ቤታይን ልክ እንደ ቾሊን እና ሜቲዮኒን በጉበት ውስጥ ባለው የሜቲል ቡድን ሜታቦሊዝም ውስጥ የተሳተፈ እና ላቢል ሜቲል ቡድን ለብዙ ሜታቦሊዝም አስፈላጊ ውህዶች እንደ ካርኒቲን ፣ creatine እና ሆርሞኖችን ይሰጣል (ምስል 1 ይመልከቱ)

 

Choline, methionine እና betaine ሁሉም በሜቲል ቡድን ሜታቦሊዝም ውስጥ የተያያዙ ናቸው.ስለዚህ የቤታይን ተጨማሪ ምግብ ለእነዚህ ሌሎች ሜቲል ቡድን ለጋሾች የሚያስፈልጉትን መስፈርቶች ሊቀንስ ይችላል።ስለዚህ በእንስሳት መኖ ውስጥ ከሚታወቁት የቤታይን አፕሊኬሽኖች አንዱ የ choline ክሎራይድ (ክፍል) እና ሜቲዮኒንን በአመጋገብ ውስጥ በመተካት ነው።በገበያ ዋጋዎች ላይ በመመስረት, እነዚህ መተካት በአጠቃላይ የምግብ ወጪዎችን ይቆጥባል, የአፈፃፀም ውጤቶችን በማቆየት.

ቤታይን ሌሎች ሜቲልለጋሾችን ለመተካት ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ፣ቤታይን ይልቁንም እንደ ሸቀጥ ጥቅም ላይ ይውላል፣ይህ ማለት በምግብ አሰራር ውስጥ ያለው የቢታይን መጠን ተለዋዋጭ ሊሆን ይችላል እና እንደ ኮሊን እና ሜቲዮኒን ባሉ ተዛማጅ ውህዶች ዋጋ ላይ የተመሠረተ ነው።ነገር ግን፣ ቤታይን ከሜቲል ልገሳ አልሚ ንጥረ ነገር በላይ ነው እና ቤታይን በምግብ ውስጥ ማካተት አፈፃፀሙን ለማሻሻል እንደ አንድ ዘዴ መወሰድ አለበት።

ቤታይን እንደ osmoprotectant

ቤታይን እንደ ሜቲልዶነር ካለው ተግባር በተጨማሪ እንደ osmoregulator ሆኖ ይሰራል።ቤታይን በሜቲል ቡድን ሜታቦሊዝም ውስጥ በጉበት ካልተቀየረ ፣ ሴሎች እንደ ኦርጋኒክ osmolyte ለመጠቀም ዝግጁ ይሆናሉ።

እንደ ኦስሞላይት ፣ ቤታይን በሴሉላር ውስጥ የውሃ ማጠራቀሚያን ይጨምራል ፣ ግን በተጨማሪ ፣ እንደ ፕሮቲኖች ፣ ኢንዛይሞች እና ዲ ኤን ኤ ያሉ ሴሉላር አወቃቀሮችን ይከላከላል።ይህ የቤታይን osmoprotective ንብረት (osmotic) ውጥረት ላለባቸው ሴሎች በጣም አስፈላጊ ነው።በሴሉላር ውስጥ ባለው የቤታይን ክምችት መጨመር ምስጋና ይግባውና የተጨነቁ ሴሎች እንደ ኢንዛይም ማምረት፣ የዲኤንኤ መባዛት እና የሕዋስ መስፋፋትን የመሳሰሉ ሴሉላር ተግባራቸውን በተሻለ ሁኔታ ማቆየት ይችላሉ።የሴሉላር ተግባርን በተሻለ ሁኔታ በመጠበቅ ፣ቤታይን በተለይ በልዩ ጭንቀት ሁኔታዎች (የሙቀት ጭንቀት ፣ coccidiosis ፈታኝ ፣ የውሃ ጨዋማነት ፣ ወዘተ) የእንስሳትን አፈፃፀም ለማሻሻል አቅም ሊኖረው ይችላል።የቤታይን ተጨማሪ መኖ በተለያዩ ሁኔታዎች እና ለተለያዩ የእንስሳት ዝርያዎች ጠቃሚ ሆኖ ተገኝቷል።

የቤታይን አወንታዊ ተጽእኖዎች

ምናልባት የቢታይን ጠቃሚ ተጽእኖን በተመለከተ በጣም የተጠና ሁኔታ የሙቀት ጭንቀት ነው.ብዙ እንስሳት ከሙቀት ምቾት ዞን በሚበልጥ የአካባቢ ሙቀት ውስጥ ይኖራሉ, ይህም ወደ ሙቀት ጭንቀት ይመራል.

