ఫార్మ్డ్ రెయిన్‌బో ట్రౌట్‌లో సోయా-ప్రేరిత ఎంటరైటిస్‌ను ఎదుర్కోవడానికి ఫీడ్‌గా ట్రైమెథైలామైన్ ఆక్సైడ్ వినియోగాన్ని అన్వేషించడం

ఫిష్‌మీల్‌ను సోయాబీన్ మీల్‌తో (SBM) పాక్షికంగా భర్తీ చేయడం స్థిరమైన మరియు ఆర్థిక ప్రత్యామ్నాయంగా మంచినీటి రెయిన్‌బో ట్రౌట్‌తో సహా అనేక వాణిజ్యపరంగా లక్ష్యంగా ఉన్న ఆక్వాకల్చర్ జాతులలో అన్వేషించబడింది (Oncorhynchus mykiss)అయినప్పటికీ, సోయా మరియు ఇతర మొక్కల ఆధారిత పదార్థాలు అధిక స్థాయిలో సపోనిన్‌లు మరియు ఇతర పోషకాహార వ్యతిరేక కారకాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి చాలా చేపలలో దూర ప్రేగు యొక్క సబ్‌క్యూట్ ఎంటెరిటిస్‌ను ప్రేరేపిస్తాయి.ఈ పరిస్థితి పెరిగిన పేగు పారగమ్యత, వాపు మరియు పదనిర్మాణ అసాధారణతలతో ఫీడ్ సామర్థ్యం తగ్గడానికి మరియు బలహీనమైన పెరుగుదలకు దారి తీస్తుంది.

రెయిన్‌బో ట్రౌట్‌లో, ఆహారంలో 20% పైన ఉన్న SBMతో సహా, సోయా-ఎంటెరిటిస్‌ను ప్రేరేపిస్తుందని తేలింది, ఇది ప్రామాణిక ఆక్వాకల్చర్ డైట్‌లో ప్రత్యామ్నాయంగా ఉండే స్థాయిలో ఫిజియోలాజికల్ థ్రెషోల్డ్‌ను ఉంచుతుంది.గట్ మైక్రోబయోమ్ యొక్క తారుమారు, పోషకాహార వ్యతిరేక కారకాలను తొలగించడానికి పదార్ధాల ప్రాసెసింగ్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు ప్రోబయోటిక్ సంకలితాలతో సహా ఈ ఎంటెరిటిస్‌ను ఎదుర్కోవడానికి మునుపటి పరిశోధన అనేక మెకానిజమ్‌లను పరిశీలించింది.ఆక్వాకల్చర్ ఫీడ్‌లలో ట్రైమిథైలమైన్ ఆక్సైడ్ (TMAO)ని చేర్చడం అనేది ఒక అన్వేషించని విధానం.TMAO అనేది సార్వత్రిక సైటోప్రొటెక్టెంట్, ఇది ప్రోటీన్ మరియు మెమ్బ్రేన్ స్టెబిలైజర్‌గా అనేక జాతులలో పేరుకుపోయింది.ఇక్కడ, మేము ఎంట్రోసైట్ స్థిరత్వాన్ని మెరుగుపరచడానికి మరియు ఇన్ఫ్లమేటరీ HSP70 సిగ్నల్‌ను అణచివేయడానికి TMAO సామర్థ్యాన్ని పరీక్షిస్తాము, తద్వారా సోయా-ప్రేరిత ఎంటెరిటిస్‌ను ఎదుర్కోవడం మరియు మంచినీటి రెయిన్‌బో ట్రౌట్‌లో ఫీడ్ సామర్థ్యం, ​​నిలుపుదల మరియు పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది.ఇంకా, TMAO యొక్క గొప్ప మూలమైన సముద్ర చేపల కరిగే పదార్థాలను ఈ సంకలితాన్ని నిర్వహించడానికి ఆర్థికంగా ఆచరణాత్మక సాధనంగా ఉపయోగించవచ్చో లేదో మేము పరిశీలిస్తాము, వాణిజ్య స్థాయిలో దాని అనువర్తనాన్ని అనుమతిస్తుంది.

ఫార్మ్డ్ రెయిన్‌బో ట్రౌట్ (ట్రౌట్‌లాడ్జ్ ఇంక్.) సగటు ప్రారంభ బరువు 40 గ్రా మరియు ట్యాంక్‌కు n=15 ట్రిప్లికేట్ ట్రీట్‌మెంట్ ట్యాంకుల్లో నిల్వ చేయబడింది.40% జీర్ణమయ్యే మాంసకృత్తులు, 15% ముడి కొవ్వు, మరియు ఆదర్శ అమైనో ఆమ్ల సాంద్రతలను అందజేసేటటువంటి జీర్ణమయ్యే పోషకాల ఆధారంగా తయారు చేయబడిన ఆరు ఆహారాలలో ట్యాంకులు ఒకటి అందించబడ్డాయి.ఆహారంలో ఫిష్‌మీల్ 40 నియంత్రణ (డ్రై డైట్‌లో%), SBM 40, SBM 40 + TMAO 3 గ్రా కిలోలు-1, SBM 40 + TMAO 10 గ్రా కేజీ-1, SBM 40 + TMAO 30 గ్రా కేజీ-1, మరియు SBM 40 + 10% ఫిష్ కరిగేవి.12 వారాల పాటు స్పష్టమైన సంతృప్తి కోసం ట్యాంకులు రోజుకు రెండుసార్లు తినిపించబడ్డాయి మరియు మల, సన్నిహిత, హిస్టోలాజికల్ మరియు మాలిక్యులర్ విశ్లేషణలు నిర్వహించబడ్డాయి.

సాల్మోనిడ్ ఆక్వాఫీడ్‌లలో US సోయా ఉత్పత్తుల యొక్క అధిక వినియోగాన్ని ప్రారంభించడానికి TMAOని చేర్చడం యొక్క ప్రయోజనంతో పాటు ఈ అధ్యయనం యొక్క ఫలితాలు చర్చించబడతాయి.


పోస్ట్ సమయం: ఆగస్ట్-27-2019