynchus mykiss).Heoi ano, kei roto i te hoya me etahi atu mea tipu-tipu nga taumata teitei o te saponins me etahi atu mea whakahē i te kai e whakaohooho ana i te enteritis subacute o te whekau tawhiti i roto i te maha o enei ika.Ko tenei ahuatanga e tohuhia ana e te piki haere o te intestinal permeability, te mumura, me te ahua kino o te ahua ka heke te pai o te whangai me te ngoikore o te tipu.

I roto i te taraute aniwaniwa, tae atu ki te SBM i runga ake i te 20% o te kai kua kitea te whakaawe i te soy-enteritis, te whakatakoto i te paepae whaiaroaro ki te taumata ka taea te whakakapi ki te kai ahumoana.Kua tirohia e te rangahau o mua te maha o nga tikanga hei patu i tenei enteritis, tae atu ki te raweke o te microbiome gut, te tukatuka whakauru hei tango i nga mea aukati-kai, me nga taapiri antioxidant me te probiotic.Ko tetahi huarahi kaore ano kia tuhurahia ko te whakauru i te trimethylamine oxide (TMAO) ki roto i nga whangai ahumoana.Ko te TMAO he cytoprotectant mo te ao katoa, ka whakaemihia i roto i nga momo maha hei whakapumau pūmua me te membrane.I konei, ka whakamatauhia e matou te kaha o te TMAO ki te whakarei ake i te pumau o te enterocyte me te pehi i te tohu HSP70 mumura, na reira ka whawhai ki te enteritis na te soy-induced me te piki ake o te pai o te whangai, te pupuri me te tipu o te taraute aniwaniwa wai.I tua atu, ka tirotirohia mena ka taea te whakamahi nga wairewa ika moana, he puna nui o TMAO, hei tikanga ohaoha mo te whakahaere i tenei taapiri, e taea ai te whakamahi ki te tauine arumoni.

Ko te taraute aniwaniwa kua ahuwhenua (Troutlodge Inc.) i whakaemihia ki te 40 g te taumaha tuatahi me te n=15 mo ia taika ki roto i nga taika maimoatanga e toru.I whangaihia nga taika ki tetahi o nga kai e ono kua whakaritea i runga i te tikanga matūkai keri e whakarato ana i te 40% te pūmua digestible, te 15% te ngako ma, me te whakatutuki i nga kohinga waikawa amino pai.Ko nga kai ko te kai ika 40 te whakahaere (% o te kai maroke), SBM 40, SBM 40 + TMAO 3 g kg-1, SBM 40 + TMAO 10 g kg-1, SBM 40 + TMAO 30 g kg-1, me te SBM 40 + 10% nga wairewa ika.E rua nga wa i whangaihia nga taika i ia ra kia tino makona mo nga wiki 12, ka whakahaerehia nga tātaritanga tai, tata, histological me te ngota.

Ka matapakihia nga hua o tenei rangahau me te whaipainga o te whakauru i te TMAO kia taea ai te whakamahi teitei ake o nga hua soy US i roto i nga waiu salmonid.


Wā tuku: Akuhata-27-2019