Thathas air sgrùdadh a dhèanamh air ath-chur pàirt de mhin-èisg le biadh pòna soighe (SBM) mar roghainn seasmhach agus eaconamach ann an grunn ghnèithean tuathanachas-uisge a tha ag amas gu malairteach, a’ toirt a-steach breac bogha-froise fìor-uisge.Oncorhynchus mykiss).Ach, tha ìrean àrda de saponins agus stuthan eile a tha stèidhichte air planntrais ann an soy agus stuthan eile an-aghaidh beathachadh a bhrosnaicheas enteritis subacute den chaolan distal ann am mòran de na h-èisg sin.Tha an suidheachadh seo air a chomharrachadh le barrachd permeability intestinal, sèid, agus ana-cainnt moirfeòlais a’ leantainn gu lùghdachadh ann an èifeachdas biadhaidh agus fàs lag.

Ann am breac bogha-froise, a ’toirt a-steach SBM os cionn 20% den daithead thathas air sealltainn gu bheil soy-enteritis ag adhbhrachadh, a’ cur stairsneach eòlas-inntinn air an ìre a ghabhas a chuir a-steach do dhaithead àbhaisteach tuathanas-uisge.Tha rannsachadh roimhe air sgrùdadh a dhèanamh air grunn dhòighean gus cuir an-aghaidh an enteritis seo, a’ toirt a-steach làimhseachadh an gut microbiome, giollachd tàthchuid gus factaran an-aghaidh beathachaidh a thoirt air falbh, agus cuir-ris antioxidant agus probiotic.Is e aon dòigh-obrach nach deach a sgrùdadh a bhith a’ toirt a-steach trimethylamine oxide (TMAO) ann am biadhan tuathanas-uisge.Tha TMAO na cytoprotectant uile-choitcheann, air a chruinneachadh ann an grunn ghnèithean mar stàball pròtain agus membran.An seo, bidh sinn a’ dèanamh deuchainn air comas TMAO gus seasmhachd enterocyte àrdachadh agus an comharra inflammatory HSP70 a chumail fodha agus mar sin a’ cuir an-aghaidh enteritis air a bhrosnachadh le soy agus a’ leantainn gu barrachd èifeachdas biadhaidh, gleidheadh ​​​​agus fàs ann am breac bogha-froise fìor-uisge.A bharrachd air an sin, bidh sinn a’ sgrùdadh an urrainnear solubles iasg mara, stòr beairteach TMAO, a chleachdadh mar dhòigh eaconamach practaigeach airson a bhith a’ toirt seachad a’ chur-ris seo, a’ comasachadh a chuir an sàs aig ìre malairteach.

Bha bric bogha-froise tuathanais (Troutlodge Inc.) air an stocadh aig cuideam tùsail cuibheasach de 40 g agus n = 15 gach tanca a-steach do thancaichean làimhseachaidh trì-fhillte.Bha tancaichean air am biathadh mar aon de shia daithead a chaidh ullachadh air bunait beathachaidh cnàmhaidh a’ toirt seachad pròtain 40% a ghabhas ithe, 15% geir amh, agus a’ coinneachadh ri dùmhlachdan amino-aigéid air leth.Bha daithead a’ toirt a-steach smachd min-èisg 40 (% de dhaithead tioram), SBM 40, SBM 40 + TMAO 3 g kg^-1, SBM 40 + TMAO 10 g kg^-1, SBM 40 + TMAO 30 g kg^-1, agus SBM 40 + 10% solubles èisg.Bha tancaichean air am biathadh dà uair san latha gu satiation follaiseach airson 12 seachdainean agus chaidh mion-sgrùdaidhean fecal, faisg air làimh, eachdraidh agus moileciuil a dhèanamh.

Thèid beachdachadh air toraidhean an sgrùdaidh seo a bharrachd air a’ ghoireas a bhith a’ toirt a-steach TMAO gus cleachdadh nas àirde a dhèanamh de thoraidhean soy na SA ann am biadh-uisge bradan.