የሙቀት መጨናነቅ ለእንስሳት የውሃ ሚዛናቸውን መቆጣጠር አስፈላጊ የሆነበት የተለመደ ሁኔታ ነው.ቤታይን እንደ መከላከያ ኦዝሞላይት ሆኖ በመሥራት የሙቀት ጭንቀትን ያስታግሳል ለምሳሌ በፊንጢጣ የሙቀት መጠን ዝቅተኛ እና በአሳሳቢዎች ውስጥ የመናነፍ ባህሪ ይገለጻል።

በእንስሳት ውስጥ ያለው የሙቀት ጭንቀት መቀነስ የምግብ አወሳሰዳቸውን ያበረታታል እና አፈፃፀሙን ለመጠበቅ ይረዳል.በዶሮ እርባታ ላይ ብቻ ሳይሆን በንብርብሮች፣ በዘር፣ ጥንቸሎች፣ የወተት እና የበሬ ከብቶች፣ ሪፖርቶች የሚያሳዩት የቤታይን ጥቅም በሞቃታማ የአየር ጠባይ ወቅት አፈጻጸሙን ለመጠበቅ እና እንዲሁም ከፍተኛ የእርጥበት መጠን ስላለው ነው።እንዲሁም የአንጀት ጤናን ለመደገፍ ቤታይን ሊረዳ ይችላል።የአንጀት ህዋሶች ያለማቋረጥ ለሆድ hyperosmotic ይዘት ይጋለጣሉ እና ተቅማጥ በሚከሰትበት ጊዜ ለእነዚህ ሴሎች ኦስሞቲክ ፈተና የበለጠ ይሆናል.ቤታይን ለአንጀት ሴሎች ኦስሞቲክ ጥበቃ አስፈላጊ ነው።

የውሃ ሚዛንን እና የሴል መጠንን በሴሉላር ውስጥ በመከማቸት ቤታይን በመከማቸት የአንጀት ሞርፎሎጂን ማሻሻል (ከፍተኛ ቪሊ) እና የተሻለ የምግብ መፈጨትን (በጥሩ ሁኔታ በተያዘው የኢንዛይም ፈሳሽ እና በንጥረ ንጥረ ነገሮች ለመምጠጥ ወለል መጨመር) ያስከትላል።የቢታይን አወንታዊ ተጽእኖ በአንጀት ጤና ላይ በተለይ ጎልተው የሚታዩት ፈታኝ በሆኑ እንስሳት ላይ ነው፡ ለምሳሌ የዶሮ እርባታ ከ coccidiosis እና የአሳማ ጡትን ማስወጣት።

ቤታይን የካርካስ ሞዲፈር በመባልም ይታወቃል።የቢታይን በርካታ ተግባራት በፕሮቲን፣ በኃይል እና በስብ ሜታቦሊዝም ውስጥ ሚና ይጫወታሉ።በሁለቱም በዶሮ እርባታ እና በአሳማዎች ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው የጡት ሥጋ እና የስጋ ምርት እንደቅደም ተከተላቸው በበርካታ ሳይንሳዊ ጥናቶች ውስጥ ሪፖርት ተደርጓል.የስብ ማሰባሰብም የአስከሬን ጥራትን በማሻሻል የስብ ይዘትን ይቀንሳል።

ቤታይን እንደ የአፈጻጸም ማሻሻያ

ሁሉም የተዘገቡት የቤታይን አወንታዊ ውጤቶች ይህ ንጥረ ነገር ምን ያህል ዋጋ እንዳለው ያሳያሉ።ስለዚህ በአመጋገብ ውስጥ ቤታይን መጨመር ሌሎች ሜቲልለጋሾችን ለመተካት እና የምግብ ወጪዎችን ለመቆጠብ እንደ ሸቀጥ ብቻ ሳይሆን የእንስሳትን ጤና እና አፈፃፀም ለመደገፍ እንደ ተግባራዊ ተጨማሪነት መታየት አለበት።

በእነዚህ ሁለት መተግበሪያዎች መካከል ያለው ልዩነት የመጠን መጠን ነው.እንደ ሜቲልዶነር፣ ቤታይን ብዙ ጊዜ ለምግብነት በ500 ፒፒኤም ወይም ከዚያ በታች ጥቅም ላይ ይውላል።አፈጻጸሙን ለማሻሻል በተለምዶ ከ1000 እስከ 2000 ፒፒኤም ቤታይን መጠን ጥቅም ላይ ይውላል።እነዚህ ከፍተኛ የመድኃኒት መጠኖች ያልተሟሉ ቤታይን ያስከትላሉ፣ በእንስሳት አካል ውስጥ የሚዘዋወሩ፣ በሴሎች የሚወሰዱትን ከ(ኦስሞቲክ) ጭንቀት ለመጠበቅ እና በዚህም ምክንያት የእንስሳትን ጤና እና አፈፃፀም ይደግፋሉ።

ማጠቃለያ

ቤታይን ለተለያዩ የእንስሳት ዝርያዎች የተለያዩ አፕሊኬሽኖች አሉት።በእንስሳት መኖ ውስጥ ቤታይን ለመኖ ወጪ ቆጣቢነት እንደ ሸቀጥ ሊያገለግል ይችላል ነገርግን የእንስሳትን ጤና ለማሻሻል እና አፈፃፀሙን ለማሻሻል በአመጋገብ ውስጥ ሊካተት ይችላል።በተለይ በአሁኑ ጊዜ የአንቲባዮቲክ መድኃኒቶችን አጠቃቀም ለመቀነስ በምንሞክርበት ጊዜ የእንስሳትን ጤና መደገፍ ትልቅ ጠቀሜታ አለው.ቢታይን በእርግጠኝነት የእንስሳትን ጤና ለመደገፍ በተለዋጭ ባዮአክቲቭ ውህዶች ዝርዝር ውስጥ ቦታ ይገባዋል።